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山東茌平:年輕人留村 棚里種“斜香椿”

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:農(nóng)村大眾報(bào) 閱讀數(shù):

  在茌平縣菜屯鎮(zhèn)林場(chǎng)村,從元旦到現(xiàn)在,有十幾戶人家每天凌晨四點(diǎn)就準(zhǔn)時(shí)鉆進(jìn)溫室大棚。一直到早上八點(diǎn),太陽(yáng)露頭了,這群人才從棚里爬出來(lái)。30歲的李樹朋是其中一員。

  林場(chǎng)村溫室大棚里種的不是普通蔬菜,而是香椿樹。這些香椿樹斜插在土里,根上只是簡(jiǎn)單壓了些土,用李樹朋的話說(shuō),“這更像是假植”。每天早上,李樹朋們?cè)诖笈锢镞M(jìn)進(jìn)出出,其實(shí)是在掐香椿芽。大棚香椿采摘期從年前元旦一直能延續(xù)到年后清明節(jié)。別看種植方法簡(jiǎn)單,卻是村里花了十幾年才摸索出來(lái)的“奇招”。

  林場(chǎng)村種香椿已有二三十年的歷史。林場(chǎng)村黨支部書記趙立華說(shuō),從1992年開始,他和村民李延江、李東舉等人就開始種香椿。“當(dāng)年種香椿很簡(jiǎn)單,像是放養(yǎng)家禽,能長(zhǎng)啥樣算啥樣。”趙立華說(shuō),由于這種樹的特殊性,種植過(guò)程中不需要打藥和頻繁管理。不過(guò),種了幾年香椿后,幾個(gè)人卻發(fā)現(xiàn)并不如想象中的掙錢。“正常的香椿都是在清明節(jié)前后上市,趕在集中上市的時(shí)候我們根本賣不上價(jià)。”

  想提高價(jià)格,只能錯(cuò)開上市時(shí)間。幾個(gè)人一合計(jì),決定把野外的香椿樹搬進(jìn)大棚里。

  “首先是建大棚,普通的蔬菜大棚肯定不行,只能照著香椿樹的高度建,不過(guò)大棚太高也不行,不抗風(fēng)不保溫。”趙立華說(shuō),剛開始,香椿苗豎著種,發(fā)現(xiàn)“長(zhǎng)不開、種植數(shù)量有限、采摘難”,后來(lái)就慢慢斜著種。“進(jìn)棚的香椿樹最好是兩年多的苗,這樣的苗基本長(zhǎng)成個(gè)了,養(yǎng)分也夠供一年采摘的,而且香椿苗要一年一換。”說(shuō)起在棚里種香椿,李樹朋雖年輕卻有不少訣竅。“大棚香椿最適宜的溫度就是25—28攝氏度,還要一定的濕度,所以每天下午兩點(diǎn)后要噴水,不需要上任何化肥農(nóng)藥,幾乎全憑樹自身的養(yǎng)分。”

  李樹朋家的4畝多地上建了兩個(gè)大棚,每個(gè)大棚里能種4.5萬(wàn)株香椿苗,成本4萬(wàn)元左右。從元旦到清明節(jié),李樹朋每天都能采60—100斤香椿芽,按平均每斤價(jià)格16元左右,一個(gè)棚年產(chǎn)量6000多斤,一年下來(lái)就是10多萬(wàn)元。“到時(shí)候苗子再賣1萬(wàn)多元,光香椿棚一年純掙七萬(wàn)多元。”李樹朋說(shuō),種香椿還不耽誤種植農(nóng)作物,加上種玉米等其他農(nóng)作物的收入,他一年純收入10萬(wàn)元沒問題。村里年輕人出去打工的很多,李樹朋卻選擇留在村里,大棚香椿是他留下的重要理由。林場(chǎng)村的不少年輕人也回家扎起了種香椿樹的大棚。

  如今,林場(chǎng)村共有56個(gè)香椿大棚,大的占地兩三畝,小的也得占一畝多地。“這幾個(gè)月里,全村每天香椿芽采摘量平均在五六千斤。”現(xiàn)在,李延江和李東舉兩人負(fù)責(zé)全村香椿芽的銷路。每天中午12點(diǎn)前,村里的香椿芽就被他們運(yùn)到聊城市蔬菜批發(fā)市場(chǎng),隨后運(yùn)往全國(guó)各地。

  如今的林場(chǎng)村,種地的年輕人多了,從地里“開”出來(lái)的小汽車也多了。

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