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　　據(jù)日前國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，4月份居民消費(fèi)價(jià)格（CPI）同比上漲2.5%，創(chuàng)去年11月以來新高。值得注意的是，菜價(jià)、豬肉、水果價(jià)格同比漲幅都超過了10%，其中蔬菜漲幅第一，上漲17.4%。這讓不少人驚呼：蔬菜水果都吃不起了。大家的感受是不是真的如此呢？

　　四川省成都市天涯石菜市場(chǎng)中午時(shí)段提著或推著菜籃子買菜的居民還真不少。

　　居住在附近小區(qū)的唐女士表示，她基本每周都要進(jìn)四五次天涯石菜市場(chǎng)買菜，能明顯感覺到菜價(jià)漲了。“我感覺很多以前1元一斤的青菜，現(xiàn)在都要四五元了。你看，這是我買的萵筍葉子，買成4元一斤，還買了西蘭花，去年兩三元都賣過，現(xiàn)在要賣5元1斤。”唐女士說，“我還買了兩根白蘿卜，也接近2元一斤，我印象里去年白蘿卜六七角都買得到。”此外，唐女士還買了幾根胡蘿卜和半斤菜豆，手上提著的幾樣蔬菜共花了32元。“我個(gè)人的感覺，今年蔬菜價(jià)格比去年貴了一倍。”

　　花甲之年的蔡婆婆也常常在天涯石菜市場(chǎng)買菜，當(dāng)問及她感覺到蔬菜是否漲價(jià)時(shí)，她立馬回應(yīng)說：“漲了，長(zhǎng)得太兇了！這么說吧，以前買菜，想吃什么菜就直接拿起口袋往里面裝就是了，花不到啥子錢?，F(xiàn)在可不一樣，價(jià)格不問清楚就隨隨便便地買，可能一下子就要花好幾十塊。”蔡婆婆打開菜籃子里的口袋說，“這是我剛剛買的番茄，5元一斤，買了6個(gè)不算大的就花了12元。我還連續(xù)問了好幾家才買的，有的店還賣6元一斤。”

　　該菜市場(chǎng)內(nèi)一位較年輕的買家小田行色匆匆，買菜也頗為隨意利落。小田坦言現(xiàn)在和父母居住，平時(shí)基本上不會(huì)親自買菜，對(duì)價(jià)格漲沒漲、漲了多少并沒有什么概念。“但蔬菜價(jià)格的確比我想象中的要貴。今天逛了一下，印象里就大白菜、蓮花白好像低于2元一斤，大部分的菜價(jià)都在4元以上。”小田還玩笑說，“現(xiàn)在網(wǎng)上大家不都這樣說嗎？貴得想自己種！”

　　萵筍3.5—4元/斤、西紅柿5—6元/斤、大蔥6元/斤、冬瓜3元/斤、絲瓜4—5元/斤、西蘭花5元/斤、大紅椒10元/斤、小辣椒8元/斤、二荊條小辣椒10元/斤……和前往菜市場(chǎng)買菜的大部分市民感受差不多，蔬菜價(jià)格普遍很貴。市場(chǎng)內(nèi)一位菜商表示，“蔬菜價(jià)格確實(shí)漲了，主要是蔬菜拿得本來就貴。”這幾乎是天涯石菜市場(chǎng)內(nèi)大部分菜商的一致回復(fù)。

　　經(jīng)營(yíng)蔬菜小店多年的丁大姐表示，他們家的蔬菜基本上都是從成都洪河批發(fā)菜市進(jìn)回來賣的，蔬菜進(jìn)得貴，自然賣得就貴。“不瞞你說，我們大部分的蔬菜一斤基本上只有4—7角錢的毛利潤(rùn)，如果再算上損耗，利潤(rùn)就更低了。”丁大姐坦言，“我們的大蔥、白菜等，進(jìn)回來一直都是剔除得干干凈凈后才賣。”

　　丁大姐指著菜店內(nèi)的蔬菜表示，萵筍2.5元一斤、小白菜2.5元一斤、飄兒白2元一斤、黃瓜2.8元一斤、茄子4元一斤、大青椒5元一斤、苦瓜5元一斤、二荊條8.5元一斤……“雖然價(jià)格聽起來貴，但其實(shí)這幾種蔬菜價(jià)格和上周相比都降了一些了。尤其是黃瓜降價(jià)很厲害，上周都賣到了4元。”她說，“蔬菜就是這樣，說漲就漲，說降就降，一天一個(gè)價(jià)。”

　　不過丁大姐也坦言，也有的蔬菜價(jià)格一直都處在較高水平。“比如韭黃，現(xiàn)在買10元一斤，新鮮上等韭菜有時(shí)候還要買11元、12元一斤。還有大紅椒，8.5元一斤，已經(jīng)維持這個(gè)價(jià)格很長(zhǎng)時(shí)間了。”另外，番茄的價(jià)格也令丁大姐有些無奈，“番茄賣5元一斤，但進(jìn)價(jià)都是4.5元一斤，并且不除框不除皮，沒得啥子利潤(rùn)了。”

　　據(jù)日前國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，4月份居民消費(fèi)價(jià)格（CPI）同比上漲2.5%，創(chuàng)去年11月以來新高。也就是說，無論是發(fā)布的數(shù)據(jù)還是廣大市民以及菜商的感受，蔬菜價(jià)格確實(shí)漲了不少。

　　同時(shí)，4月份成都蔬菜價(jià)格仍然呈現(xiàn)出漲多跌少的趨勢(shì)。監(jiān)測(cè)的大白菜、大青椒、芹菜、西紅柿、土豆、蓮藕等23個(gè)蔬菜品種中“15漲7跌1平”。4月份成都綜合平均零售價(jià)為4.16元，環(huán)比上漲1.56%，同比上漲27.51%。15個(gè)蔬菜品種價(jià)格漲幅在0.73%—34.13%，其中大白菜價(jià)格漲幅*。7個(gè)蔬菜品種價(jià)格跌幅在1.09%—16.52%，其中黃瓜跌幅*。而黃豆芽?jī)r(jià)格環(huán)比持平。

　　對(duì)于蔬菜價(jià)格漲多跌少的趨勢(shì)，更多的觀點(diǎn)認(rèn)為問題或許出在了生產(chǎn)端和流通環(huán)節(jié)。

　　據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)負(fù)責(zé)人的最新回應(yīng)也佐證了這一點(diǎn)，比如水果，去年秋季北方水果欠收是目前水果價(jià)格上漲的主因，豬肉價(jià)格上漲是由于豬瘟導(dǎo)致豬肉減少。而蔬菜減少往往是受到極端天氣和季節(jié)性因素的影響。中國(guó)氣象局早前發(fā)布《2018年中國(guó)氣候公報(bào)》稱，2018年我國(guó)氣溫偏高，降水偏多，臺(tái)風(fēng)和低溫冷凍害損失偏重等，這往往會(huì)導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)量一定程度的減產(chǎn)。

　　對(duì)于全國(guó)性果蔬價(jià)格普遍上漲，業(yè)內(nèi)人士還表示，除了天氣因素，生產(chǎn)端本身以及流通環(huán)節(jié)的問題同樣不可忽視。即便是物資沒有減少，但流通環(huán)節(jié)的成本加大了，最終落到菜籃子，就是物價(jià)上漲。

　　日前，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，鮮果鮮蔬價(jià)格上漲是季節(jié)性的短期沖擊，不具有持續(xù)性，未來CPI不會(huì)出現(xiàn)大幅上漲的局面，物價(jià)平穩(wěn)有堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。