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  從河北省商務(wù)廳了解到，河北省生活必需品貨源供應(yīng)十分充足，商品品類豐富，需求旺盛，市場(chǎng)總體運(yùn)行態(tài)勢(shì)良好。監(jiān)測(cè)的156種商品，102漲49跌5平。

  蔬菜價(jià)格穩(wěn)中有升

  蔬菜類平均批發(fā)價(jià)格3.39元/公斤，上漲5.96%；平均零售價(jià)格4.97元/公斤，上漲1.85%。監(jiān)測(cè)的30種蔬菜中，7種蔬菜價(jià)格下降、22種蔬菜價(jià)格上漲、1種持平。因?yàn)殪F霾天氣增多、雨雪天氣來(lái)臨、氣溫驟降，蔬菜價(jià)格整體上漲。隨著天氣逐漸變涼，外地菜逐漸占領(lǐng)市場(chǎng)，會(huì)造成蔬菜價(jià)格略漲，另外受冬季天氣和霧霾的影響，蔬菜種植方面的運(yùn)輸費(fèi)、生產(chǎn)資料、人工等成本增加，可能會(huì)導(dǎo)致部分蔬菜價(jià)格出現(xiàn)上漲。

  肉類、雞蛋、水果等價(jià)格基本持平

  肉類平均批發(fā)價(jià)格42.84元/公斤，下跌0.76%。鮮豬肉平均批發(fā)價(jià)格18.58元/公斤，下跌1.28%；平均零售價(jià)格28.44元/公斤，下跌1.01%。牛肉平均批發(fā)價(jià)格54.02元/公斤，下跌2.88%；平均零售價(jià)格57.65元/公斤，下跌4.16%。羊肉平均批發(fā)價(jià)格55.91元/公斤，上漲1.4%。從當(dāng)前肉類市場(chǎng)價(jià)格和市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)來(lái)看，進(jìn)入冬季，居民對(duì)肉類消費(fèi)增多，價(jià)格將呈緩慢上揚(yáng)趨勢(shì)。目前我省無(wú)疫情，豬肉價(jià)格較穩(wěn)定，但前期豬肉價(jià)格持續(xù)低迷，養(yǎng)殖戶紛紛縮減養(yǎng)殖規(guī)模，加之環(huán)保等要求，關(guān)閉了部分小型養(yǎng)殖企業(yè)，市場(chǎng)供應(yīng)總體偏緊。

  雞蛋平均批發(fā)價(jià)格8.32元/公斤，上漲0.12%；平均零售價(jià)格8.96元/公斤，下跌0.67%。隨著氣溫驟降，雞蛋的產(chǎn)量有所減少，但更便于存儲(chǔ)，經(jīng)銷(xiāo)商增加庫(kù)存，市場(chǎng)流通加快。

  水果平均批發(fā)價(jià)格5.31元/公斤，下跌1.48%；平均零售價(jià)格7.43元/公斤，上漲0.95%。目前水果市場(chǎng)品種豐富，價(jià)格大體平穩(wěn)。

  糧油類。糧食平均批發(fā)價(jià)格4.81元/公斤、平均零售價(jià)格5.04元/公斤；食用油平均批發(fā)價(jià)格14.3元/公斤、平均零售價(jià)格15.68元/升，全省糧油市場(chǎng)供應(yīng)充足，供需平衡，價(jià)格平穩(wěn)。

  奶制品中牛奶平均零售價(jià)格12.35元/公斤。河北省奶制品市場(chǎng)庫(kù)存充足、市場(chǎng)供應(yīng)穩(wěn)定。

  走勢(shì)預(yù)測(cè)

  預(yù)計(jì)下周全省糧油市場(chǎng)供給充足，價(jià)格將保持平穩(wěn)；隨著氣溫降低，肉類市場(chǎng)需求漸旺，居民消費(fèi)呈上升趨勢(shì)；受北方冬季氣候影響，蔬菜價(jià)格將會(huì)出現(xiàn)小幅震蕩，隨著元旦假期的臨近，蔬菜價(jià)格預(yù)計(jì)將會(huì)小幅上揚(yáng)；隨著氣溫逐漸降低，雞蛋產(chǎn)量有所下降，預(yù)計(jì)后期雞蛋價(jià)格將小幅震蕩。隨著天氣進(jìn)一步轉(zhuǎn)冷，水果品種及上市量逐步縮減，水果價(jià)格仍將存在上升空間。