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酵素蔬菜俏銷港澳(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):

  貝貝南瓜、粉果番茄、櫻桃蘿卜……這些蔬菜,你聽說過嗎?近日,在重慶市酉陽土家族苗族自治縣涂市鎮(zhèn)桃魚村的一個生態(tài)蔬菜種植基地內(nèi),10多個展牌上介紹了許多看似熟悉,卻又從未聽說過的蔬菜品種?;刎撠熑艘Φ澫檎f,這些蔬菜主要銷往沿海以及港澳地區(qū)。

  姚禎祥是涂市鎮(zhèn)銀嶺村人。作為村里走出的第一個大學生,他2006年大學畢業(yè)后,在廣東深圳找到了一份工作。在那邊工作一段時間后,他發(fā)現(xiàn)當?shù)氐氖卟藘r格高得令人咋舌。

  頭腦靈活的姚禎祥,從中嗅到了一絲商機。通過與貴州的一個蔬菜商合作,姚禎祥開始從老家收購蔬菜,再通過該蔬菜商,賣往深圳的各大生鮮超市。“可是從村民手里收購蔬菜也存在不少問題,那就是貨源不穩(wěn)定,且品質(zhì)參差不齊。”經(jīng)過一番思考,姚禎祥做了一個決定——辭職回家種菜!2010年,他成立了農(nóng)人生態(tài)有限公司。

  “今年5月底,我們基地的第一批蔬菜上市了,畝產(chǎn)值能達到1萬元左右。”姚禎祥在基地邊查看蔬菜長勢,“我這地里施的不是化肥,而是酵素。”

  姚禎祥介紹,以前在酉陽,村民們普遍種植玉米等傳統(tǒng)農(nóng)作物。長期以來,由于化肥施用過量,導致土壤PH值過低,土地酸化且板結嚴重,造成近幾年農(nóng)作物產(chǎn)量逐年下滑。

  為了改變這一現(xiàn)狀,基地成立后,姚禎祥請來了西南大學、臺灣成功大學、臺灣生態(tài)農(nóng)業(yè)協(xié)會等單位的專家進行種植技術指導,發(fā)展起了“酵素農(nóng)業(yè)”,并引進了不少國外的蔬菜品種。

  “通過施酵素肥,如今土壤PH值上升,成功轉化為堿性,種出來的農(nóng)作物也更‘健康’了。”姚禎祥說。

  今年3月,姚禎祥請來重慶市涪陵區(qū)檢驗檢疫局對當?shù)氐目諝?、土壤、水以及農(nóng)作物進行了全面檢測,并成功拿到了出口蔬菜基地認證。因此蔬菜成熟后,便能銷往港澳及海外市場。

  姚禎祥并不滿足于此,他還有更大的目標——帶動更多老百姓發(fā)展“酵素農(nóng)業(yè)”。

  去年10月,姚禎祥在涂市鎮(zhèn)挑選了8位有種植經(jīng)驗、有勞動力且領悟力較強的農(nóng)民,對他們進行職業(yè)農(nóng)民培訓。姚禎祥出土地、種子、肥料、技術,村民們只需按照他教的方法種菜即可。

  小壩村曾經(jīng)的番茄種植大戶羅世洲,便是參加培訓的農(nóng)民之一。以前,他最多種過100畝番茄,一年能賺20多萬元?,F(xiàn)在,在姚禎祥的指導下,他種植了50畝粉果番茄。“我們走的是中高端路線,嚴格控制畝產(chǎn)量,以保證產(chǎn)品質(zhì)量,銷路不愁。”羅世洲說,今后他每年的產(chǎn)值最少也能達20萬元。

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