畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 杭州部分蔬菜漲得有點猛 香菜要20多元一斤
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最近一段時間,去逛農(nóng)貿(mào)市場的馬大嫂們發(fā)現(xiàn),菜籃子拎得并不輕松。青菜、黃瓜、番茄、苦瓜,都比前段時間漲了不少。最夸張的是香菜和菠菜,前者漲到20多元一斤,后者也漲到10元一斤。愛吃香菜和菠菜的市民,看來只能換換口味了。
為何這段時間蔬菜漲價這么猛?蔬菜價格什么時候會回落?記者先后采訪了杭州幾家農(nóng)貿(mào)市場、山東壽光蔬菜基地和杭州市物價部門相關(guān)負(fù)責(zé)人。
香菜20多元/斤
記者先后來到了杭州屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場、浙江中河農(nóng)貿(mào)市場和艮山門農(nóng)副產(chǎn)品市場。在屏風(fēng)街農(nóng)貿(mào)市場,經(jīng)營蔬菜攤位的王女士告訴記者,最近一段時間,大部分蔬菜都出現(xiàn)了漲價,像黃瓜從半個月前的3.5元一斤漲到了現(xiàn)在6元一斤,包心菜從2.3元一斤漲到了3元一斤,苦瓜從3.5元一斤漲到了5元一斤。漲得最猛的是香菜,從七八元一斤漲到了23元一斤。
“香菜這么貴,銷量怎么樣?”記者問。
“買的人很少。”王女士有點無奈地說。
記者看了一下,她的攤位上擺的香菜已經(jīng)有點蔫了。而在她附近的另一個攤位上,看上去比較新鮮的香菜,售價是25元一斤。
正在買菜的李女士說,最近,他們一家三口買菜的開銷明顯比以前大了。“前段時間,每天買蔬菜的開銷基本上10元到20元,現(xiàn)在要20元到30元。這段時間雞蛋也有點漲上來了,最普通的雞蛋賣6元左右一斤。平均每天開銷要五六十元甚至上百元。最主要的是蔬菜價格漲得比較猛。”
在浙江中河農(nóng)貿(mào)市場,經(jīng)營蔬菜攤位的江女士告訴記者,她這里的青菜賣6元一斤,而半個月前賣4元左右一斤;番茄從3.5元一斤漲到現(xiàn)在5元左右一斤;香菜賣20元一斤。“香菜進(jìn)價都要18元一斤,算上損耗,我這個價格差不多虧本了。”旁邊的攤位上,菠菜賣到10元一斤。
杭州市物價局官網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,杭州農(nóng)貿(mào)市場蔬菜價格漲幅*的是菠菜,均價10.35元/斤,漲幅22.31%;其次是青菜,均價4.37元/斤,漲幅7.6%;黃瓜4.34元/斤,漲幅7%;香菜達(dá)到18.36元/斤,漲幅5.56%。
在艮山門農(nóng)貿(mào)市場,大蔥價格從4元一斤漲到現(xiàn)在6元一斤。攤主表示,這個季節(jié)貨源少了,價格自然就漲了。
季節(jié)因素+水災(zāi)導(dǎo)致漲價 預(yù)計菜價會趨于穩(wěn)定
浙江中河農(nóng)貿(mào)市場的攤主江女士表示,這段時間蔬菜普遍漲價,主要還是季節(jié)性因素。“現(xiàn)在這個季節(jié),夏菜基本上要落市了,秋菜還沒有上市,蔬菜供應(yīng)有點青黃不接。加上山東等蔬菜基地水災(zāi),漲價肯定難免的。”
旁邊攤位的攤主表示,往年這個時候,菠菜價格也是比較貴的,只不過今年因為外地蔬菜基地水災(zāi)影響,價格漲得才比較猛。
蔬菜價格何時會回落?記者采訪了杭州市物價局監(jiān)測預(yù)警分局相關(guān)負(fù)責(zé)人。據(jù)這位負(fù)責(zé)人介紹,近期受臺風(fēng)溫比亞、山東壽光水災(zāi)等影響,菜籃子價格波動較大,但只是暫時性的,很快會趨于穩(wěn)定。
該負(fù)責(zé)人告訴記者,壽光水災(zāi)對杭州雖有影響,但影響不大,杭州的葉菜類大多來自浙江本地,從壽光進(jìn)來的蔬菜以香菜、西紅柿、黃瓜居多,“除了壽光,杭州也可以從安徽、河北、西北等地調(diào)配蔬菜。”
實際上,與去年同比,部分蔬菜價格還出現(xiàn)了下跌。如杭州農(nóng)貿(mào)市場蓮藕均價為6.11元/斤,去年同期為6.9元/斤,下跌11.45%;茭白為7.6元/斤,去年同期9.09元/斤,下跌16.39%;生菜為4.89元/斤,去年同期5.6元/斤,下跌12.68%。
良渚麟海蔬果專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人何麟海告訴記者,杭州本地產(chǎn)的葉菜占了市場供應(yīng)的60%左右,總的來說,本地蔬菜跟往年同期比,價格并沒有明顯變化。他們合作社供應(yīng)的蔬菜主要有青菜、毛毛菜、空心菜、木耳菜、黃秋葵、長豇豆等,像青菜目前的批發(fā)價是3元一斤,黃秋葵批發(fā)價5元一斤。
“不過,跟前段時間比,價格上漲還是明顯的。與半個月前比,總體漲幅估計在20%以上。今年臺風(fēng)天氣比較多,雖然對杭州影響不是特別大,但對蔬菜生產(chǎn)還是有影響的;另外就是高溫天氣的影響。”何麟海說。
山東壽光大棚被淹 春節(jié)前后或影響杭州人餐桌
臺風(fēng)溫比亞帶來的暴雨,讓山東省壽光市損失慘重。壽光被稱為中國蔬菜之鄉(xiāng),是全國*的蔬菜集散中心。據(jù)記者了解,被洪水淹沒的大棚,不少出現(xiàn)了坍塌,很多蔬菜大棚絕產(chǎn)。
之前在接受采訪時,中國壽光蔬菜網(wǎng)一位負(fù)責(zé)人表示,初步預(yù)計壽光產(chǎn)區(qū)至少有30%的蔬菜大棚面臨絕產(chǎn),而受災(zāi)最為嚴(yán)重的紀(jì)臺鎮(zhèn)至少70%~80%的大棚面臨絕產(chǎn),如果再算上蔬菜主產(chǎn)區(qū)青州和昌樂,估計有10萬畝大棚受到損失。
“菠菜7元多一斤,葉菜都貴,基本都是外地運(yùn)來的,本地菜很少。”住在壽光市區(qū)的張磊告訴記者,壽光以前菜價很低,很多葉菜都只有一兩元一斤,集上的菜價更便宜。
“壽光批發(fā)市場的菜價漲了10%~20%,漲是漲了點,漲得不多。”常琳在壽光經(jīng)營著一家蔬菜公司。他告訴記者,目前水災(zāi)對蔬菜市場影響*的是茄子、青椒、尖椒,本來9月上市的這些應(yīng)季蔬菜,基本全沒有了。
另外,壽光蔬菜大棚主要種植西紅柿、黃瓜、蕓豆、茄子、辣椒等反季節(jié)精品蔬菜,目前有的已經(jīng)種植,有的則要等到10月份才種上新苗。“春節(jié)前后,杭州人要吃到壽光蔬菜,可能會要多花錢。”常琳表示。
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