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畜牧家禽網 來源：番禺日報 閱讀數：
最近一段時間以來，遲菜心、茼蒿等新品上市受到眾多街坊的廣泛關注，因而成為葉菜類品種的搶手貨。而香芹的陸續(xù)上市也同樣表現搶眼，由于貨源相對較少，因而售價比西芹要高得多。
國慶節(jié)期間及長假上班后的最近兩三天，記者通過走訪廣東省市場發(fā)現，遲菜心、茼蒿、香芹及本地菜心售價仍然偏高，但是市場脫銷。
“最近上市的遲菜心，有廣東省內的，也有寧夏產的，其一投放市場，立即受到眾多街坊的喜愛。由于目前投放市場的量不是很多，因而售價站穩(wěn)在6.5-7元/斤，多家大型超市的售價在7.5元/斤以上。”近日，在清河市場從事蔬菜經營超過10年的一企業(yè)老板洪先生對記者說。記者問洪先生近期采購遲菜心主要有哪些消費群體，他告訴記者，酒樓、餐館成為采購主要客戶，街坊中也有相當一部分比例。“不少酒樓的采購人員跟我說，到酒樓用餐的人中，75%選擇省內產的遲菜心，大家都說好，銷售自然不用擔心，真正擔心的是市場貨源與實際需求有些差距。”
清河市場從事蔬菜批發(fā)經營15年的專業(yè)市場人士吳先生告訴記者，之前的強臺風“山竹”對珠三角及粵西的蔬菜生產基地帶來一定影響，因而市場供應的常規(guī)品種如小白菜、菜心、空心菜、番薯葉、芥菜、菠菜、生菜、上海青等葉菜，及豆角、茄子、青瓜、青豆等，受節(jié)日因素售價出現小幅上揚，新上市的蘿卜菜也站穩(wěn)在4.5元/斤以上。“香芹自從上市以來，幾乎只漲不跌，售價在7元/斤以上，市場表現十分堅挺。”
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