畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 缺豬已成事實(shí)!豬價(jià)高位或持續(xù)至2021年(圖)
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去年8月到現(xiàn)在,全國(guó)28個(gè)省/市/區(qū)發(fā)生了非洲豬瘟疫情,從禁運(yùn)到疫區(qū)逐漸解封,到現(xiàn)在,生豬生產(chǎn)受到了多大影響呢?
部分小養(yǎng)戶退養(yǎng)、大企業(yè)控制增長(zhǎng)速度,生豬存欄減幅大。
遼寧省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展處劉懷野處長(zhǎng)稱,據(jù)統(tǒng)計(jì),目前遼寧省生豬存欄同比減少了15%,能繁母豬減少了30%。預(yù)期未來(lái)生豬存欄真的要下降了,供應(yīng)要偏緊。
溫氏食品集團(tuán)股份有限公司副總裁梅錦方說(shuō):“疫病因素還沒(méi)有得到很好的控制之前,我們會(huì)適當(dāng)?shù)目刂圃鲩L(zhǎng)速度,特別是現(xiàn)在非洲豬瘟疫苗還沒(méi)有研究出來(lái),我們生豬養(yǎng)殖的發(fā)展就會(huì)謹(jǐn)慎一些”。
廣東省廣州市某食品集團(tuán)有限公司肉業(yè)分公司負(fù)責(zé)人劉萬(wàn)生告訴我們,以前收購(gòu)商的運(yùn)豬車來(lái)的時(shí)候都是一整車,有時(shí)候120多頭豬來(lái)自同一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng),目前來(lái)說(shuō)數(shù)量就比較少了,甚至兩個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)加起來(lái)也才30多頭豬。
仔豬數(shù)量少,價(jià)格昂貴,部分地方有價(jià)無(wú)市。
國(guó)家生豬市場(chǎng)首席分析師夏晨豐表示,目前全國(guó)生豬以及母豬的存欄量都處在歷史極低的水平,而且是持續(xù)快速下降,降幅也達(dá)到了歷史極值。整體來(lái)說(shuō)生豬產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)能下降還是要大于生豬銷區(qū)。
牧原集團(tuán)東北區(qū)域負(fù)責(zé)人李鵬稱:“整個(gè)仔豬應(yīng)該說(shuō)是非常缺的,在非洲豬瘟之前,我們好一點(diǎn)的仔豬也就二三百一頭,到今天為止,遼寧區(qū)域的仔豬可能就到了700元左右一頭。價(jià)格高的原因就是因?yàn)樽胸i缺少了,因?yàn)榱孔銐虼蟮脑?,價(jià)格不會(huì)回升這么快”。
國(guó)家生豬市場(chǎng)首席分析師夏晨豐告訴我們,全國(guó)外三元仔豬價(jià)格大約在600-900元/頭的價(jià)位,相比年初300-600元/頭,已經(jīng)接近于翻倍。另?yè)?jù)了解,有的地方仔豬甚至出現(xiàn)有價(jià)無(wú)市的情況。
下半年豬會(huì)更少,價(jià)格高位可能持續(xù)至2021年。
牧原集團(tuán)東北區(qū)域負(fù)責(zé)人李鵬認(rèn)為,從小仔豬到母豬到下仔再到育肥,這個(gè)周期大約是一年多的時(shí)間,周期非常長(zhǎng),所以預(yù)測(cè)在短時(shí)間內(nèi)補(bǔ)欄量上來(lái)的可能性沒(méi)有,因?yàn)闆](méi)有了原種,所以下面的生豬就沒(méi)有了。
溫氏食品集團(tuán)股份有限公司副總裁梅錦方認(rèn)為,到今年下半年,肉豬數(shù)量減少會(huì)更明顯。
國(guó)家生豬市場(chǎng)首席分析師夏晨豐說(shuō):“我們判斷今年價(jià)格高點(diǎn)可能會(huì)超過(guò)以往周期的最高水平(22元/公斤)。價(jià)格的高位可能會(huì)持續(xù)到2020年,甚至2021年。”
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