畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 休閑農(nóng)業(yè) > 如何利用櫻花攪熱鄉(xiāng)村賞花經(jīng)濟(jì)?(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:中國農(nóng)業(yè)新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
春來到,百花俏。煙花三月,從旅游機(jī)構(gòu)發(fā)布的春季賞花游大數(shù)據(jù)來看,櫻花游位居國內(nèi)、出境游熱門榜前列。在互聯(lián)網(wǎng)上搜索櫻花關(guān)鍵詞,從南到北,幾乎全國各地都建有櫻花園、辦有櫻花節(jié),賞櫻人群熱潮洶涌。武漢、福岡、波恩等一批全球的“網(wǎng)紅”賞櫻景點(diǎn)更是久負(fù)盛名,成為“櫻花季”的城市名片,吸引了四面八方游客慕名而來。
城鄉(xiāng)賞櫻,各有韻味,在鄉(xiāng)村,賞花經(jīng)濟(jì)也隨之興起,有模仿城市人工栽培種植櫻花、有開發(fā)天然野櫻資源打造景區(qū),將櫻花作為凝聚人氣、引爆鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)的主打品種。感受自然、踏青賞花正在成為越來越多當(dāng)代中國家庭呼朋喚友出行的快樂選擇和時(shí)尚潮流。
時(shí)代需求的盛世之花
大自然豐富多彩,鮮花四時(shí)皆有,互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,為何櫻花這么火?僅僅是因?yàn)榇禾鞕鸦ㄩ_放時(shí)間早、花色豐富、花量巨大、視覺沖擊強(qiáng)嗎。
據(jù)了解,櫻花種植廣泛,可它并不單指一種花,分為野生櫻花和經(jīng)過人工培育的栽培品種櫻花兩類。人們習(xí)慣將花觀賞價(jià)值高的叫櫻花,果食用價(jià)值高的叫櫻桃。
植物分類學(xué)概念“櫻屬植物”包含了櫻花和櫻桃,及薔薇科櫻屬所有植物。武漢市園林科學(xué)研究院工程師、櫻花研究專家聶超仁介紹,櫻屬植物廣泛分布于北半球的溫帶與亞熱帶地區(qū),亞洲、歐洲至北美洲均有分布,主要集中在東亞地區(qū)。
中國是一個(gè)花卉大國,各種各樣的花色品種,既有大眾的喜愛,也有小眾的吹捧。賞花游承載著國人對美好生活的追求,這是美感的提升,是社會(huì)的進(jìn)步。作為經(jīng)常賞花的知音,全國政協(xié)委員、湖北省作協(xié)副主席熊召政認(rèn)為,櫻花既不同于梨桃杏荷,又不同于牡丹月季。它不名貴,亦不普通,欣賞它的人更加小眾。唐詩宋詞,直接寫櫻花的詩少之又少。“櫻桃好吃樹難栽”,探究其中的原因,大概是因?yàn)楫?dāng)時(shí)中國的山櫻很少被移栽到城市,加之花期太短,成活率也不高。
櫻花的花語象征著愛情與浪漫,日本人喜愛櫻花,培育了大量知名品種。近現(xiàn)代以來,日本國強(qiáng)勢崛起,由賞櫻帶動(dòng)的經(jīng)濟(jì)熱潮——“櫻花經(jīng)濟(jì)”一詞開始出現(xiàn),櫻花游也成了日本的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)之一。日本的主要城市,幾乎都有大片的櫻花可賞。
“小園新種紅櫻樹,閑繞花枝便當(dāng)游。”中國種植櫻花歷史悠久,盛唐時(shí),櫻花便成為盛世之花,民間就有了賞櫻傳統(tǒng),既是一項(xiàng)休閑娛樂活動(dòng),又有特定的賞花儀式感,賞櫻文化便在此期間傳入日本。廣州天適集團(tuán)董事長、中國櫻花產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)執(zhí)行主席何宗儒介紹,現(xiàn)代社會(huì),櫻花迅速走紅的背后,憑借的是其多姿的外形及靚麗的色彩讓人身心愉悅,櫻花本身還蘊(yùn)含著豐富的文化內(nèi)涵,形成櫻花IP,所具有的三產(chǎn)融合商業(yè)、文化價(jià)值載體作用也不可忽視,與新時(shí)期人們的精神生活方式、思想觀念和審美情趣互相契合。
古往今來,盛世賞花。櫻花本身只是一類植物,是沒有感情的生物,植物無國界,美麗更無國界。愛花之人,懂得賞花之人,無論櫻花是群植成林、孤植點(diǎn)綴或是種在哪里,都會(huì)為櫻花之美兼具盛開時(shí)的絢爛和凋零時(shí)的繽紛所震撼。
近年來,中國櫻花產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,很多高校校園普遍種植櫻花,年輕人是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的主力軍,櫻花樹下,無疑寄托了他們青春的回憶。同時(shí),各地的櫻花節(jié)如雨后春筍般興起,自駕及高鐵逐漸成為人們賞花游的主要出行方式。
高鐵開通,加速了城市里的武漢大學(xué)櫻花走紅,其百年名校的人文氣息和青春校園的背景在社交媒體上做了流量加持。隨著幕阜山生態(tài)旅游公路的開通,舉辦櫻花節(jié)等活動(dòng)后,同樣讓以前“養(yǎng)在深閨無人知”的湖北省咸寧市崇陽縣漫山遍野的野生櫻花聲名鵲起,這里的野櫻規(guī)模大數(shù)量多,上山觀櫻的游人如織,向世人展現(xiàn)出了鄉(xiāng)村櫻花的大美。
野櫻天堂,就在崇陽。曾在咸寧市旅游部門主政過的崇陽縣委書記杭鶯說,近年來,崇陽秉持在保護(hù)中開發(fā),在開發(fā)中保護(hù)的理念,建好旅游公路的同時(shí),致力于在保護(hù)野生資源的基礎(chǔ)上打造萬畝野櫻花觀賞帶,畫“櫻花畫”、唱“櫻花歌”、打“櫻花牌”漸成為崇陽一種新的生活情趣和經(jīng)濟(jì)業(yè)態(tài),有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)厝蚵糜魏徒?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。
櫻花+地方特色文化才是核心
“昨日雪如花,今日花如雪。山櫻如美人,紅顏易消歇。”春光易逝,人們總是因?yàn)榇荷亩虝憾袊@人生,櫻花亦如此,從開放到凋謝有櫻花7日之說。
這樣一來,鄉(xiāng)村賞花經(jīng)濟(jì)受花期影響較大,淡旺季明顯。另外,還會(huì)受到鄉(xiāng)村旅游基礎(chǔ)配套設(shè)施不足、游客體驗(yàn)感不夠、審美疲勞等諸多因素影響,在很多鄉(xiāng)村賞花景點(diǎn),游客只能簡單走馬觀花,花前拍照,到此一游打卡發(fā)朋友圈。
在熱火朝天的賞櫻風(fēng)潮之下,如何留住人氣、用好人氣,講好櫻花故事,打造鄉(xiāng)村櫻花+地方特色?
文化如美酒,越沉越醇香。作為日本的傳統(tǒng)文化符號,櫻花的寓意被寄托于“爆款”電影《你的名字》等影視劇,詩歌詞曲、繪畫設(shè)計(jì)之中,更偏于惆悵和傷感,有許多悲情色彩。以“染井吉野”為代表的櫻花品種,爆發(fā)式盛開、美到極致后凋落,視覺上給人以極大的沖擊,從而愈加深刻的體會(huì)到“物哀”之感。
中國人喜歡熱烈、喜慶的大紅色,國內(nèi)各地櫻花節(jié)均結(jié)合當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情,裝扮美麗鄉(xiāng)村,賦予了櫻花新的時(shí)代文化內(nèi)涵,如純潔、高尚、奔放、熱烈、幸福、好運(yùn)、財(cái)運(yùn)等。
中國幅員遼闊,野生櫻花分布很廣,不同緯度櫻花綻放有時(shí)間差,持續(xù)達(dá)半年。通過搭配早、中、晚櫻,甚至秋冬櫻花品種,次第開放,可相對延長花期。
櫻花研究專家聶超仁說,每年3月中下旬到4月中下旬,當(dāng)武漢城市櫻花落英繽紛之時(shí),由于氣溫較低等原因,正是黃陂清涼寨等鄉(xiāng)村山區(qū)櫻花盛開之時(shí),漫山遍野,煦風(fēng)起時(shí),花瓣紛紛揚(yáng)揚(yáng)飄散在空中,浪漫瀟灑,景色迷人,蔚為壯觀,比城市賞櫻更多一分原生態(tài)的郊野情趣。
“不同的地方看櫻花,感覺也會(huì)不一樣”。20多年來,何宗儒從事櫻花全產(chǎn)業(yè)鏈推廣工作,成功參與過多起“櫻花新城”整體項(xiàng)目,經(jīng)常要向民眾普及野生櫻花起源于中國等知識(shí)。
“到武大賞櫻,要體會(huì)歷史沉淀下來的人文之美。到鄉(xiāng)村賞櫻,要感受當(dāng)?shù)鬲?dú)特的生態(tài)景觀和鄉(xiāng)村特色,這樣才能給櫻花游更長久的生命力”。何宗儒說。
互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代同樣需要故事來傳播。武大櫻花很可能起源于崇陽。3月28日,在2019中國崇陽首屆櫻花節(jié)暨櫻花產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇上,熊召政分享了櫻花的故事。1928年,改組定名后的國立武漢大學(xué)雖是草創(chuàng)時(shí)期,卻是大師云集,讓校園像花園,是李四光、聞一多、黃侃等一批教授的共同心愿。首任校長王世杰想到了崇陽老家的山櫻,于是寫信回家,希望老家人能夠選一些桂花與山櫻的小樹送往珞珈山栽種。因?yàn)橥跏澜艿募亦l(xiāng)情結(jié),武大的櫻花夢便有了一個(gè)美好的開端。
崇陽地處居湘、鄂、贛三省交界處,四面環(huán)山,具有獨(dú)特的生態(tài)資源優(yōu)勢,山村、小鎮(zhèn)、溫泉、提琴戲、桂花、柴火臘肉、雷竹筍、麻花……豐富了游客的四季體驗(yàn)感。沿著盤山公路進(jìn)入由湖北卓越集團(tuán)打造的崇陽縣銅鐘鄉(xiāng)大嶺村龍泉山萬畝山櫻景區(qū),聽山中鳥鳴,賞花團(tuán)錦簇,云海環(huán)繞著花海,讓人心曠神怡。
綠水青山就是金山銀山,龍泉山野櫻花生態(tài)旅游具有深厚的開發(fā)潛力。湖北卓越集團(tuán)董事局主席劉雁飛說,該公司與崇陽簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,將龍泉山打造成一個(gè)以野生櫻花自然觀賞作為切入點(diǎn),集自然風(fēng)光、休閑度假、健康養(yǎng)老、中醫(yī)養(yǎng)生、生態(tài)農(nóng)業(yè)于一體的大型綜合性鄉(xiāng)村度假示范基地。
三產(chǎn)融合全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)
目前櫻花之游,多在城市,很少擴(kuò)展到鄉(xiāng)村,城市栽種的也多是日本櫻花品種。熊召政常有一種念想,若是有一處地方,能夠讓人欣賞到成片成片的中國本土的櫻花,那該是一件多么令人愜意的事情。希望中國的櫻花游,在美麗鄉(xiāng)村的建設(shè)中,能讓種花人與賞花人,各得其利。
據(jù)了解,目前市面上櫻花品種眾多,名稱混亂,非專業(yè)人士很難分辨。櫻花種苗質(zhì)量參差不齊,加上園林市場價(jià)格波動(dòng)較大,小農(nóng)戶投資風(fēng)險(xiǎn)較高。另外,園藝設(shè)計(jì)與育種擴(kuò)繁之間的聯(lián)系有待加強(qiáng)。櫻花作為食品食用的安全性還有待研究論證。
在品種選育方面,櫻花和獼猴桃等產(chǎn)業(yè)有些相似,起源于中國,野生資源豐富,經(jīng)國外開發(fā)而成名。近年來,隨著社會(huì)大眾對櫻花的關(guān)注度日益提高,從日本引進(jìn)的櫻花品種和國內(nèi)野生櫻花資源被大力開發(fā),自主研發(fā)的國產(chǎn)櫻花新品種也在不斷涌現(xiàn)。
“不是所有的野生櫻花都有觀賞價(jià)值,都能利用,這就需要評價(jià)篩選育種工作”。胡曉敏博士是一位來自廣東省的年輕櫻花種植培育專家,對櫻花感情深厚。靠企業(yè)支持,她幾乎走遍了國內(nèi)主要櫻花產(chǎn)區(qū)開展櫻花調(diào)查,搜集保存野生種質(zhì)資源,根據(jù)櫻花觀賞性的密度、花色、花徑、花型、花瓣及生長速度、適應(yīng)性等開展了大規(guī)模雜交育種工作,她的團(tuán)隊(duì)選育了“中國紅”等一些中國自主民族品牌的櫻花。
在鄉(xiāng)村調(diào)查時(shí),胡曉敏多聽到當(dāng)?shù)匕傩詹恢罊鸦?,只知道有結(jié)櫻桃的樹的回答。這與之前鄉(xiāng)村櫻花資源開發(fā)不夠,農(nóng)民注重可食用部分相關(guān)。她為咸寧市崇陽縣、赤壁市綿延十幾座山上野生櫻花資源所驚嘆,并在此駐村研究,她認(rèn)為,咸寧可能是全中國、全世界*的野生櫻花資源地。這里的野櫻不但花好看,部分果實(shí)也很好吃。但她也為個(gè)別地方山民保護(hù)意識(shí)不夠亂砍亂伐,零散游客素質(zhì)不高破壞樹體摘果,大量栽種竹林導(dǎo)致生態(tài)單一侵占櫻花樹的生態(tài)環(huán)境而痛心。
“全產(chǎn)業(yè)鏈開發(fā)櫻花,不光要看花好不好吃,還要看果好不好吃,能不能做采摘,適不適合做加工”。胡曉敏說,僅憑一己之力是不夠的,她呼吁政府部門的重視,建議要加強(qiáng)我國野生櫻花資源的保護(hù)、自主櫻花品種的選育以及栽培技術(shù)的研究和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展這個(gè)階段,鄉(xiāng)村休閑賞花游才剛起步不久,存在供應(yīng)和需求信息不對稱等問題,很多市場主體轉(zhuǎn)行投資,對農(nóng)業(yè)農(nóng)村情況還不是太了解,迫切需要相關(guān)政策及實(shí)質(zhì)性項(xiàng)目來鼓勵(lì)支持指導(dǎo),讓三產(chǎn)融合得出乘法效應(yīng)。湖北省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展處副處長郭會(huì)兵說,休閑農(nóng)業(yè)是一個(gè)很好的回鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)載體,農(nóng)家樂、觀光、采摘、垂釣等,起點(diǎn)較低,可大可小,貧困山區(qū)也有山水特色,加上自媒體運(yùn)營等方式,很快就能帶來一些收益,為農(nóng)民增收。
大山懷抱之中的崇陽大嶺村,青白相間的民房墻面手繪壁畫,仿佛讓人走進(jìn)了童話世界。“下田可看油菜花,上山可看櫻花,賞花經(jīng)濟(jì)讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民嘗到了甜頭,以前是將野櫻樹砍了當(dāng)柴燒,現(xiàn)在是自覺護(hù)樹植樹。”崇陽縣委宣傳部副部長胡向輝曾在大嶺村掛職幫扶6年,她介紹說,2010年時(shí),2千多人的村,常年只有200多人,如今開發(fā)鄉(xiāng)村旅游后,已有1800多人在村居住,農(nóng)家樂就有60多家,通過引導(dǎo),村民的環(huán)保意識(shí)提高很快,開始自發(fā)維護(hù)鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境。
櫻花產(chǎn)業(yè)涵蓋苗木種植、園林綠化、生態(tài)環(huán)保、文化旅游、農(nóng)產(chǎn)品加工、工藝品制作等,為農(nóng)村提供創(chuàng)富機(jī)會(huì)與就業(yè)崗位,據(jù)專家預(yù)測,這將是一個(gè)千萬億級市場,越來越多的能人將下鄉(xiāng)投資賞花經(jīng)濟(jì)。
賞花經(jīng)濟(jì)取得了較好的經(jīng)濟(jì)價(jià)值、生態(tài)價(jià)值和社會(huì)、歷史、文化價(jià)值,助力當(dāng)?shù)氐拿撠毠?jiān)、鄉(xiāng)村振興。崇陽縣副縣長、銅鐘鄉(xiāng)黨委書記杜兵說,崇陽將妥善保護(hù)好野生櫻花資源,不至于讓它們再是自生自滅的野花,通過引進(jìn)市場主體進(jìn)行合理開發(fā),建櫻花育種苗木基地,研發(fā)及代工生產(chǎn)櫻花周邊衍生產(chǎn)品,讓農(nóng)民在家門口就業(yè)。下一步,要從簡單粗放的種花辦節(jié)上升為全產(chǎn)業(yè)精細(xì)服務(wù),以此吸引更多的游人踏入幕阜山中的崇陽古道,欣賞色彩繽紛的鄉(xiāng)村美景。
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