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　　在產(chǎn)能大量出清的市場(chǎng)環(huán)境下，春節(jié)期間國內(nèi)生豬價(jià)格上演了淡季不淡行情。

　　2月11日全國生豬均價(jià)在12.02元/公斤，較春節(jié)前上漲0.68元/公斤，漲幅達(dá)到6個(gè)百分點(diǎn)。

　　“春節(jié)期間豬價(jià)持續(xù)上行的情況在過往的行情中較為少見。”卓創(chuàng)分析師張莉莉接受記者采訪時(shí)表示，一般情況下，下游屠宰企業(yè)都在春節(jié)前備貨，節(jié)日期間是停工狀態(tài)。年后需求寡淡，往年市場(chǎng)價(jià)格在節(jié)后是持續(xù)下跌的，但實(shí)際上今年卻出現(xiàn)了淡季不淡的情況。這可以從側(cè)面直接反映出目前市場(chǎng)上生豬出欄量是偏緊的。

　　近期二級(jí)市場(chǎng)對(duì)養(yǎng)豬股的一致追捧，也折射出市場(chǎng)當(dāng)前周期底部觀點(diǎn)的確立。

　　作為全世界生豬養(yǎng)殖第一大國，我國養(yǎng)豬行業(yè)由于產(chǎn)能集中度不足，仍呈現(xiàn)較明顯的周期節(jié)律性。按照慣例，從能繁母豬配種到商品豬出欄需約一年左右，生豬養(yǎng)殖對(duì)價(jià)格波動(dòng)的反應(yīng)具有一定的滯后性，當(dāng)生豬價(jià)格上漲，養(yǎng)殖戶實(shí)現(xiàn)利潤收益后，即將在利益驅(qū)動(dòng)下增加母豬存欄，從而提高膘豬供應(yīng)量。而當(dāng)膘豬集中出欄，市場(chǎng)供應(yīng)過剩后，生豬價(jià)格即將開始回落，從而驅(qū)使養(yǎng)殖戶縮減母豬存欄，進(jìn)而減少膘豬供應(yīng)，市場(chǎng)供不應(yīng)求，生豬價(jià)格回升。

　　2006年以來，我國共經(jīng)歷了三輪豬周期，每輪周期持續(xù)時(shí)間均在3至4年間，分別是2006年至2010年、2010年至2015年，及2015年至今。由于能繁母豬存欄量決定約一年后的生豬供應(yīng)量，因此能繁母豬存欄量的變化，成為生豬養(yǎng)殖行業(yè)判斷豬價(jià)的重要先行指標(biāo)。歷史數(shù)據(jù)顯示，能繁母豬存欄量同比變化值基本與一年后生豬價(jià)格基本呈負(fù)相關(guān)趨勢(shì)。

　　以最近的一次完整周期為例，2010年5月至2011年9月，國內(nèi)生豬價(jià)格開始長達(dá)17個(gè)月的上漲，累計(jì)漲幅約105%。在這輪周期上行開啟前，2010年能繁母豬存欄量持續(xù)下跌，到當(dāng)年8月跌至低點(diǎn)4580萬頭，較年初下跌7%。

　　該輪豬周期在2011年9月達(dá)到19.92元/公斤的高點(diǎn)后，開始進(jìn)入下行通道。有統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，2011年5月至2013年8月間，我國母豬存欄量同比出現(xiàn)回升，直至2015年3月，母母豬存欄量達(dá)到15.68%的*降幅，新一輪豬周期再度開啟。

　　在本輪豬周期中，非洲豬瘟疫情成為加速行業(yè)產(chǎn)能出清的重要推手。2018年8月后，受疫情影響，包括東北地區(qū)在內(nèi)的全國超八成省份跨省調(diào)運(yùn)受限，多地出現(xiàn)養(yǎng)殖戶深虧、補(bǔ)欄積極性急速下降的局面。

　　據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部2018年11月和12月能繁母豬存欄數(shù)據(jù)，近兩月能繁母豬存欄出現(xiàn)加速下降的趨勢(shì)，其中2018年11月減少40萬頭，12月減少70萬頭。同時(shí)農(nóng)業(yè)部發(fā)布生豬存欄環(huán)比同比數(shù)據(jù)也顯示，2018年12月全國400個(gè)監(jiān)測(cè)縣能繁母豬存欄環(huán)比上月下滑2.3%，同比減少8.3%，同比減幅較上月（-6.9%）擴(kuò)大了1.4個(gè)百分點(diǎn)。

　　農(nóng)業(yè)部數(shù)據(jù)主要代表散養(yǎng)戶和中小規(guī)模場(chǎng)的情況。從數(shù)據(jù)來看，這個(gè)群體產(chǎn)能加速出清。另據(jù)統(tǒng)計(jì)，2018年三季度末，溫氏股份等14家上市公司生產(chǎn)性生物資產(chǎn)總額環(huán)比增速為0.24%，前兩個(gè)季度分別為10.33%、3.2%，四季度環(huán)比增速預(yù)計(jì)由正轉(zhuǎn)負(fù)，同比增速或從19%降至12%。綜合多方數(shù)據(jù)測(cè)算，12月末全行業(yè)能繁母豬存欄同比下降5%~6%，降幅和2011年基本持平。同時(shí)，2018年12月份，全國淘汰母豬屠宰量11.56萬頭，環(huán)比上月增多了28.52%。屠宰量上升，意味著養(yǎng)殖戶正在加速淘汰母豬。

　　“事實(shí)上，據(jù)卓創(chuàng)調(diào)研數(shù)據(jù)，市場(chǎng)產(chǎn)能清退的幅度比農(nóng)村部統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示的要更加明顯。”張麗麗表示，2019年1月份的母豬存欄量數(shù)據(jù)，或要到2月中下旬才會(huì)公布。保守估計(jì)，全國母豬存欄量將減少5到10個(gè)百分點(diǎn)，其中一些地區(qū)母豬存欄下滑量甚至達(dá)到40%~50%。