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北京平谷:奏響大桃富民“三部曲”(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):

  盛夏之季,對于大多數(shù)的北方農(nóng)民來說,是一年中相對清閑的時候。然而在北京市平谷區(qū),農(nóng)民們卻從早忙到晚。這里有世界*的連片桃園——22萬畝大桃正值采摘上市期,桃農(nóng)們一刻都不敢耽誤。

  歷經(jīng)30多年的發(fā)展歷程,如今,大桃種植已成為平谷區(qū)的富民產(chǎn)業(yè),全區(qū)從事大桃生產(chǎn)的農(nóng)民達(dá)7萬多人,大桃生產(chǎn)專業(yè)村128個,覆蓋17個鄉(xiāng)鎮(zhèn)和街道。去年,大桃銷售總收入超過12億元,成為名副其實的“富民果”。

  在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的要求下,平谷區(qū)正把大桃種植作為產(chǎn)業(yè)振興的主要抓手,著力奏響產(chǎn)品提升、產(chǎn)銷對接、產(chǎn)業(yè)融合的“三部曲”,不斷為農(nóng)民增收開拓新局面。

  提升品質(zhì)——

  好山好水還要有好辦法

  平谷大桃是國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,其品質(zhì)首先得益于獨特的地理環(huán)境。

  “平谷三面環(huán)山,中間為平川谷地,是一個群山環(huán)繞的山間盆地,由泃河、洳河沖擊淤積而成,屬瘠薄的沙質(zhì)土壤,土壤中富含鉀元素,而且水系獨立,水資源較豐富,同時晝夜溫差大,日照充分。”平谷區(qū)委宣傳部副部長馬春江介紹,正因為這些獨特的優(yōu)勢,平谷成為最適宜桃樹等果樹生長的地區(qū),產(chǎn)出的大桃含糖量高,具有獨特的風(fēng)味。

  先天有優(yōu)勢,后天更要加強。這些年,平谷大桃品質(zhì)的提升,離不開全區(qū)桃農(nóng)的辛勤管理,也離不開全區(qū)各有關(guān)部門的大力扶持。

  天剛蒙蒙亮,大華山鎮(zhèn)后北宮村64歲的岳長保騎上電動三輪車載著老伴進(jìn)了果園。這些日子,他手機里的微信群訂單不斷,他要趁著太陽還沒出來,確保所摘下的每個桃子水分和糖度達(dá)到最好狀態(tài),采摘裝盒后他還要到村里的快遞點及時把桃子發(fā)走,以保證客戶當(dāng)天就能吃上新鮮的桃子。

  “要想種出好桃就得精心伺弄,來不得半點虛的,因為桃子不會說謊。”老岳是這樣說的,也是這樣做的。在平谷區(qū),大多數(shù)的桃農(nóng)都是老岳這樣的“老把式”。

  每年從一開春,他們就鉆進(jìn)桃園里,施肥、剪枝、疏芽、疏花、疏果……一直忙到全部桃子都采摘下來,差不多要到10月份。

  忙碌之中,讓平谷桃農(nóng)們感到興奮的,是每年政府舉辦的各種大桃擂臺賽。由于每場比賽都是從區(qū)里上千戶桃農(nóng)中推選出來的精英,所以桃農(nóng)們都是帶著自家最好的大桃在擂臺賽上選美,比個頭、賽甜度,角逐最優(yōu)質(zhì)大桃。

  平谷區(qū)舉辦這些內(nèi)容豐富的桃王擂臺賽,一個主要目的就是從現(xiàn)有品種中篩選出一批果型大、甜度高、風(fēng)味濃、口感好的優(yōu)良品種,在全區(qū)加大推廣力度,不斷促進(jìn)大桃向精品升級。目前,全區(qū)大力發(fā)展水蜜桃、甜油桃、甜蟠桃系列品種,累計引進(jìn)推廣優(yōu)新品種20余個,推廣種植3萬余畝。

  “為了提升果農(nóng)科技種桃的管理水平,我們高度重視優(yōu)新綜合配套技術(shù)的培訓(xùn),建立了區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村三級示范園(戶)體系,推廣了疏花疏果、果實套袋、施用發(fā)酵腐熟有機肥、果園生草種草等40余項優(yōu)新綜合配套技術(shù)。”平谷區(qū)果品辦高級工程師張文忠表示,通過多形式、多層次的技術(shù)培訓(xùn),平谷大桃精品果率目前達(dá)到75%以上。

  經(jīng)過持續(xù)多年的調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式,平谷大桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。區(qū)農(nóng)委主任李小豐說:“這些年,我們實施了品種結(jié)構(gòu)調(diào)整、增甜提質(zhì)、土壤改良修復(fù)、果園節(jié)水等工程,還推出了‘果之首桃之都’平谷大桃區(qū)域品牌建設(shè),將大桃證明商標(biāo)、三品一標(biāo)認(rèn)證納入到公共標(biāo)識體系,統(tǒng)一粘貼‘平谷大桃’品牌包裝標(biāo)識和二維碼,保障‘平谷大桃’優(yōu)質(zhì)、安全、可追溯。”

  賣出好價——

  讓大桃插上互聯(lián)網(wǎng)翅膀

  近些年,隨著電商、微商的流行,網(wǎng)上銷售已成為平谷大桃的重要售賣渠道,掀起了全民網(wǎng)上賣桃的風(fēng)潮。為了讓農(nóng)民掌握大桃的交易權(quán)、定價權(quán)、收益權(quán),實現(xiàn)生產(chǎn)與消費的直接對接,平谷區(qū)投入1000萬元實施了“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”工程,加速布局“農(nóng)戶+互聯(lián)網(wǎng)+最終消費者”的電商模式。

  與平谷大桃同齡的劉家店鎮(zhèn)北店村返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)女青年岳巧云,她的成功得益于“電商+合作社”的運營模式。大學(xué)畢業(yè)工作5年后,她放棄城里高薪職位,回到老家成立了“北京綠農(nóng)興云”果品產(chǎn)銷專業(yè)合作社,通過“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”的電商運營方式,拓展平谷優(yōu)質(zhì)大桃的銷售渠道。她通過網(wǎng)站、微信、淘寶等渠道,采取網(wǎng)店直營、基地直供、移動銷售、平臺推廣4種網(wǎng)絡(luò)經(jīng)營模式進(jìn)行平谷大桃銷售。一年就在京津冀地區(qū)打開了銷路,銷售業(yè)績也從開始創(chuàng)業(yè)的100萬元增加到800萬元。

  如今,像岳巧云這樣的農(nóng)業(yè)電商創(chuàng)客在平谷區(qū)正逐漸增多,手機成為了農(nóng)民的“新工具”。為開拓平谷大桃互聯(lián)網(wǎng)營銷渠道,加快培育新型職業(yè)農(nóng)民,平谷區(qū)正在加大電商人才培訓(xùn)。

  “我們不僅成立了由25人組成的本土講師團(tuán),而且采取地毯式、分層級的方式對全區(qū)13個大桃主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)采取線上線下相結(jié)合的電商培訓(xùn)。”區(qū)商委副主任高杰介紹,培訓(xùn)不僅提高了農(nóng)民互聯(lián)網(wǎng)營銷的意識和技能,也讓農(nóng)民認(rèn)識到“好桃賣好價”的方法。

  為了讓大桃以最快的速度實現(xiàn)從果園到餐桌,平谷區(qū)著力打通農(nóng)產(chǎn)品物流進(jìn)村入戶的“最后一公里”。目前,通過積極與順豐、京東、EMS等物流企業(yè)對接,平谷已設(shè)立區(qū)級大桃中轉(zhuǎn)中心,并在大華山、劉家店等大桃主產(chǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)確定41個大桃攬收點。“不出村就能把大桃及時郵寄出去,而且還能享受價格優(yōu)惠,政府真是替我們想得周全。”很多桃農(nóng)紛紛稱贊。

  隨著全區(qū)電商的崛起,2017年,平谷區(qū)率先成立電子商務(wù)協(xié)會,統(tǒng)籌布局全區(qū)本土電商的發(fā)展。作為會員單位之一,平谷森淼有機果樹種植公司去年以訂單形式為大華山鎮(zhèn)300多農(nóng)戶銷售了100萬斤大桃,總額超過1000萬元。

  像森淼這樣的電商,平谷還有40多家,它們已經(jīng)成為推進(jìn)平谷大桃產(chǎn)銷對接的新興力量。除此之外,平谷區(qū)還舉辦“互聯(lián)網(wǎng)+大桃”對接會,積極引進(jìn)知名電商平臺。目前,平谷大桃電商通過入駐阿里巴巴、京東等互聯(lián)網(wǎng)交易、交流平臺,已經(jīng)熱銷到30個省,307個主要城市,最遠(yuǎn)到達(dá)新疆、西藏。

  如今,電商正在悄然改變著平谷大桃的銷售生態(tài)格局。據(jù)統(tǒng)計,去年,電商渠道銷售總量2000萬斤,今年預(yù)計達(dá)到3000萬斤,銷售額突破1億元。

  推進(jìn)融合——

  以花為媒激活休閑產(chǎn)業(yè)

  依托豐富的大桃資源,平谷區(qū)正在加速推進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。目前,通過舉辦國際桃花音樂節(jié)、大桃采摘節(jié)等節(jié)慶活動和農(nóng)業(yè)會展,激活鄉(xiāng)村休閑產(chǎn)業(yè)的因子,全區(qū)新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)。

  賞花經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn),讓平谷大桃產(chǎn)業(yè)更豐富了內(nèi)涵。每年4月,22萬畝、147平方公里的爛漫桃花,總能把京城最東部的平谷染成一片粉紅色的海洋,平谷桃花海成為*景觀。借此,平谷區(qū)打造了以桃花為主題的節(jié)慶活動。歷經(jīng)26年的發(fā)展,平谷桃花節(jié)已由原來的陽春桃花節(jié)、桃花煙花節(jié)發(fā)展為后來的桃花音樂節(jié)。

  桃花海里樂聲聲,宛若《詩經(jīng)》里“呦呦鹿鳴,食野之蘋。我有嘉賓,鼓瑟吹笙。”的意境。如今,桃花音樂節(jié)成了經(jīng)濟(jì)平臺、文化平臺、宣傳平臺,實現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和社會效益的雙豐收。數(shù)據(jù)顯示,僅2017年吸引國內(nèi)外游客近400萬人次。

  以花為媒,城市和鄉(xiāng)村“牽手”,市民和農(nóng)民“結(jié)隊”。今年,在傳統(tǒng)的觀花、賞景、踏青活動基礎(chǔ)上,平谷區(qū)首次發(fā)起了“情定桃花”認(rèn)購平谷大桃活動。通過認(rèn)購一棵桃樹,市民可在桃樹上定制自己的認(rèn)購牌,桃農(nóng)定期拍攝照片和視頻,向認(rèn)購人分享大桃的生長、施肥、施水等相關(guān)生產(chǎn)過程。市民還可以在桃農(nóng)的指導(dǎo)下參與果樹施肥、修剪、疏花等農(nóng)事活動。目前,該項活動已認(rèn)購大桃2213單,約合7萬多斤。

  “摘下認(rèn)購的大桃,感覺就像自己的勞動果實一樣,充滿了豐收的喜悅,也體會到農(nóng)民的不易。”近日,在大華山鎮(zhèn)后北溝村,來自朝陽區(qū)的市民周磊帶著孩子一邊采摘認(rèn)購的桃子,一邊感慨地說。

  在平谷桃花音樂節(jié)的帶動下,全區(qū)休閑產(chǎn)業(yè)快速崛起。目前,文化休閑、音樂休閑、農(nóng)業(yè)休閑、運動休閑等休閑產(chǎn)業(yè)正在為平谷實現(xiàn)綠色發(fā)展培育新動能。借助休閑產(chǎn)業(yè)的澎湃發(fā)展活力,平谷已代表北京市獲得2020年世界休閑大會的承辦權(quán),全區(qū)社會經(jīng)濟(jì)將出現(xiàn)新的增長點。

  “舉辦世界休閑大會,是平谷將生態(tài)優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為發(fā)展優(yōu)勢的有利契機,是提升平谷知名度和美譽度的歷史機遇,是彰顯平谷營商環(huán)境的重要窗口。”區(qū)委書記王成國表示,全區(qū)正以此為契機,抓牢“生態(tài)立區(qū)”一條主線,著力打造國際水準(zhǔn)的“京東桃花源,世界休閑谷”。

  織夢桃花源,平谷畫新篇。隨著世界休閑大會的日益臨近,把平谷的大桃產(chǎn)業(yè)作為一個觀察窗口,相信人們會看到這里的鄉(xiāng)村越變越美,農(nóng)民生活愈加幸福。

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