畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 面粉需求變大小麥價格或?qū)⒆吒撸▓D)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:央廣網(wǎng)
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隨著夏收的不斷推進(jìn),今年新季小麥已經(jīng)開始大量上市。有報(bào)道稱,受到多方面的影響,今年國產(chǎn)小麥產(chǎn)量和質(zhì)量可能有所下降。我國目前小麥總體供求平衡,因此價格受到的影響不大。隨著8月份面粉需求旺季的到來,小麥的價格將有可能出現(xiàn)上漲。
目前,全國夏糧收獲已接近尾聲。
在內(nèi)蒙古,河套平原小麥機(jī)械收割工作由西向東全面展開,預(yù)計(jì)7月20日進(jìn)入麥?zhǔn)崭叻迤?,河套平?018年小麥總產(chǎn)量預(yù)計(jì)可達(dá)9億斤。
杭錦后旗頭道橋鎮(zhèn)民建村村民王廣文一早就帶著小麥?zhǔn)崭罟ぷ魅藛T走進(jìn)自家麥田,伴隨著隆隆機(jī)聲,金黃的麥粒脫殼而出。看著手中飽滿的麥粒,王廣文喜上眉梢。
王廣文:今年我種了52畝小麥,畝產(chǎn)量在900斤以上,今年長勢相當(dāng)好,我們直接和農(nóng)機(jī)合作社聯(lián)系,它管收小麥、耕地,機(jī)械上的事情都是和合作社聯(lián)系,不用我們操心,挺方便的。
今年巴彥淖爾市小麥播種面積120.2萬畝,比上年增加2.4萬畝,預(yù)計(jì)小麥總產(chǎn)量可達(dá)9億斤。當(dāng)?shù)卮罅ν茝V小麥套晚播向日葵、麥后復(fù)種飼草的提質(zhì)增效技術(shù),提高小麥種植效益。同時,積極發(fā)展綠色、綠色富硒、有機(jī)小麥,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地。
巴彥淖爾市農(nóng)牧業(yè)局種植業(yè)科科長程士哲:巴彥淖爾市面粉加工企業(yè)落實(shí)小麥訂單建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地73.1萬畝,同比增加9.7萬畝,占小麥種植面積的61%,推動巴彥淖爾市小麥標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)進(jìn)程。
為了確保小麥顆粒歸倉,農(nóng)業(yè)部門組織了全市600多臺小麥?zhǔn)崭顧C(jī),再加上從寧夏、河北等地調(diào)來的1000多臺收割機(jī),參與麥?zhǔn)兆鳂I(yè),機(jī)收率預(yù)計(jì)達(dá)到100%。
程士哲:預(yù)計(jì)灌區(qū)麥?zhǔn)諏⒂?月底結(jié)束,山旱區(qū)小麥8月中下旬開始收割。
新麥的上市,也帶動了小麥價格的變動。數(shù)據(jù)顯示,近期我國小麥?zhǔn)袌鰞r格局部窄幅震蕩,整體價位水平波動較小,高容重優(yōu)質(zhì)小麥價格高位穩(wěn)定。
分析師劉棟表示:新小麥上市之初,由于小麥質(zhì)量和減產(chǎn)預(yù)期的擔(dān)憂,新麥?zhǔn)召弮r格快速上漲,六月下旬之后,價格基本回歸平穩(wěn),維持窄幅調(diào)整的局面。截至目前,以面粉企業(yè)的收購價格為例,山東、河北地區(qū)參考1.19-1.26元/斤,豫北地區(qū)參考1.2-1.24元/斤,豫南地區(qū)參考1.16-1.22元/斤。
與去年相比,除了今年小麥產(chǎn)情大不同之外,政策性收購影響力度減弱。劉棟表示,從目前來看,今年小麥?zhǔn)袌鲆呀?jīng)出現(xiàn)一些變化,市場定價的作用更強(qiáng):
劉棟:第一價格變動幅度增強(qiáng),變化頻率更高,現(xiàn)在企業(yè)定價更加靈活。第二市場主體購銷的積極性明顯增強(qiáng)。最為明顯的變化是市場定價,以前小麥價格是以托市價格為托底價格,基本圍繞在托市價格變動,但是現(xiàn)在下游企業(yè),特別是大型企業(yè)的收購價格參考性更強(qiáng),它們對局部地區(qū)的價格有明顯的指導(dǎo)作用,主要參考當(dāng)前供需情況定價。
進(jìn)入8月份,我國面粉的需求旺季也隨之到來。劉棟分析認(rèn)為,目前國內(nèi)小麥的供需基本平衡。因此,隨著需求量的增加,接下來兩個月,小麥的價格也會出現(xiàn)一輪上漲。
劉棟:短期來看,小麥價格總體維持平穩(wěn),個別地區(qū)價格窄幅調(diào)整,進(jìn)入8月份之后,隨著面粉消費(fèi)旺季的來臨,小麥價格會呈現(xiàn)上漲的趨勢,預(yù)計(jì)9月份達(dá)到相對高點(diǎn)。另外,目前我國小麥總體可以自給自足,進(jìn)口小麥量比較少,國內(nèi)小麥價格還是取決于國內(nèi)的供需情況,國際小麥價格暫時不會對國內(nèi)產(chǎn)生明顯的影響。
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