畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 市場評論 > 一路攀升 青島菜價開啟“春節(jié)模式”
畜牧家禽網(wǎng) 來源:青島日報 閱讀數(shù):
“黃瓜、蕓豆、韭菜、油菜,這些菜價格都漲了。”山東青島市民陶女士每天都去埠西農(nóng)貿(mào)市場買菜。她說,春節(jié)臨近市場上果蔬品類明顯豐富起來,但價格出現(xiàn)持續(xù)上漲。據(jù)記者了解,隨著三九寒天的到來,低溫雨雪冰凍天氣對肉、蛋、菜等農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)、運輸產(chǎn)生較大影響,目前青島“菜籃子”價格已進入季節(jié)性上漲通道。
記者了解到,入冬以來,蔬菜價格呈現(xiàn)季節(jié)性上漲。據(jù)國家統(tǒng)計局青島調(diào)查隊的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,近期重點監(jiān)測的22種鮮菜價格呈現(xiàn)“20漲2降”。其中油菜價格漲幅*,漲幅為72.6%,此外茼蒿的價格漲幅也達到56.8%。埠西農(nóng)貿(mào)市場的一位攤主表示,除葉類菜價格有增長外,黃瓜、蕓豆、豆角等反季蔬菜也出現(xiàn)大幅上漲,黃瓜和蕓豆的價格都從每斤五塊上漲至七塊多。
經(jīng)走訪發(fā)現(xiàn),去年春節(jié)前價格一度“瘋漲”到二十多元的韭菜,今年表現(xiàn)較為平穩(wěn),在農(nóng)貿(mào)市場端的價格維持在5-6元不等,但在超市,記者看到有大金溝韭菜的價格也已高至13元每斤,比豬肉還要貴。據(jù)撫順路批發(fā)市場總經(jīng)理助理張德勝介紹,鮮菜價格上漲有兩個原因,一方面臘月的氣溫是一年中最低的時間段,對蔬菜的生長速度造成較大影響,產(chǎn)量會有所下降,另一方面北方地區(qū)居民對反季節(jié)蔬菜的需求量明顯增加,而反季節(jié)蔬菜的價格一般都高于應(yīng)季蔬菜價格。
“長途運輸、批發(fā)零售等農(nóng)產(chǎn)品流通的多個環(huán)節(jié)參與者大都是外地務(wù)工人員,隨著春節(jié)的臨近,打工者紛紛選擇返鄉(xiāng),這勢必會造成菜價的進一步上漲。”據(jù)青島市商務(wù)局相關(guān)工作人員介紹,人為因素、季節(jié)因素都會推動蔬菜市場價格持續(xù)高位運行,對此市商務(wù)局安排“菜籃子”儲備企業(yè),均衡有序地向社會投放9500噸政府儲備蔬菜,此外全市各大批發(fā)市場也正積極儲備貨源,保證供給,預(yù)計菜價總體漲幅有限。
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