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不愿忘本 隆寬哲選擇回歸當(dāng)棗農(nóng)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:農(nóng)村大眾 閱讀數(shù):

  初夏時節(jié),隆寬哲在大棚冬棗園里忙著,棗花初開,滿園甜香,蜜蜂嚶嚶地在花葉間飛舞。臉被曬得有些黑紅,他用粗大的手擦了下臉上的汗水。

  隆寬哲,1980年生,大學(xué)畢業(yè),濱州市沾化區(qū)泊頭鎮(zhèn)朱家瞿阝村人。

  隆寬哲說,他重新回到農(nóng)村,起因是他不愿忘本。

  隆寬哲兄弟兩個,全是大學(xué)畢業(yè)。“我和弟弟從小學(xué)到大學(xué)的費用,都是父母從地里掙來的。”他說。他的父親叫隆新華,今年65歲。剛承包到戶時,隆新華就承包了村東的11畝老果園,加上自家分的口糧田,全家有16畝地。

  為了兩個孩子上學(xué),隆新華夫婦沒黑沒白地在地里忙著。種糧收入低,他們就把11畝老果園改造成冬棗園。后來一代冬棗效益不行了,又種過桃和蔬菜。在地里忙了大半輩子,日子過得還是很緊巴,隆新華不甘心,2008年開始用高接換頭的辦法,把一代冬棗改造成二代冬棗。2011年改造完成時,家里欠下了二三十萬元的債。“如果二代冬棗掙不了錢,這個債只有你們兄弟倆扛著了。”隆新華對隆寬哲說,“我和你媽媽都老了。”

  隆寬哲開始很認(rèn)真地思考父親的話。從七八歲開始,他放了學(xué)就跟著父母在地里忙活,父母的忙與累,為他和弟弟年年掙來了上學(xué)的錢。他知道父親有個心愿——靠種地,具體地說是靠16畝冬棗園,過上體面的日子。十幾年來,父親在那些棗樹上傾注了太多的心血。

  隆寬哲大學(xué)畢業(yè)后,在沾化一家企業(yè)上班。他利用倒班休息的時間,在冬棗園里幫父親忙活??粗荒昴隄u老的父親,看著滿園的棗樹,他有時會冒出這樣一個念頭:是不是回到農(nóng)村,幫父親打理冬棗園。這也只是個念頭,他仍然在企業(yè)上著班,倒班時跑到冬棗園里幫父親。

  二代冬棗2011年開始量產(chǎn),就顯示出比一代更高的效益,當(dāng)年棗園收入十多萬元。2014年,隆寬哲幫父親建起冬棗大棚,二代冬棗每斤賣到40元以上,而一代每斤只賣二三元。2017年,經(jīng)過認(rèn)真考慮,在和父母商量好后,他辭去工作,回到村里,成了一個全職農(nóng)民。他想幫父親實現(xiàn)愿望。

  隆寬哲知道,只靠父親自己,要想實現(xiàn)愿望有些難。畢竟人上了歲數(shù),容易按既有的經(jīng)驗和辦法去生產(chǎn),接受新知識、新技術(shù)、新產(chǎn)品等的愿望和能力都不行。“種地的人也該更新?lián)Q代了。”他說。

  相對于父親的做法,隆寬哲要做的,是把二代冬棗的品質(zhì)提升到一個更高的檔次。“你得知道在為誰生產(chǎn)。”他說,“只有更高的品質(zhì),才會有更高的價格和更好的銷路。”當(dāng)?shù)貤椶r(nóng)銷售冬棗的辦法是,不管是一代還是二代,都坐等商販上門。他對這種銷售辦法很不看好。“你生產(chǎn)出再好的產(chǎn)品,消費者也不知道是你生產(chǎn)的。”他說,“這樣,你的產(chǎn)品出不了名,最終也形成不了品牌。”

  隆寬哲按部就班地提升二代冬棗的品質(zhì)。改良土壤,多施用有機肥,盡量減少棗樹對化肥的依賴。限產(chǎn)提質(zhì),二代冬棗的產(chǎn)量必須控制在每畝1500斤以下,當(dāng)?shù)孛苤惨淮瑮棃@的產(chǎn)量達(dá)到了四五千斤,產(chǎn)量高了質(zhì)量肯定會受到影響。無害化防治病蟲害,整個冬棗園用防蟲網(wǎng)封起來,里面殺蟲燈、粘蟲板、聲波驅(qū)蟲器等全安上了,布下天羅地網(wǎng),*可能不再使用農(nóng)藥。肥水一體化,科學(xué)用水用肥,讓冬棗在最適宜的環(huán)境下長大。

  隆寬哲說,提高質(zhì)量的最后環(huán)節(jié)是采摘。在采摘二代冬棗時,他有“兩不”:國慶節(jié)以前不采摘,從環(huán)剝到冬棗成熟,需要120天的時間,滿足了這個時間冬棗才好吃;不紅不摘,也就是冬棗要片紅或點紅后再摘。因此,他的冬棗不是一次性下樹,而是前后要摘四五次。

  沒達(dá)到這“兩不”要求的,即便是老朋友找來,想在國慶節(jié)前弄點,隆寬哲也不會摘棗。朋友從樹上摘幾個嘗嘗,覺得很好吃了,仍不死心。隆寬哲說:“我現(xiàn)在不能給你冬棗,你拿現(xiàn)在的冬棗送給別人,會毀了我的名聲。”

  隆寬哲現(xiàn)在已經(jīng)名聲在外。這兩年,他的冬棗只賣給兩種客戶:自己到園子里摘的客戶;打電話或網(wǎng)上要貨的客戶。他絕不把冬棗賣給商販。他的棗園每畝產(chǎn)量控制在800斤到1000斤,產(chǎn)量是低了很多,效益卻提高了不止一倍——他的冬棗賣到每斤60元錢。

  現(xiàn)在讓隆寬哲為難的,不是冬棗的銷售和效益,而是產(chǎn)量太小。這兩年,冬棗賣完了,仍有很多客戶要貨。他說沒貨了,有的客戶不相信,自己開車跑過來,看到樹上沒有冬棗,才遺憾地走了。

  從中,隆寬哲知道這是個巨大的市場,相對于農(nóng)民的傳統(tǒng)種植也會有更多的收益。他成立了合作社,按照他的思路和方法,帶領(lǐng)周邊農(nóng)民種植二代冬棗。

  現(xiàn)在的隆寬哲,在陽光下曬著,在風(fēng)里吹著,在雨里淋著,過得很充實。他回到農(nóng)村時,是抱著對土地感恩的心理,幫助父親實現(xiàn)愿望的。

  兩年多后,父親的愿望卻變成了他自己要走的路——在農(nóng)村發(fā)展下去,自己干一翻事業(yè)的同時,帶著對土地有深厚感情的父老鄉(xiāng)親致富。

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