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榛雞俗稱“飛龍”，在全世界共有3種，即花尾榛雞、斑尾榛雞和披肩雞，我國(guó)主要分布著花尾榛雞，它肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是近年來(lái)才開(kāi)始人工飼養(yǎng)的一種珍禽。   花尾榛雞的食物主要是植物的嫩枝、嫩芽、果實(shí)和種子，在400米的低山丘陵到1800米左右的較高山地都能見(jiàn)到?；ㄎ查浑u營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，素有“天上龍肉”之稱，是我國(guó)傳統(tǒng)的獵禽和出口珍禽，它的羽毛可制作工藝美術(shù)品，大部分絨羽可作為御寒的填充物。   榛雞是近年才興起的一種人工養(yǎng)殖珍禽，現(xiàn)在在北方一斤能賣到300元，僅有少數(shù)人在人工飼養(yǎng)，市場(chǎng)上很少，而且榛雞體重較輕，成雞體重為400克左右，再加上它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，榛雞養(yǎng)殖前景普遍看好。   榛雞飼養(yǎng)起來(lái)比較簡(jiǎn)單，日常管理工作要搞好飼喂、清潔衛(wèi)生、消毒防疫等工作和保持飼養(yǎng)環(huán)境的安靜。養(yǎng)殖榛雞應(yīng)該選擇在沒(méi)有污染、地勢(shì)較高、排水良好、背風(fēng)向陽(yáng)的地方。注意榛雞的飼養(yǎng)密度和時(shí)間，飼料以谷物為主，蛋白質(zhì)水平不能低于16%，并在飼料中加入1%~2%的粗纖維，要注意飼料的營(yíng)養(yǎng)全價(jià)平衡。

花尾榛雞生長(zhǎng)迅速，飼料報(bào)酬高，人工飼養(yǎng)90日齡體重達(dá)322克即可上市。同時(shí)，飼養(yǎng)花尾榛雞設(shè)備簡(jiǎn)單，管理粗放（關(guān)鍵是做好衛(wèi)生防疫工作），總體而言是比較容易飼養(yǎng)的珍禽。

一、育雛前的準(zhǔn)備

1.育雛籠舍 育雛室內(nèi)外和用具在進(jìn)雛前先徹底清掃、刷洗、消毒，再用2%氫氧化鈉或0.3%百毒殺溶液等噴灑育雛室墻壁及地面。食具、飲具刷洗后，用0.5%高錳酸鉀溶液浸泡2小時(shí)，取出用清水沖洗后放入育雛室內(nèi)。

2.育雛設(shè)備 育雛期的設(shè)備不多，主要有供溫設(shè)備、食槽、飲水槽等。根據(jù)各地的實(shí)際情況，供溫方式可多種多樣，如紅外線燈泡、電熱傘、煤爐、火炕、煙道、暖氣管等。

3.飼料和獸藥 整個(gè)育雛期內(nèi)每只雛雞應(yīng)準(zhǔn)備22～24克的配合飼料。獸藥的準(zhǔn)備主要包括消毒藥和預(yù)防性藥物。消毒藥包括熏蒸的甲醛和高錳酸鉀，雛舍內(nèi)消毒用的過(guò)氧乙酸、百毒殺等。預(yù)防性藥物有疫苗、雞瘟疫苗、傳染性法氏囊病疫苗、霍亂疫苗等。抗菌藥有氟苯尼考、復(fù)方阿莫西林、頭孢噻呋、環(huán)丙沙星等。

二、育雛

花尾榛雞出殼至4周齡為育雛期。若是散戶，飼養(yǎng)量少，可采用箱育、小床網(wǎng)上平育的方式；大、中型雞場(chǎng)則可用地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)、籠養(yǎng)等方式，最好采用籠養(yǎng)?；\養(yǎng)和網(wǎng)上平養(yǎng)時(shí)，要在底網(wǎng)上鋪墊麻袋片，以防雛雞腿或其他部位受損傷；箱育或地面平養(yǎng)時(shí)，用谷殼、鋸末或鍘短的稻草做墊料。

三、飼養(yǎng)

1.開(kāi)水 花尾榛雞出殼4～6小時(shí)開(kāi)水，即第一次飲水。第一次飲水有刺激食欲、促進(jìn)胎糞排出的作用。在不低于20℃的溫水中加入藥物和添加劑，如5%～8%葡萄糖、多種維生素或電解多維、頭孢噻呋、氟苯尼考等抗菌藥，讓其自由飲用。雛雞的飲水要求清潔、衛(wèi)生，應(yīng)用深井水或自來(lái)水。水溫不能過(guò)低，過(guò)低的水溫會(huì)刺激胃腸過(guò)分蠕動(dòng)，誘發(fā)胃腸疾病。

2.開(kāi)食 飲水后1～2小時(shí)就可開(kāi)食。開(kāi)食方法是將飼料撒在墊紙上，讓1～7日齡雛雞自由采食，1周后改用食槽。雛雞的飼料配方為：玉米57%、豆餅27.4%、麥麩3%、魚(yú)粉10%、骨粉1.0%、貝殼粉0.5%、蛋氨酸0.3%、食鹽0.3%、添加劑0.5%（微量元素和維生素）。開(kāi)食料用玉米面拌煮熟雞蛋黃，100只雛雞每天用3～5枚雞蛋黃，并可加適量的牛奶，1周后可以用配合飼料，在飼料中加入1%～2%砂礫，可以幫助消化。每天飼喂次數(shù)是：1周齡以內(nèi)8次，2～3周齡6次，3周齡至育成時(shí)5次。

3.保持適宜的溫、濕度 雛雞頭幾天的溫度要高些，第一天從37.0℃開(kāi)始，每?jī)商旖档?℃，直至與室溫相同為止。育雛室相對(duì)濕度1周齡應(yīng)為65%～70%，2周齡為60%～65%，2周齡以后為55%～60%。

4.合理通風(fēng)與光照 在保證溫度的前提下，給育雛室適當(dāng)通風(fēng)換氣，通風(fēng)換氣前把室內(nèi)溫度提高0.5～1.0℃，當(dāng)溫度降至低于原定溫度0.5℃時(shí)，可停止通風(fēng)。注意不要讓冷空氣直接吹到雛雞身上。育雛室光線分布要均勻。1周齡以內(nèi)實(shí)行全日光照，以后每天保持14小時(shí)左右光照，其強(qiáng)度以雛雞能看到飲水、采食為宜。

5.密度適中 一般1～7日齡為每平方米80只，2～3周齡為每平方米60只，4周齡以后減半。冬季可密些，夏季宜疏些。

6.強(qiáng)弱分群 雛雞應(yīng)分群管理，強(qiáng)弱雛、大小雛要分開(kāi)飼養(yǎng)。達(dá)到7～10日齡的結(jié)合疏散飼養(yǎng)密度和接種疫苗，進(jìn)行第二次分群；脫溫轉(zhuǎn)群時(shí)，進(jìn)行第三次分群。分群時(shí)，淘汰病、殘和畸形的雛雞，健康、健壯、合格的雛雞做種用，弱雛做肉用商品雞飼養(yǎng)。

四、預(yù)防疾病

花尾榛雞的死亡主要發(fā)生在育雛期。由于雛雞對(duì)外界疾病的抵抗力差，缺乏抗應(yīng)激能力，特別是養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)的雛雞，飼養(yǎng)密度大、環(huán)境條件差、應(yīng)激反應(yīng)大，一旦發(fā)生傳染病，往往造成很大的損失。雛雞用新城疫、傳染性法氏囊病疫苗接種，復(fù)方阿莫西林、氟苯尼考、頭孢噻呋等抗菌藥可用來(lái)預(yù)防細(xì)菌性消化道和呼吸道疾病。