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　　近日，河南南召縣板山坪華山村貧困戶張加艷在板山村劉滿倉農(nóng)民種植專業(yè)合作社菇棚里忙著采摘新鮮的香菇。她一邊采摘著香菇，一邊與記者聊天：“咱們這山區(qū)，晝夜溫差大，香菇棒容易出花菇，產(chǎn)量大，品質(zhì)高，口感好。俺家里沒有勞動力，俺又不懂種植技術(shù)，看著周圍鄰居都種香菇發(fā)財了，夫妻倆一商量讓合作社托管種植，托管后跟著凈收益。”

　　張加艷是該鎮(zhèn)華山村貧困戶，丈夫患有嚴(yán)重的心臟病，無法干重活，家里下有3個上學(xué)的孩子，上有86歲的婆婆，她是家里*的“頂梁柱”。既缺種養(yǎng)殖技術(shù)，又缺少勞動力，增收致富成為這個家庭的*難題。2017年5月份，夫妻倆經(jīng)過商量，由幫扶人牽線搭橋，她家把6000袋香菇托管到劉滿倉合作社。“托管真是省事省心，俺們把托管協(xié)議一簽，香菇由合作社負(fù)責(zé)種植管理，從日常的注水、采摘、烘干、銷售，俺啥心都不用操，賣一茬給一茬的錢，這一年下來俺收益17000多元哩！現(xiàn)在我騰出空兒到合作社干活，每個月至少收入1200元，家庭收入穩(wěn)定增長！”

　　近年來，板山坪鎮(zhèn)依據(jù)伏牛山區(qū)良好的生態(tài)環(huán)境和獨特的氣候特點，重點培育發(fā)展了以香菇種植為主的食用菌產(chǎn)業(yè)。經(jīng)過近十年的技術(shù)培訓(xùn)和普及推廣，全鎮(zhèn)種植香菇230萬袋，覆蓋7個行政村，355戶貧困戶通過香菇種植創(chuàng)收致富。僅板山村有91戶農(nóng)戶種植香菇，其中貧困戶47戶，種植規(guī)模突破75萬袋，戶均年收入超過2萬元。

　　該鎮(zhèn)因勢利導(dǎo)，加大政策支持力度，規(guī)劃建設(shè)了占地面積80畝的食用菌發(fā)展基地，配套建設(shè)香菇貯存冷庫5座，庫容量150噸。引進劉滿倉農(nóng)民種植合作社入駐扶貧就業(yè)基地，投資480萬元建設(shè)鋼架結(jié)構(gòu)香菇種植大棚78個，一座100噸冷庫，種植香菇40萬袋，年產(chǎn)香菇320噸，產(chǎn)值310萬元。同時，該鎮(zhèn)積極邀請河南省農(nóng)科院食用菌專家，組團進村入戶開展點對點技術(shù)指導(dǎo)、生產(chǎn)管理服務(wù)，動員農(nóng)戶引進新品種，掌握種植新技術(shù)，做大做強香菇產(chǎn)業(yè)。實行“基地+合作社+農(nóng)戶+貧困戶”帶貧模式，輻射帶動周邊9個村122戶貧困戶融入香菇產(chǎn)業(yè)，月人均工資在1200元。

　　為拓展香菇銷售市場，提高附加值，拉長產(chǎn)業(yè)鏈，帶動更多農(nóng)戶致富增收，今年3月份，劉滿倉農(nóng)民種植合作社依托扶貧就業(yè)基地從鄭州尋找合作伙伴，投入200多萬元購進臺灣生產(chǎn)的香菇脆片加工生產(chǎn)線。先進生產(chǎn)線購置完成后，板山坪鎮(zhèn)黨委、政府積極與縣質(zhì)監(jiān)、工商等部門對接，邀請縣食藥監(jiān)部門按照國家食品衛(wèi)生要求設(shè)計生產(chǎn)車間，并對整個扶貧產(chǎn)業(yè)基地進行規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化改造。

　　“我們把鮮香菇直接進行烘干、膨化處理，生產(chǎn)的香菇脆片口感松脆、口味多樣，是營養(yǎng)豐富的美味。香菇脆片是近年來風(fēng)靡歐美、日本及東南亞的時尚食品，在淘寶、京東等電商平臺銷售非?；鸨?，成為都市白領(lǐng)網(wǎng)上搶購的‘寶貝’”。劉滿倉農(nóng)民種植合作社負(fù)責(zé)人劉運倉介紹說，“經(jīng)核算，香菇經(jīng)過加工后附加值提高了17倍，每天消化鮮香菇6000斤，產(chǎn)品直接銷往云南、浙江出口國外。”

　　今年4月份，劉滿倉農(nóng)民合作社又瞄準(zhǔn)夏季香菇產(chǎn)量低、價格高的市場空檔，從西峽縣高薪聘請專業(yè)技術(shù)人員，擔(dān)綱領(lǐng)銜成功培育出夏香菇，帶動7戶貧困戶發(fā)展夏菇8.5萬袋，實現(xiàn)產(chǎn)值90萬元，利用上市時間差，夏季鮮香菇成功登陸浙江、福建、廣東等市場，戶均實現(xiàn)增收6000多元。

　　傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機，推動山區(qū)農(nóng)戶步入致富的快車道。板山村村民李慶周是遠近聞名的經(jīng)濟能人，既有種植技術(shù)，又有營銷頭腦。2016年，李慶周準(zhǔn)確把握市場需求，掌握了羊肚菌種植技術(shù)，在自家試種了7畝，經(jīng)過兩年的努力，成功實現(xiàn)香菇、羊肚菌的夏冬兩季套種雙豐收。“羊肚菌的特點就是種植時間短、見效快，陰歷十一月種植，來年三月份收獲，一點都不耽誤5月份種植香菇。而且羊肚菌品質(zhì)好，價格昂貴，不愁銷路，一斤干品至少能賣六、七百塊。”兩年來李慶周僅種植羊肚菌一項，純收入41萬元。

　　“一個人富不算富，帶領(lǐng)大家一起富，那才是本事！”李慶周誠懇地說，“俺村有良好的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，群眾種植食用菌熱情高，發(fā)動群眾大規(guī)模種植羊肚菌，收入實現(xiàn)翻番。”2017年，李慶周在板山村駐村工作隊幫助下，動員村內(nèi)周邊48戶農(nóng)戶，其中貧困戶12戶，成立陳旭種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，流轉(zhuǎn)土地種植羊肚菌100多畝，戶均增收23000元。