畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 致富經(jīng) > 甘肅隴南:金耳開出增收“金花朵”
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國食用菌商務(wù)網(wǎng) 閱讀數(shù):
近日,甘肅省隴南市康縣隆潤種植農(nóng)民專業(yè)合作社社員在采摘金耳。今年春季,該社投資32萬元建大棚22個,目前大棚里金耳長勢喜人,預(yù)計可收入50余萬元。
據(jù)了解,該合作社取“訂單+合作社+貧困戶”的模式,依托當(dāng)?shù)厮?、氣候條件,帶動村民積極的參與到合作社中,大力發(fā)展金耳產(chǎn)業(yè),讓貧困戶在家門口就能掙錢,不用外出打工。再通過對貧困戶進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn),提高金耳質(zhì)量,瞄準(zhǔn)市場產(chǎn)品緊俏這一商機,大力發(fā)展金耳產(chǎn)業(yè),帶動了貧困戶發(fā)展致富。
近年來,隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的提高,農(nóng)產(chǎn)品消費需求已經(jīng)由追求數(shù)量轉(zhuǎn)變?yōu)閷|(zhì)量、口味、營養(yǎng)、安全的全面追求,而金耳這類高端特色農(nóng)產(chǎn)品因產(chǎn)品生態(tài)綠色,符合當(dāng)下人們對健康生活的追求與向往,而備受人們的喜歡。
據(jù)悉,金耳是一種菌類食品,形狀似人腦,也有腦耳之稱。據(jù)說營養(yǎng)價值比銀耳,黑木耳都高,金耳跟銀耳,黑木耳手感也不同,摸起來很厚實。金耳,因其顏色金黃,又稱黃木耳,因其形似人腦,又稱腦耳。金耳味甘,性溫中帶寒,能化痰、止咳、定喘、調(diào)氣,平肝腸,主治肺熱、痰多,感冒咳嗽、氣喘、高血壓等,是一種營養(yǎng)價值較高的食用菌品種。
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