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　　近些年，做養(yǎng)殖業(yè)的人越來越多啦，有的人會選擇利潤高的大家伙，比如鱷魚，當(dāng)然也會有人選擇養(yǎng)殖可愛乖巧的小家伙！

　　來自湖北荊州市江陵縣熊河鎮(zhèn)吳橋村的養(yǎng)殖戶許濤就養(yǎng)殖了一種特別乖巧、特別溫順的鼠——豚鼠。這種小家伙不僅不會咬人，還很乖、會賣萌。一起來看看他的創(chuàng)業(yè)故事。

　　在湖北省荊州市江陵縣熊河鎮(zhèn)吳橋村，在接近500畝的養(yǎng)殖基地里，許濤飼養(yǎng)了4000只豚鼠。

　　豚鼠，又名豚貍、天竺鼠、荷蘭豬。雖然豚鼠看起來有點像老鼠，但是它們卻沒有尾巴，是無尾嚙齒動物，身體緊湊，短粗，頭大頸短，耳朵像花瓣，嘴巴呈三角形。

　　這些小家伙一旦看到陌生人，就會發(fā)出尖利的吱吱聲，要么四處躲閃、要么擠作一團，十分可愛。目前野生豚鼠已經(jīng)滅絕，許濤飼養(yǎng)的是一種福建黑豚鼠，原產(chǎn)于南美洲秘魯一帶。許濤飼養(yǎng)黑豚鼠已經(jīng)有兩年時間。

　　許濤的養(yǎng)殖場干燥陰涼，沒有污水橫流，也沒有一絲異味。地面上有許多水泥格子，每個格子中有數(shù)十只豚貍。它們大多數(shù)是油光水滑的黑豚鼠，還有少量的是花色相間的寵物豚鼠。那么，黑豚和寵物豚有什么區(qū)別呢？

　　許濤：黑豚全身是黑的，連爪子都是黑的。寵物豚有很多顏色，有白的、黃的、花的，它們的爪子是粉紅色的。

　　萌萌的黑豚，竟然渾身都是寶

　　如果僅僅把豚鼠當(dāng)做寵物飼養(yǎng)，那就太小看這些小家伙了，因為豚鼠渾身都是寶。

　　許濤：黑豚現(xiàn)在有很多用法，它是進行各種傳染性疾病研究的重要實驗動物；黑豚鼠營養(yǎng)價值極高，肉質(zhì)細嫩，味道鮮美，含有多種微量元素，有美容、抗癌、增強免疫力的功效；豚鼠毛，色澤艷麗、質(zhì)地柔軟，適宜做帽子、衣領(lǐng)。

　　聊到這里，許濤說現(xiàn)在差不多到了豚鼠開飯的時間。豚鼠是一種草食動物，性格溫順，對環(huán)境很敏感，稍有異響，便會驚慌失措。所以許濤在喂食的時候，養(yǎng)殖場就不斷散發(fā)出吱吱吱的叫聲。

　　據(jù)許濤介紹，豚鼠一日兩餐，喜歡干燥，幾乎不飲水。如果食物中水分含量過多，又或者水源不潔，那么很容易引起腸炎，從而導(dǎo)致死亡。

　　另外，豚鼠最怕的就是熱。豚鼠皮毛很厚，所以只能在陰涼環(huán)境下生存。許濤利用泡沫夾心瓦代替普通的石棉瓦，這種瓦內(nèi)有泡沫隔層，冬季保暖夏季隔熱，能為豚鼠提供適宜的溫度。

　　許濤：像這樣全身是寶的豚鼠，吃的東西卻并不金貴。食料都是本地草。保護環(huán)境，禁燒秸稈，我們家豚鼠也吃稻草秸稈、玉米秸稈。因為豚鼠是食草動物，不吃肉，所以更加綠色安全。

　　養(yǎng)殖豚鼠，開辟致富新天地

　　豚鼠好養(yǎng)，那么它的銷路又如何呢？

　　許濤的豚鼠主要銷往湖南、福建等地。豚鼠在福建、廣東、廣西的食用需求量特別大。幾乎隔幾個月，就會有訂單，只要豚鼠重量達到650克，就會被收購，每次收購的數(shù)量在500到900只。

　　許濤：我們有個群，大家都是做豚鼠生意的，貨都是供不應(yīng)求。

　　豚鼠繁殖能力極強，公鼠70天，母鼠60天，就可以性成熟并進入繁殖期，兩只豚鼠4個月就能誕下十幾只鼠崽。

　　只需一年，豚鼠養(yǎng)殖就可以開始賺取利潤并回本。只要注意環(huán)境衛(wèi)生，養(yǎng)殖豚鼠的風(fēng)險也較小。這樣的好生意，附近的村民們閑不住了，紛紛表示要來一起養(yǎng)殖豚鼠。

　　目前，許濤想多拉幾個養(yǎng)殖伙伴，并把自己的規(guī)模擴大，然后開一個合作社。他負責(zé)開辟銷路，其他人負責(zé)養(yǎng)殖，大家一起致富。

　　別看豚鼠也叫“鼠”，可人家喜歡干凈整潔，吃的是草。豚鼠的肉質(zhì)細嫩、味道鮮美，屬于低脂肪、低膽固醇的肉類，具有濃厚的野味特色，易消化吸收。豚鼠肉含有豐富的蛋白質(zhì)，富含17種氨基酸和鈣、磷、鐵等多種微量元素，被民間視為“強身珍品”。

　　這樣的“三低”肉食還挺適合“三高”人群飲食習(xí)慣的，希望大家能夠緊緊抓住這一賣點！豚鼠愛吃秸稈這點不錯，還能幫著大家解決秸稈處理的難題。