畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 武漢市場(chǎng)蔬菜價(jià)格止?jié)q回跌(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:武漢白沙洲市場(chǎng) 閱讀數(shù):
湖北省整個(gè)八月蔬菜價(jià)格在持續(xù)上漲,進(jìn)入九月秋季蔬菜貨量增加明顯,省外蔬菜基本趨于平穩(wěn),但省內(nèi)高山地區(qū)蔬菜在上市三個(gè)月后逐漸進(jìn)入尾期,上市量有所減少,使本周(9月3日-9月7日,下同)省內(nèi)高山蔬菜行情及價(jià)格波動(dòng)明顯,本周的行情走勢(shì)是省內(nèi)高山地區(qū)的青椒、西紅柿、大白菜、白蘿卜頻繁波動(dòng),外菜價(jià)格趨于平穩(wěn)。
武漢白沙洲大市場(chǎng)信息中心9月3日-9月7日,監(jiān)測(cè)二十個(gè)蔬菜品種的均價(jià)是3.24元/公斤,與上周(8月27日-8月31日)均價(jià)3.37元/公斤略降3.86%,本周菜價(jià)漲少跌多。
監(jiān)測(cè)的二十個(gè)蔬菜品種,價(jià)格上漲較大的有青椒、西紅柿、大白菜、白蘿卜;就以上四個(gè)品種作分析說(shuō)明,青椒均價(jià)從2.22元/公斤上漲到2.83元/公斤,上漲幅度27.48%;西紅柿均價(jià)從2.64元/公斤上漲到3.32元/公斤,上漲幅度25.76%;大白菜均價(jià)從1.23元/公斤上漲到1.42元/公斤,上漲幅度15.45%;白蘿卜均價(jià)從0.84元/公斤上漲到0.96元/公斤,上漲幅度14.29%;上漲原因:青椒貨源主要以省內(nèi)宜昌、恩施高山地區(qū)為主,從六月初上市到現(xiàn)在主要受天氣影響,六月長(zhǎng)時(shí)間的低溫陰雨氣候,部分青椒秧苗由于潮濕染病壞死,補(bǔ)種的秧苗成熟期延遲,而七至八月又是高溫干旱,一雨一旱使高山青椒減產(chǎn)減收,九月早熟青椒進(jìn)入尾期即將下市貨源減少,晚熟青椒受高山冷涼氣候的影響生長(zhǎng)減緩,成熟期延長(zhǎng),上市量縮小,以往有山東蘭陵貨源補(bǔ)充,今年蘭陵貨源上市期也延長(zhǎng),目前只有高山青椒供應(yīng),其它產(chǎn)區(qū)青椒還沒(méi)有上市,產(chǎn)地單一貨源減少是青椒價(jià)格上漲的主要原因;西紅柿貨源主要來(lái)自省內(nèi)宜昌長(zhǎng)陽(yáng)和恩施兩地,少量山西和寧夏貨源,八月初期長(zhǎng)陽(yáng)西紅柿進(jìn)入出產(chǎn)期貨源明顯增加,價(jià)格下跌較大,最低時(shí)段西紅柿均價(jià)在每公斤1.9元左右,到八月下旬后受干旱氣候影響出產(chǎn)量下降較大,價(jià)格明顯走高,本地西紅柿貨源的減少上漲也帶動(dòng)省外西紅柿的跟漲;大白菜貨源主要來(lái)自省內(nèi)宜昌長(zhǎng)陽(yáng)和恩施兩地,主要原因是受天氣影響,現(xiàn)在省外價(jià)格高于武漢,也有省外采購(gòu)商直接在產(chǎn)地收貨,使到達(dá)武漢的貨源減少,近兩天大白菜批發(fā)價(jià)格在每公斤1.3元-1.6元左右,大白菜價(jià)格上漲主要是貨源外流,收價(jià)上漲造成的;白蘿卜貨源主要來(lái)自省內(nèi)恩施地區(qū),現(xiàn)在沒(méi)有其它產(chǎn)區(qū)的貨源,白蘿卜進(jìn)場(chǎng)產(chǎn)地單一,省外廣州、重慶白蘿卜價(jià)格行情高于武漢,貨源流向外省,預(yù)計(jì)后期白蘿卜價(jià)格還有小幅上漲的可能,等到郊區(qū)建設(shè)的白蘿卜上市后,價(jià)格有望回落;一周均價(jià)依次上漲品種還有,胡蘿卜上漲5%、蓮藕上漲3.69%、土豆上漲1.71%、花菜上漲1.53%。
進(jìn)入九月夏秋蔬菜交替基本結(jié)束,秋季瓜果茄類蔬菜貨源增加明顯,部分菜價(jià)止?jié)q回跌。
一周均價(jià)下跌品種有,冬瓜下跌31.91%、黃瓜下跌22.29%、包菜18.28%、茄子15.72%、瓠子19.83%、小白菜9.82%、芹菜下跌7.61%、苦瓜下跌7.35%、萵筍5.05%、四季豆2.88%、油麥菜0.97%;一周均價(jià)持平的品種是蔥頭。
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