畜牧家禽網 來源:重慶日報農村版 閱讀數(shù):
前不久,一則廣西柑橘滯銷的消息傳遍各大門戶網站,果農無奈地將滯銷的新鮮柑橘傾倒于馬路兩旁,場面著實讓人“觸目驚心”,不少果農嘆息:“果賤傷農,直接將果樹砍掉一了百了。”
重慶是全國柑橘的主產區(qū)和優(yōu)產區(qū),去年的種植面積和產量均有上漲,雖然廣西柑橘大量滯銷,但重慶市柑橘產業(yè)卻風生水起,品牌價值凸顯。
鮮果接連上市價格不降反升
“錦橙2.50元/斤、蜜橘3.98元/斤、冰糖橘2.58元/斤……”近日,在重慶江北盤溪二支路一水果門市,柑橘類水果被擺在顯眼位置,奉節(jié)的臍橙、忠縣的廣柑、墊江的蜜柚、開州的錦橙等應有盡有,果香誘人。
“這些水果采摘的時間都不長,沒打蠟、未染色,又甜又新鮮。”店主推介說,目前的價格與去年同比有小幅增長。比如,錦橙從去年的1.8元/斤漲到了今年的2.5元/斤,臍橙從去年的2.3元/斤漲到了今年的2.5元/斤。
在永輝、新世紀、華潤萬家等大型超市,柑橘類水果也登上水果熱銷榜,成為名副其實的時令水果“冠軍”,價格根據單果大小、重量、品質等存有較大差異,但同類同品質的柑橘價格普遍比去年上漲10%左右。
據重慶市農業(yè)農村信息中心對全市38個區(qū)縣農貿市場11種大眾時令水果監(jiān)測數(shù)據顯示,重慶水果總體零售均價8.26元/公斤,呈5漲1跌5平穩(wěn)態(tài)勢,表現(xiàn)總體上浮1.39%。其中,柑橘類水果表現(xiàn)亮眼,臍橙零售均價3.55元/斤,周環(huán)比小幅下跌4.45%,同比卻明顯上漲13.45%;蜜柚零售均價3.34元/斤,周環(huán)比小幅下跌4.03%;橘子零售均價2.48元/斤,周環(huán)比略跌2.17%,同比明顯上漲17.69%;錦橙零售均價2.84元/斤,周環(huán)比略跌2.13%,同比大幅上漲28.54%。
品牌價值凸顯競爭力
“今年我市柑橘類水果繼續(xù)接連增產,未出現(xiàn)滯銷,相反,我市柑橘市場的競爭優(yōu)勢逐步凸顯。”重慶市農業(yè)農村委相關負責人介紹說,這表明重慶市柑橘產業(yè)供給側結構性改革成效初現(xiàn)。
該專家分析稱,重慶市是全國柑橘的主產區(qū)和優(yōu)產區(qū),柑橘產業(yè)位居重慶七大特色產業(yè)之首,截至去年,全市柑橘種植面積達297.3萬畝,比上年增長2.52%,總產量達268萬噸,比上年增長14.53%,實現(xiàn)“十一年增”。
同時,重慶市結合自身優(yōu)勢,不斷通過科技創(chuàng)新、攻堅克難,培育出高品質、高產量、高效益的柑橘,攻克了晚熟柑橘的種植技術難題,深化了供給側結構性改革,強化了品牌建設,初步培育出忠縣柑橘、奉節(jié)臍橙、開州春橙等全國知名品牌,品牌效益正在顯現(xiàn)。
另外,重慶市加強了“第六產業(yè)”融合發(fā)展,一批依托柑橘產業(yè)建立起來的景區(qū)景點、度假區(qū)、莊園等正吸引著絡繹不絕的觀光采摘游客。另外,柑橘的精深加工得到進一步強化,延長了柑橘加工產業(yè)鏈,一批橙汁企業(yè)在全國的影響力也日益擴大。
品牌優(yōu)勢帶來的市場競爭力,這一點奉節(jié)臍橙“新經紀人”周世念感觸很深,雖然今年臍橙的采摘期延后一周時間,但橙子的產量卻有所增加,相比以往增長近10%左右,但在品牌的引領下,臍橙的市場價格卻提升0.5—1元/斤。
不僅如此,品牌價值也為果農帶來了更多的直接收益。去年奉節(jié)白帝鎮(zhèn)八陣村的臍橙一度滯銷,今年卻借助奉節(jié)臍橙的品牌優(yōu)勢,果子不但銷售到北京、上海等多個城市,橙子的單價也提高了1元多,果農不僅賺得盆滿缽滿,對種臍橙也更有信心。
柑橘苗木市場受帶動走火
在采訪中,記者也注意到,重慶市柑橘市場的紅火也也帶動了一大批農業(yè)企業(yè)和業(yè)主投身柑橘苗木市場。
2017年,看好柑橘市場的重慶科正花果苗木有限公司負責人李偉,在北碚澄江鎮(zhèn)轉龍村流轉了200畝土地進行柑橘種苗的繁育和推廣。通過物聯(lián)網技術的運用,他的苗木基地一年能出苗600萬株優(yōu)質柑橘苗。
“目前重慶的柑橘市場前景廣闊,同時果農和種植大戶也對新品種的柑橘苗木有所需求,因而推動我們不斷向前發(fā)展,研究更多新苗木。”李偉介紹,目前基地育有明日見、甘平、青秋等20多個柑橘苗木品種,最貴的明日見賣到了一株200元的天價,市場還供不應求。目前通過“三品一標”的認證,柑橘苗木更是賣到四川、廣西、貴州、云南等地,更重要的是,他有了西南片區(qū)柑橘苗木的話語權。
如今,在李偉的帶動下,他身邊的十多位朋友也先后跨界投身柑橘苗木的培育和推廣。截至目前,在柑橘市場的引領下柑橘育苗企業(yè)達數(shù)十家,其中規(guī)?;涕儆缙髽I(yè)5家,實現(xiàn)柑橘苗木銷售收入超過數(shù)十億元。
“橙里城外”賣果子有高招
市場上的橙子基本上在10元以內,而“橙里城外”的沃柑,一斤卻能賣到20元,雖然貴,但市民購買的熱情卻仍不減,而且果園里一年有三季都有果子可賣。
2013年10月,帶著多年的積蓄,馬明寬來到九龍坡區(qū)西彭鎮(zhèn)真武宮村,流轉100多畝地,建起了橙里城外莊園,從事晚熟柑橘的種植和銷售,實現(xiàn)一年三季有鮮果銷售。他聘請當?shù)氐?ldquo;土專家”當管家,做好每月果樹的生長記錄,并結合測土配方,配施有機肥和油餅肥,保證果子的品質。同時利用太陽能殺蟲燈,粘蟲板、以蟲治蟲等技術進行物理防控和生物防控,進而提高果子的質量和品質。
馬明寬賣果子有高招。在銷售上,他將市場進行細分。譬如,他種出的橙子不進商超、市場,不賣給批發(fā)商,因為那樣賣不起價,做不出高端的品牌,他更看好的是近年來興起的休閑采摘。
盯緊市民對農產品品質的更高需求,他一方面將果園打造成景區(qū),通過休閑采摘游滿足市民需求,同時根據橙子上市的不同季節(jié)以及消費人群,注冊了“橙里城外”的統(tǒng)一品牌,并制定了12個裝的禮盒裝以及10斤重的盒裝。根據不同的時間節(jié)點,譬如春節(jié),他推出了“紅橙滾滾”的禮盒裝,平素品嘗的“橙蒙關照”包裝等12個商標品牌,既滿足了消費者的不同需求,還增加了產品的文化品位。
如今,“橙里城外”不僅僅是一個賣橙子的莊園,也是一個集科普教育、休閑娛樂的基地。“孩子們在這可以以橙子為素材,通過發(fā)散思維,DIY各種橙子造型,同時還能了解很多寓言故事,進行傳統(tǒng)文化的教育。此外在現(xiàn)場農技員的講解下,孩子們還能了解認識果樹從生長、管理、結果的全過程,很有意思。”馬明寬說,這樣不僅贏得家長、孩子的歡迎,還能獲得更多的口碑和潛在的用戶。
同時,馬明寬還善于運用互聯(lián)網思維,進行線上的網絡銷售,但不同的是,他的電商平臺僅限于微信朋友圈和公眾號里的微商城,通過發(fā)布賞花采摘的景點、線路、健康養(yǎng)生等內容來圈粉。
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