畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 三農(nóng)人物 > 合肥:網(wǎng)售草莓第一人(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:長豐縣新聞傳播中心 閱讀數(shù):
田峰是安徽合肥長豐縣水湖鎮(zhèn)費崗村人,生在農(nóng)村,長在農(nóng)村,是一個的農(nóng)民兒子。由于家境貧寒,讀完技校后,就只身南下闖業(yè)。在十幾年的拼搏中,他學到了許多先進的管理經(jīng)驗?;剜l(xiāng)之后,他開創(chuàng)長豐草莓“網(wǎng)售”先河,提升了草莓附加植,帶動長豐數(shù)千名種植戶走上了“網(wǎng)售”之路;他創(chuàng)新種植和管理模式,以蟲治蟲、物理療法,保證草莓品質;他誠信經(jīng)營贏得了數(shù)以千計的“回頭客”,示范帶動了眾多農(nóng)戶加盟合作社,抱團發(fā)展,增加了農(nóng)戶收入。
“現(xiàn)在平均每天都是二三百單,忙不過來啊。”3月29日,人稱“長豐草莓網(wǎng)售第一人”的田峰坐在各式各樣的包裝盒中間,一邊說話,一邊熟練的挑選高品質的草莓裝入精美的盒中,而一旁裝滿盒子的箱子已經(jīng)摞起來比一個人還高了,2017年冬春交替之季,讓田峰又“火”了一把。
而早在三年前,田峰還是廣東一家塑膠公司的技術管理人員,月入八九千,在長豐縣外出務工人員中,算得上是見過“大世面”的。2012年他帶著愛人孩子回到老家長豐,一方面為了照顧年邁的父母,另一方面也想通過回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)將長豐草莓的品牌做大做強。 田峰的父親從事了30多年的草莓種植,他發(fā)現(xiàn)銷售草莓的理念相當落后。他看到長豐草莓非常好,營養(yǎng)價值很高,但大家以前賣草莓以市場批發(fā)為主,產(chǎn)品的附加值很低,草莓出貨的價格并不是取決于商品的好壞,而是取決于外地客商對種植戶草莓的需求量,即外地批發(fā)商拿貨多,價格就上漲;反之,價格就下跌。一年下來,落在口袋里的實惠太少了。
受到紅火的網(wǎng)絡購物的啟發(fā),回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)第一年,田峰白天種草莓,晚上學習網(wǎng)站制作技術,設計制作了“長豐草莓網(wǎng)”。年底,他又轉戰(zhàn)淘寶,開始通過網(wǎng)絡銷售長豐草莓。頭一年就賣了二三百斤,草莓的附加值也大大提升。 目前,他在淘寶上銷售的是最受歡迎、口感*的‘紅顏’草莓。挑選色澤紅艷、形狀規(guī)則的高品質草莓,成盒、成件包裝,現(xiàn)摘現(xiàn)裝,保證產(chǎn)品新鮮,1000g售價78元,遠高出線下的市場批發(fā)價格,草莓附加值最高能達2倍以上。
為了挑戰(zhàn)草莓網(wǎng)售高溫儲運,田峰嘗試了在包裝盒里加冰塊的辦法給客戶發(fā)貨。為了驗證這個辦法是否可行,田峰將剛采摘的草莓包裝好,先放到汽車里放置兩三天(車里溫度比室外高),再拿出來往地上摜幾下(檢驗抗震抗壓性能),然后露天放置2~3天或放到冰箱里保鮮4~5天,最后拿出來發(fā)現(xiàn)盒子中的草莓仍然能夠保持新鮮和不變樣。“正常情況下,從我們草莓種植基地通過順豐快遞發(fā)貨至廣州、深圳,需要3天左右的時間。所以,從我們試驗的情況來看,即使是在高溫天氣下,也是完全可以發(fā)貨。”田峰說。
2014年田峰順勢而為,成立了莓福園合作社,加盟社員200多人;定期應邀為相關培訓班學員“傳經(jīng)送寶”,帶動了數(shù)千名有志青年走上草莓“網(wǎng)售”之路。2015年,合肥市首屆現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“創(chuàng)客之星”。 近年來,田峰種植的草莓先后獲得了第八、九、十、十三屆中國草莓文化節(jié)精品草莓擂臺賽金獎、安徽省首屆名優(yōu)水果大賽一等獎、第八屆全國名優(yōu)果品暢銷產(chǎn)品獎、第十三屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎,并被農(nóng)業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心收錄“2015年度全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄”。
為讓消費者吃到放心可口的草莓,田峰在不斷摸索中,田峰改善包裝,實行在田間直接裝盒,直接包裝,再發(fā)送到客戶手里。他已將電子商務跟物聯(lián)網(wǎng)結合,所有的產(chǎn)品都可以在網(wǎng)絡直營店上全程監(jiān)控。只要打開網(wǎng)頁,就能看到草莓從植苗、用藥、食品安全檢測、采摘、包裝到最后出庫運輸所有的作業(yè)過程,可以從源頭監(jiān)督食品的安全,讓顧客吃的放心,吸引了數(shù)以千計的“回頭客”。田峰草莓也成了長豐草莓的一張“名片”。
在今年第八次中國草莓大會暨第十三屆中國草莓文化節(jié)上,田峰種的草莓獲得了中國草莓最高榮譽“長城杯”。 田峰創(chuàng)新捕蟲方法,采取生物療法。他在草莓園里投放的有益昆蟲,藏在麥麩里,用肉眼看不到的,主要是用來捕食草莓田里的一些害蟲。為了讓草莓更好吃,更安全,他使用脫毒種苗,應用蜜蜂授粉、以蟲治蟲等方法,追求綠色生態(tài)型發(fā)展,產(chǎn)出的草莓形態(tài)飽滿、色澤亮麗、口感極佳。 田峰采取投放捕食螨,這種蟲子特別喜歡捕食棚里的紅蜘蛛和粉虱,用捕食螨來防蟲,一方面可以不用化學農(nóng)藥,避免農(nóng)藥殘留,減少環(huán)境污染;另一方面則因為是物理防治,能大大減少害蟲抗藥性。另一種物理療法,就是在草莓棚里常見的就是粘蟲板,有黃色和藍色兩種,它的殺蟲技術是利用昆蟲的赴黃性(藍性)誘殺害蟲的一種物理防治技術,綠色環(huán)保,可有效減少蟲口密度,不造成農(nóng)藥殘留和害蟲抗藥性,可兼治多種蟲害。
2017年田峰獲得第十屆“全國農(nóng)村青年致富帶頭人”、“安徽省勞動模范”,2016年,田峰被評為誠實守信“長豐好人”,長豐縣第四屆道德模范,長豐縣第二屆“杰出青年”,第五屆“合肥青年五四獎章”。 三新技術提升“草莓身價” 在2017年第八次草莓大會期間,田峰出了名,他的長豐草莓三新技術產(chǎn)業(yè)園讓人嘆為觀止,吸引了眾多專家和游客前往。 在長豐草莓三新技術產(chǎn)業(yè)園里,占地6000多平方米的草莓品種資源圃里,匯合了來自世界各地的276個品種(資源)草莓。其中,有240多個品種(資源)的草莓是首次出現(xiàn)在長豐。他將通過試驗、研究后實現(xiàn)新品種的“本土化”,從而讓長豐草莓擁有更多的新品種,而不是現(xiàn)在“紅顏”一枝獨秀。
田峰一直將技術創(chuàng)新作為草莓發(fā)展的核心競爭力。他的種植大棚很智能,可以24小時監(jiān)測、記錄溫室里的數(shù)據(jù)變化情況,并由高科技設備通過自動開窗、灌溉等手段對溫度、濕度進行調節(jié),使得草莓能在最適宜的環(huán)境中生長。自動化設備投入后,一名工人就能負責一百多畝草莓田的澆水、施肥。不僅省時省力,還極大提升了水分和肥料的吸收率。草莓園從傳統(tǒng)種植走向科技化、自動化,發(fā)展草莓旅游業(yè),壯大草莓產(chǎn)業(yè)鏈。他還在改善包裝車間,配套冷庫保鮮,鮮果采摘后直接包裝進入冷庫,通過物流渠道發(fā)往全國各地。 田峰把草莓種到了高架上,不再采摘者低頭彎腰,讓采摘更省心省事,也保證了草莓品質。在采摘季節(jié),合肥、淮南眾多旅行指名要來采摘高架草莓,著實讓草莓提升了一個檔次,增加了“身價”。 2018年榮獲合肥市第六屆“優(yōu)秀中國特色社會主義建設者”、長豐縣鄉(xiāng)土優(yōu)秀人才、新時代最美農(nóng)民。
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