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畜牧家禽網(wǎng) 來源：新浪新聞 閱讀數(shù)：
隨著氣溫回升，春天腳步越走越近。萬物復(fù)蘇，香椿冒出了嫩芽，春筍從地里冒頭。人們的味蕾便開始復(fù)蘇，市民也迎來了“舌尖上的春天”。記者走訪上海菜市場發(fā)現(xiàn)，香椿頭、馬蘭頭、春筍。這些時令蔬菜紛紛上市，馬蘭頭10元每斤，春筍13元-15元每斤。其中香椿頭的價格更是“一枝獨(dú)秀”，零售價每斤最高賣到了130元，貴得令人乍舌。
近日，記者來到徐匯區(qū)桂林西街康興菜市場，看到菜莧、菠菜、芹菜、豆苗、韭菜等綠葉蔬菜應(yīng)有盡有。記者問到有無香椿頭賣時，正好被問的攤主說自己攤位上有。攤主介紹，香椿頭是四川空運(yùn)過來的，由于今年冬天偏暖，香椿發(fā)芽得早，那邊采摘的時間也提早了，但量比較少，加上運(yùn)輸、人工等費(fèi)用，因而價格就貴，一兩要13元。雖然比去年上市的時間提前了不少，但價格也比去年賣的每斤120元還要貴上10元。
此外，記者還了解到，屬于春菜的馬蘭頭也已上市，目前市場上的馬蘭頭是本地露天產(chǎn)的，價格在10元每斤，與3.5元一斤的小塘菜、3元至6元一斤的花王菜、菜莧、黃心芹等綠葉菜相比也是有點(diǎn)貴的。另外，春節(jié)期間上漲到45元一斤的蘆筍，現(xiàn)在價格已經(jīng)回落，每斤20元左右，“吃貨”們可以嘗鮮了。
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