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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:今年下半年豬價(jià)上漲的可能性較大

畜牧家禽網(wǎng)  來源:第一財(cái)經(jīng) 閱讀數(shù):

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂16日在發(fā)布會(huì)上表示,非洲豬瘟對(duì)市場(chǎng)影響有限,2018年12月份全國生豬存欄同比下降4.8%;能繁母豬存欄同比下降8.3%,連續(xù)3個(gè)月跌幅超過5%的預(yù)警線,意味著今年下半年生豬上市量偏少,豬價(jià)上漲的可能性較大。

  唐珂表示,2018年,豬肉價(jià)格總體波動(dòng)不大,非洲豬瘟對(duì)市場(chǎng)影響有限。豬肉價(jià)格總體呈現(xiàn)“上半年下跌、下半年季節(jié)性回升、非洲豬瘟發(fā)生后產(chǎn)銷區(qū)有所分化”的特征。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),全年豬肉批發(fā)市場(chǎng)均價(jià)為每公斤18.7元,同比跌12.1%。8月份非洲豬瘟發(fā)生后,受活豬跨省禁運(yùn)政策影響,區(qū)域間供需出現(xiàn)不平衡現(xiàn)象,產(chǎn)區(qū)跌、銷區(qū)漲;隨著各地改“調(diào)豬”為“調(diào)肉”,流通渠道逐漸通暢,產(chǎn)銷區(qū)豬價(jià)分化趨緩。

  唐珂表示,去年8月份非洲豬瘟疫情發(fā)生以來,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部堅(jiān)決落實(shí)國務(wù)院的決策部署,嚴(yán)格落實(shí)疫情的防控措施,同時(shí)加強(qiáng)生豬市場(chǎng)運(yùn)行監(jiān)測(cè)預(yù)警。預(yù)計(jì)在春節(jié)前,生豬價(jià)格將保持穩(wěn)中略降,市場(chǎng)供應(yīng)充足。

  據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),1月份第2周全國活豬平均價(jià)格每公斤13.65元,比前一周下降1.6%,連續(xù)4周下跌,同比下降11.2%;豬肉價(jià)格每公斤23.55元,比前一周下降0.9%,同比下降7.7%。2018年12月份,全國肥豬平均出欄體重124.27公斤,處于歷史較高水平,表明主產(chǎn)區(qū)仍存在壓欄的現(xiàn)象;生豬出欄比上月增長(zhǎng)9.5%,養(yǎng)豬場(chǎng)戶集中出欄較多;定點(diǎn)監(jiān)測(cè)集貿(mào)市場(chǎng)豬肉交易量同比下降14.4%,消費(fèi)需求偏弱??偟目?,市場(chǎng)供需相對(duì)寬松,春節(jié)前價(jià)格保持總體穩(wěn)定,不會(huì)出現(xiàn)大的波動(dòng)。因?yàn)榉侵挢i瘟疫情防控需要,部分地區(qū)仍然需要嚴(yán)格控制生豬及其產(chǎn)品的流動(dòng),不排除部分銷區(qū)價(jià)格有所上漲的可能性。

  唐珂指出,關(guān)于2019年的生豬市場(chǎng)形勢(shì),總體來說,今年下半年豬價(jià)將看好,所以養(yǎng)殖場(chǎng)戶應(yīng)適時(shí)補(bǔ)欄。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2018年12月份全國生豬存欄同比下降4.8%;能繁母豬存欄同比下降8.3%,連續(xù)3個(gè)月跌幅超過5%的預(yù)警線,意味著今年下半年生豬上市量偏少,豬價(jià)上漲的可能性較大。

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