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畜牧家禽網(wǎng) 來源：千山晚報 閱讀數(shù)：
近期，鞍山市白天最高氣溫都在32℃以上，造成蔬菜減產(chǎn)，市場上的蔬菜，尤其是菠菜、香菜、小白菜等葉菜的價格大幅上漲。有的生鮮超市香菜每500克賣到10元左右，已經(jīng)超過豬肉價了。
記者走訪鞍山市部分農(nóng)貿(mào)市場和生鮮超市了解到，近幾日，除了茄子、西紅柿、土豆、冬瓜、胡蘿卜、苦瓜等蔬菜外，其它蔬菜價格都在上漲，其中葉菜漲幅*，比前一周普遍上漲50%以上。小白菜3元-4元/500克、油菜3元-4.5元/500克、菠菜4.8元-6元/500克、生菜3.5元-4.5元/500克、香菜5.2元-10元/500克、油麥菜3元-4元/500克、茼蒿4.5元-7元/500克。黃瓜、豆角的價格也有小幅上漲，現(xiàn)在市場上“1元菜”已經(jīng)很少了。
據(jù)了解，不少蔬菜品種因天氣炎熱、高溫環(huán)境不利于其生長、采收、存儲及運輸，尤其是葉菜類蔬菜，氣溫高的狀態(tài)下較易腐爛，導致供應量下降，存儲和運輸成本增高，進而拉高蔬菜價格。據(jù)賣菜的攤主介紹，三伏天里，高溫、高濕的環(huán)境都不利于本地蔬菜的生長，造成產(chǎn)量下降；另外，外地菜運輸途中損耗增加，造成菜價上揚。葉菜價格這么貴，買的人也不多，銷量下降三成左右。如果接下來氣溫居高不下，葉菜等蔬菜價格將很難回落。
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