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杜小明:小香菇撐起致富大產(chǎn)業(yè)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:隴東報 閱讀數(shù):

  “香菇這東西在日常管理中得多觀察,及時給菌棒翻身,像這個兩天后就可以采了,采摘的時候不能讓它全開了,開了影響營養(yǎng)價值和賣相。”深秋季節(jié),在杜小明的香菇種植大棚里,他一邊忙碌,一邊給筆者介紹。

  今年31歲的杜小明,是華池縣王咀子鄉(xiāng)王咀子村人,也是華池縣金色田種植養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社的發(fā)起人和負責人。杜小明原本是一名貨運汽車司機,由于經(jīng)常全國各地跑,無意中發(fā)現(xiàn)河南、陜西等地的食用菌種植效益特別好,決定回家搞香菇種植。

  近年來,華池縣以“三變”改革為契機,按照“331+”“村社合一”的模式大力發(fā)展扶貧產(chǎn)業(yè),杜小明回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的想法正好和縣上的扶貧政策相吻合,得到了鄉(xiāng)政府和村委會的大力支持,今年3月份杜小明建起了香菇種植大棚并成立了合作社。

  “咱們家鄉(xiāng)的菇全都是從外面運輸過來的,本地菇的市場占有率不到1%,我覺得這個市場前景很大,回來后就把車賣了,籌錢建了四個棚。”看著拔地而起的四座溫棚,杜小明信心十足。大棚建起來后,杜小明又與村里的貧困戶簽訂合同,鼓勵他們以資金、土地、勞力等入股合作社,開始種植品質(zhì)好、出菇率高、市場前景好的808短菌齡香菇。

  一方水土養(yǎng)育一方人。雖然身處山區(qū),但這里的氣候條件非常適宜香菇種植。據(jù)了解,4至10月份為*出菇季節(jié),而這個時間段正值南方出菇淡季,這樣就填補了南方出菇時間空白,形成南北互補的局面。

  當頭一茬香菇賣出去后,又有不少貧困群眾選擇入股合作社抱團發(fā)展,杜小明也同寧夏青源現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技有限公司簽訂了技術(shù)支持和保底回收協(xié)議。目前,合作社已吸納當?shù)刎毨?7戶。據(jù)杜小明介紹,合作社現(xiàn)種植香菇2.5萬棒,每棒可產(chǎn)5茬菇,一個棒總共出菇量是1.2到1.5斤,每斤按市場均價6元出售,2.5萬棒菇每年就可收入18萬元到22.5萬元,除去成本10萬元左右,合作社每年純利潤8萬元到12萬元。

  “我入了兩萬塊錢,入股后我就在合作社務工,目前感覺跟打工的收入差不多,月收入1500塊錢,主要是能顧上家,而且還有分紅,我對這個分紅還比較看好。”王咀子鄉(xiāng)王咀子村村民杜彥偉對合作社的發(fā)展前景很是看好。旁邊給菌棒翻身的社員栗旭春也笑著說,“打工太累,合作社在家門口,掙錢種地兩不誤,比漂在外面強多了,而且合作社也剛剛起步,采取收益循環(huán)發(fā)展,目前務工和分紅收入都近3萬元了,所以慢慢來,前景很好。”

  談到合作社下一步打算,杜小明說他將帶動貧困群眾整合資源、聚零為整,擴大香菇種植規(guī)模,以小香菇撬動大市場,不斷提高市場競爭力和抗風險能力,使小香菇成為致富大產(chǎn)業(yè),并力求實現(xiàn)與農(nóng)產(chǎn)品市場對接、超市對接、網(wǎng)絡對接,達到農(nóng)產(chǎn)品效益*化和農(nóng)民收益*化的目標。

  “今年試驗了一個早春鋼架大棚,種出的蘑菇也很好,明年我們就擴建到20個鋼架大棚,擴建后可以帶動全鄉(xiāng)的貧困戶,保證至少10戶以上的貧困戶在合作社長期務工。”杜小明說。

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