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　　入伏以后，建德氣溫持續(xù)攀升，受到高溫天氣“烤”驗(yàn)的，不單單只有市民，還有菜市場里的蔬菜。如此炎熱的天氣是否對農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格產(chǎn)生了影響？近日，筆者探訪浙江省建德市多家菜市場發(fā)現(xiàn)，入伏后蔬菜價(jià)格有小幅度的上漲，其中部分綠葉菜價(jià)格漲幅明顯。業(yè)內(nèi)人士表示，由于受到氣溫增高、葉菜產(chǎn)量降低等因素的影響，致使菜場中部分蔬菜的價(jià)格“居高難下”。

　　三元以下菜市場難覓

　　“最近天氣炎熱，我們家里都很少會(huì)吃肉了，每天餐桌上最多的應(yīng)該就屬于綠葉菜了，根據(jù)我這幾天觀察發(fā)現(xiàn)，菜場中很多蔬菜的價(jià)格都上漲了，尤其是部分綠葉菜價(jià)格漲幅更大，幾乎每斤都在3元左右，甚至有的綠葉菜每斤都要6元到7元。”家住近江花園的何女士告訴筆者，昨日她在一個(gè)蔬菜攤上買了五六樣蔬菜，每樣菜的量都不算很大，但卻比6月買來的貴了許多。

　　據(jù)了解，進(jìn)入7月份后，雖然菜場中總體菜價(jià)較為平穩(wěn)，但仍有小部分蔬菜出現(xiàn)了不同程度的漲價(jià)，例如：大白菜、青菜等綠葉蔬菜。“7月初的時(shí)候，市場上還能找到少量的‘1元菜’，而現(xiàn)在連‘3元菜’都已經(jīng)很少見了。而且很多市民都反應(yīng)說，在以往大家都認(rèn)為蔬菜中最便宜的黃瓜，現(xiàn)在都要買到4元每斤了，而且就連每年常處于‘1元區(qū)’的大白菜，如今也漲到了2元每斤，眼看著就要‘奔3’了。入伏后，菜價(jià)漲的最明顯的應(yīng)該就屬于這些綠葉菜了。”農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜攤主張女士告訴筆者，目前的“菜價(jià)之王”應(yīng)屬青菜了，已經(jīng)賣到6塊錢一斤，芹菜、花菜的價(jià)格則在4元至5元每斤。

　　高溫天綠葉菜產(chǎn)量低難保存

　　“為何現(xiàn)在的蔬菜價(jià)格均有上漲，而且部分綠葉菜價(jià)格翻倍？”菜場負(fù)責(zé)人汪先生介紹說，首先，高溫天氣使得很多菜農(nóng)都種植綠葉菜，這樣一來，綠葉菜的產(chǎn)量少了，價(jià)格自然也就高了；其次，天氣變熱后，很多原本生長在露天環(huán)境下的蔬菜都只能轉(zhuǎn)到大棚種植，大棚中種植出來的蔬菜由于受到場地的限制，產(chǎn)量也會(huì)比露天生長出來的少了很多，再加上蔬菜進(jìn)入大棚種植后不管是人力還是種植成本都有所增加，這些因素都會(huì)致使菜價(jià)不斷漲高。另外，夏天也是病蟲害的高發(fā)期，尤其是綠葉菜更容易“中招”。

　　農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜攤主李女士也表示，由于近期連日來的炎熱天氣，使得蔬菜的調(diào)運(yùn)成本也有所增加，這也在一定程度上助推了菜價(jià)的上漲。而且，每年的7月、8月都是綠葉菜價(jià)位較高的季節(jié)，因?yàn)檫@段時(shí)間的綠葉菜不僅上市量較平時(shí)少很多，而且保存難度也相對增加了不少，所以價(jià)格也比平時(shí)要高出很多，但是這都屬于正常現(xiàn)象，同時(shí)根據(jù)近期的天氣走勢來看，菜場部分蔬菜或有繼續(xù)上漲的可能，但漲幅不會(huì)太大。