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　　“水在林中流，魚在林中游，人在林中悠，鳥在林上飛。”走進上海的崇明豎新鎮(zhèn)，120畝林地養(yǎng)魚示范基地，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)繪出詩情畫意的自然圖景。

　　這是上海春潤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社理事長沈竑的最新嘗試。從稻田養(yǎng)鱉到林地養(yǎng)魚，“現(xiàn)代農(nóng)夫”堅持農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，探索生態(tài)種養(yǎng)模式，只為讓農(nóng)產(chǎn)品更安全、更健康，讓人與自然更親近、更和諧。

　　有夢

　　突破人工繁育蟹苗難題

　　河道縱橫，阡陌交通，雞犬相聞，是沈竑對崇明的第一印象。

　　那是1990年，從上海水產(chǎn)大學碩士畢業(yè)后，沈竑進入國家海洋局東海環(huán)境監(jiān)測中心。正值全國海島調(diào)查，他參與崇明、長興、橫沙三島項目，承擔海洋生物資源調(diào)查。“第一次從吳淞碼頭乘船來到崇明島，感覺這片江南水鄉(xiāng)和我的家鄉(xiāng)湖州很像，有一種親切感。”

　　在崇明，河蟹育苗和蟹種培育是一大難題。1995年，沈竑受邀實地考察和調(diào)研，當時他已破格成為高級工程師，還被評為國家海洋局十大科技精英，但看到本地農(nóng)民的實際需求和水產(chǎn)養(yǎng)殖的發(fā)展前景，心中燃起創(chuàng)業(yè)熱情。“水產(chǎn)是我的專業(yè)，也是我的夢想，希望讓自己所學為更多人所用。”

　　在那個追求“跳出農(nóng)門”的年代，沈竑毅然辭去公職，只身來到崇明島。經(jīng)過兩年多的艱辛鉆研，他成功實現(xiàn)崇明首例人工蟹苗繁殖，之后還主持并完成了市、縣兩級科研項目十多項，發(fā)表相關(guān)論文、論著30余篇，頗受業(yè)界關(guān)注和好評。

　　2001年，沈竑被評為崇明經(jīng)濟建設功臣、上海市農(nóng)業(yè)科技先進工作者，正是躊躇滿志之時，卻突遇資金鏈斷裂，公司倒閉，一切歸零。沈竑坦言，突如其來的打擊，使他深度反思，但卻未擊碎夢想，反而更堅定投身生態(tài)農(nóng)業(yè)的信念。“農(nóng)產(chǎn)品只有回歸本真，才能真正為人服務，我開始了‘主動生態(tài)’之路。”

　　追夢

　　開創(chuàng)稻漁綜合種養(yǎng)模式

　　2004年，沈竑二次創(chuàng)業(yè)，在崇明豎新鎮(zhèn)流轉(zhuǎn)了500畝土地，成立上海沐雨生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司，試驗稻蝦鱉循環(huán)共生種養(yǎng)的新模式：在低密度的稻田中引入小龍蝦和甲魚，構(gòu)建植物、動物、微生物互利的生態(tài)系統(tǒng)。

　　共生模式，不僅實現(xiàn)一畝地上的疊加產(chǎn)出，提升土地的附加值，還發(fā)揮“生物鏈”的天然優(yōu)勢，確保農(nóng)產(chǎn)品無污染、更安全。例如，依靠小龍蝦、甲魚抑制蟲害，水稻生產(chǎn)不施農(nóng)藥，化肥減量50%以上，稻秸稈100%還田。稻香鱉、蝦戀米、禾偕蝦，均獲綠色食品認證，“蝦戀米”從全國130多個產(chǎn)品中脫穎而出，捧獲全國優(yōu)質(zhì)漁米評比金獎。

　　沈竑和本地農(nóng)民一起成立上海春潤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，推廣稻漁綜合種養(yǎng)模式，打通生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一銷售，帶動周邊家庭農(nóng)場共同致富。如今，他還將稻漁綜合種養(yǎng)模式推廣到陜西、云南和貴州等地，提高農(nóng)產(chǎn)品的含金量，發(fā)揮生態(tài)優(yōu)勢促進精準扶貧。

　　從田頭到餐桌，市民的消費理念是生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵。2011年起，沈竑開辟“田間超市”，打造“禾偕水產(chǎn)生態(tài)園”，將田野設計為科普教育、觀光休閑的去處，邀請市民現(xiàn)場觀摩和體驗。“有些消費者會擔心，生態(tài)甲魚是否只是噱頭？有機大米真的沒打農(nóng)藥？歡迎親眼看見、親身體驗，這里也成了農(nóng)旅結(jié)合的亮點。”

　　圓夢

　　扎根大地培育農(nóng)創(chuàng)人才

　　隨著生活水平的提升，市民對農(nóng)產(chǎn)品的需求日益多元化、個性化，追求健康、安全與美味的結(jié)合。

　　“我一直有個水產(chǎn)情結(jié)，市場普遍認為養(yǎng)殖魚不好吃，這不是魚的問題，而是水的問題，是養(yǎng)殖模式的問題。”經(jīng)常奔走崇明廣袤農(nóng)田，看到逐年增加的生態(tài)林地，沈竑萌生了新的創(chuàng)意：可否把魚類引入到林地？

　　去年，沈竑試點“林地跑道養(yǎng)魚”，將3%林地溝系建成魚類的“跑道”，97%作為水體凈化的生態(tài)溝，小水體養(yǎng)魚，大水體養(yǎng)水。區(qū)別于一味追求產(chǎn)量的魚塘養(yǎng)魚，生態(tài)循環(huán)的林地養(yǎng)魚，既提高了水產(chǎn)品的口感品質(zhì)，也解決了養(yǎng)殖水體的污染問題。“讓崇明的林地發(fā)揮濕地功能，有小魚小蝦，有水草水鳥，煥發(fā)經(jīng)濟效益與生態(tài)魅力。”

　　沈竑還因地制宜，利用合作社搭建青年人才創(chuàng)業(yè)見習基地，擔任創(chuàng)業(yè)導師，向青年人才講解農(nóng)業(yè)知識、分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗。目前，基地已培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才十余名，孵化創(chuàng)業(yè)青年聯(lián)盟組織。

　　周一來崇明，周六回市區(qū)，這種“兩棲模式”沈竑持續(xù)了二十多年，享受國務院特殊津貼、獲評全國農(nóng)業(yè)勞動模范，春潤水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社入選崇明首批博士農(nóng)場。“農(nóng)民不是藍領、白領，更不是金領，而是‘綠領’，秉持綠色生態(tài)理念扎根大地，真正成為有盼頭、有奔頭的職業(yè)。”