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果樹采摘棚、文化創(chuàng)意廊、鄉(xiāng)村體驗區(qū)……走進浙江省休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點之一的米果果小鎮(zhèn),規(guī)模龐大、多資源聚集的休閑農業(yè)模式,引得兩岸經營者俱樂部副執(zhí)行長胡大為感慨,相比臺灣“小而精”的模式,大陸休閑農業(yè)發(fā)展顯得“大而全”,兩岸若能取長補短,大陸或能取得“大而精”的雙收。
作為2018浙江·臺灣合作周的專題活動之一,日前,兩岸現代農業(yè)產業(yè)合作推進會在浙江省紹興市諸暨市舉行,臺灣精致的農業(yè)模式引來紹興休閑農業(yè)領域“新思考”。
休閑農業(yè)是利用農業(yè)景觀資源和農業(yè)生產條件,發(fā)展集觀光、休閑、旅游的一種新型農業(yè)生產經營形態(tài)。“休閑農業(yè)是農業(yè)發(fā)展的一大趨勢,臺灣比大陸早20年興起休閑農業(yè),其‘小而精’的模式值得大陸的思考與探討。”浙江省紹興市農業(yè)局總農藝師馬芹標說。
位于長江三角洲南翼,素有“六山一水三分田”的紹興市,2015年提出“品質農業(yè)發(fā)展規(guī)劃”,發(fā)展休閑觀光農業(yè)是重點內容之一。目前,該市已建成*休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范縣、示范點各兩個,浙江省省級示范點8個。
“紹興土地資源豐富,農業(yè)產業(yè)化發(fā)展迅速,良田美景令人羨慕。”臺灣南投縣草屯鎮(zhèn)農會總干事蕭忠郁在對紹興農業(yè)現狀表達贊譽之時,他也提出,紹興休閑農業(yè)在精致度上稍有遜色,以3000余畝的米果果小鎮(zhèn)為例,這里農業(yè)、工業(yè)、旅游等資源聚集,但內部主題卻不夠鮮明,體驗項目相對較分散。
體驗過諸多休閑農業(yè)項目的臺灣女士黃慧燁則表示,臺灣的休閑田園、農莊等設計精巧,主題非常鮮明,不僅如此,其體驗項目繁多,價格也相當便宜,引得游客紛紛前往。
早在上世紀90年代,臺灣就發(fā)展起“精致農業(yè)”,實現由傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)的成功轉型,特別是通過休閑農業(yè)、創(chuàng)意農業(yè)的創(chuàng)新,形成了獨具特色的產業(yè)體系,是“精致農業(yè)”的典范。
以南投清境農場為例,該農場因地制宜,利用優(yōu)質的草原牧場和山地景觀資源,采用分散規(guī)劃與統(tǒng)一運營模式,打造出田園綜合型的農場,每年吸引超600萬人次游客前往。“臺灣農業(yè)市場小,競爭激烈,只有不斷創(chuàng)新,融入體驗,才能發(fā)展。”胡大為說。
無疑,臺灣休閑農業(yè)的高度體驗性、創(chuàng)意精致性等令人神往,但大陸盲目模仿“臺灣經驗”亦不可取。
“在探索休閑農業(yè)時,因缺乏對自身農業(yè)特點的思考,曾在思路、創(chuàng)意上走過不少彎路。”浙江米果果生態(tài)農業(yè)集團有限公司董事長陳照米坦言,兩岸著力發(fā)展農業(yè)之心相同,但耕地面積、土壤氣候、農業(yè)氛圍等有異,不可一味模仿。
“紹興農業(yè)產業(yè)化特色鮮明,比如諸暨市國家現代農業(yè)產業(yè)園、柯橋區(qū)‘花香漓渚’田園綜合體已列入*試點。”馬芹標建言,臺灣休閑農業(yè)固然稱奇,但產業(yè)化過程中,紹興農業(yè)若能在本地農業(yè)特色基礎上,學習臺灣農業(yè)的精致度,或能收獲規(guī)模大、精致度高的效果。
正如浙江省農業(yè)科院農村發(fā)展研究所副所長胡豹所言,紹興農業(yè)產業(yè)化水平較高,而臺灣農業(yè)在精細化、觀光化、創(chuàng)意化上卓有成效,紹臺兩地農業(yè)發(fā)展各有所長,兩岸應多加交流與合作,通過優(yōu)勢互補、取長補短,獲得共贏。
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