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　　一、當(dāng)前畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢(shì)

　　今年以來(lái)，受市場(chǎng)供求關(guān)系的影響，生豬、家禽及其產(chǎn)品價(jià)格明顯高于去年同期，養(yǎng)殖效益顯著提高；生豬及家禽生產(chǎn)總量穩(wěn)定增長(zhǎng)；牛、羊、兔等草食動(dòng)物發(fā)展勢(shì)頭良好。但飼料原料及苗豬、苗雞價(jià)格走高，養(yǎng)殖成本大幅增加。

　　1、生豬、家禽及其產(chǎn)品價(jià)格明顯高于去年同期，養(yǎng)殖效益顯著提高。目前，洋三元肉豬收購(gòu)價(jià)格全市平均為18.2元/公斤，同比上漲82.0%，環(huán)比上漲12.5%；土三元肉豬收購(gòu)價(jià)平均為17.0元/公斤，同比上漲80.0%，環(huán)比上漲13.2%。豬肉統(tǒng)貨價(jià)格平均為25.2元/公斤，同比上漲43.2%，環(huán)比上漲8.7%。按目前價(jià)格計(jì)算，在苗豬外購(gòu)的情況下，飼養(yǎng)一頭生豬可盈利300元左右，而自繁自養(yǎng)一頭生豬可盈利550元左右。雞蛋價(jià)格全市平均為9.0元/公斤，同比上漲21.6%，環(huán)比上漲4.65%；淘汰雞價(jià)格平均為11.0元/公斤，同比上漲18.3%,環(huán)比上漲6.2%。按目前價(jià)格計(jì)測(cè)算，飼養(yǎng)一只蛋雞可盈利20－25元。肉雞價(jià)格全市平均為10.0元/公斤，同比上漲16.3%，環(huán)比上漲6.38%，按目前價(jià)格計(jì)測(cè)算，飼養(yǎng)一只肉雞可盈利3.0－3.5元。

　　2、生豬及家禽生產(chǎn)總量穩(wěn)定增長(zhǎng)。五月末，全市存欄生豬355.28萬(wàn)頭，同比增加6.90%，環(huán)比減少1.39%；其中肉豬存欄201.27萬(wàn)頭，同比增加6.17%，環(huán)比減少0.9%；苗豬存欄106.42萬(wàn)頭，同比增加8.69%，環(huán)比減少2.88%；母豬存欄47.59萬(wàn)頭，同比增加6.05%，環(huán)比減少0.12%；能繁母豬存欄40.12萬(wàn)頭，同比增加10.73%，環(huán)比減少1.4%。1-5月份，全市出欄生豬347.33萬(wàn)頭，同比增加13.9%。五月末全市存欄蛋雞6410.13萬(wàn)只，同比增長(zhǎng)1.3%，環(huán)比增長(zhǎng)1.1%；1-5月份，全市出欄家禽7762.20萬(wàn)頭，同比增加6.58%。

　　3、牛、羊、兔等草食動(dòng)物發(fā)展勢(shì)頭良好。五月末，全市奶牛欄存12451頭，同比增加1078頭；羊欄存162.28萬(wàn)頭，同比增加10.87%;兔欄存360.14萬(wàn)只，同比增加28.9%。1-5月份，全市出欄肉牛12439頭，出欄肉羊174.9萬(wàn)頭，同比分別增加18.65%和13.7%；出欄肉兔118.69萬(wàn)只，同比減少22.6%。

　　4、飼料原料及苗豬、苗雞價(jià)格走高，養(yǎng)殖成本大幅增加。目前，全市玉米平均價(jià)格為2.40元/公斤，同比上漲29.0%，環(huán)比上漲6.5%,豆粕平均價(jià)格為3.2元/公斤，同比基本持平。苗豬價(jià)格：5-6公斤的為每頭350元，每公斤價(jià)格60元左右，同比增長(zhǎng)1.8倍；15-20公斤的仔豬全市平均為27元/公斤，同比增長(zhǎng)1.7倍；商品代苗雞銷(xiāo)售價(jià)格平均為每只3.6元，同比提高56.5%。

　　二、分析與預(yù)測(cè)

　　今年以來(lái)，生豬、家禽及其產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)較大，特別是生豬收購(gòu)價(jià)格及豬肉價(jià)格同比都有明顯提高，通過(guò)調(diào)查分析，我們認(rèn)為主要有以下幾個(gè)原因：一是去年同期生豬市場(chǎng)供大于求，生豬收購(gòu)價(jià)和豬肉價(jià)格過(guò)低，養(yǎng)殖戶普遍虧損嚴(yán)重，如果剔除這一因素，則同比增幅明顯縮小。二是城鄉(xiāng)居民收入增長(zhǎng)，對(duì)豬肉消費(fèi)需求增加。三是飼料價(jià)格上漲，受全球糧價(jià)上漲因素影響，玉米等飼料原料價(jià)格明顯上漲。四是苗豬價(jià)格上漲幅度大，因去年苗豬價(jià)格過(guò)低，養(yǎng)殖戶大量淘汰母豬，加之一些地區(qū)發(fā)生仔豬拉稀性疾病，苗豬成活率下降，造成市場(chǎng)苗豬供不應(yīng)求，價(jià)格上升。五是受通脹預(yù)期和物價(jià)普漲因素影響，生豬及其產(chǎn)品價(jià)格相應(yīng)上漲。

　　預(yù)計(jì)三季度，生豬、家禽及其產(chǎn)品價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大幅波動(dòng)，養(yǎng)殖仍將獲得較好收益。隨著夏季高溫季節(jié)的來(lái)臨，市場(chǎng)豬肉消費(fèi)量將有所下降，生豬收購(gòu)價(jià)格和豬肉市場(chǎng)價(jià)格可能出現(xiàn)小幅回落，而隨著中秋和國(guó)慶節(jié)日的到來(lái)，畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格又將可能出現(xiàn)小幅上漲。

　　三、主要對(duì)策措施

　　1、深入推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。以突破生豬規(guī)模養(yǎng)殖為重點(diǎn)，大力發(fā)展適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，有效增加規(guī)模養(yǎng)殖總量。抓緊實(shí)施生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖等扶持項(xiàng)目，加快建設(shè)進(jìn)度，完善設(shè)施裝備，盡快發(fā)揮生產(chǎn)能力。深入開(kāi)展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)，遴選典型示范場(chǎng)，輻射帶動(dòng)周邊地區(qū)發(fā)展畜禽標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。當(dāng)前，要抓住畜禽市場(chǎng)行情好的有利時(shí)機(jī)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶，積極補(bǔ)欄增養(yǎng)，擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，增加生產(chǎn)總量。

　　2、切實(shí)加強(qiáng)生豬生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)。充分發(fā)揮畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣機(jī)構(gòu)和行業(yè)協(xié)會(huì)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，針對(duì)中小規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)戶開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)與指導(dǎo)服務(wù)，幫助養(yǎng)豬場(chǎng)戶解決生產(chǎn)中遇到的技術(shù)難題。當(dāng)前，特別要指導(dǎo)養(yǎng)豬場(chǎng)戶采取綜合措施，提高母豬繁殖性能和仔豬成活率。認(rèn)真組織實(shí)施生豬良種補(bǔ)貼項(xiàng)目，加快生豬品種改良步伐；大力推廣生豬發(fā)酵床養(yǎng)殖、仔豬早期斷奶飼喂等實(shí)用技術(shù)，提高生豬生產(chǎn)水平；加快推廣種養(yǎng)循環(huán)、農(nóng)牧結(jié)合等多種模式，提高生豬標(biāo)準(zhǔn)化生態(tài)健康養(yǎng)殖水平；積極推進(jìn)大型規(guī)模豬場(chǎng)自繁自養(yǎng)、自宰自銷(xiāo)試點(diǎn)工作，提升生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展水平。

　　3、切實(shí)加強(qiáng)重大動(dòng)物疫病防控工作。繼續(xù)抓好口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、禽流感等重大動(dòng)物疫病基礎(chǔ)免疫，加強(qiáng)疫情監(jiān)測(cè)預(yù)警和動(dòng)物標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè)，強(qiáng)化動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理。強(qiáng)化應(yīng)急準(zhǔn)備，堅(jiān)決果斷處置突發(fā)疫情。當(dāng)前，夏季高溫季節(jié)即將來(lái)臨，要切實(shí)做好養(yǎng)殖場(chǎng)消毒滅源等工作，嚴(yán)防重大疫情發(fā)生。

　　4、切實(shí)加強(qiáng)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。認(rèn)真落實(shí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)開(kāi)展“瘦肉精”專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，全面排查安全隱患，加大監(jiān)督監(jiān)測(cè)力度，增加抽檢頻次，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)本地畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全的正面宣傳，消除負(fù)面影響，正確引導(dǎo)市場(chǎng)消費(fèi)，防止畜禽生產(chǎn)大起大落。

　　5、繼續(xù)加強(qiáng)市場(chǎng)監(jiān)測(cè)與信息引導(dǎo)。強(qiáng)化畜產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)，密切關(guān)注生產(chǎn)形勢(shì)變化，加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)業(yè)趨勢(shì)、供求變化和成本效益的分析預(yù)測(cè)，深入研究市場(chǎng)供求關(guān)系和周期性波動(dòng)規(guī)律，及時(shí)發(fā)布預(yù)警信息，引導(dǎo)廣大養(yǎng)殖場(chǎng)戶合理安排生產(chǎn)，促進(jìn)畜禽生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。