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　　蘋(píng)果、雪梨、火龍果……這些普通的水果，每斤都要10元起步，應(yīng)季的西瓜、荔枝、榴蓮、李子，較往年價(jià)格都大幅上漲。全國(guó)水果普遍上漲，網(wǎng)友熱議，連“水果自由”都沒(méi)法實(shí)現(xiàn)了。廣東清遠(yuǎn)人同樣面臨“水果不自由”。

　　根據(jù)市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心預(yù)測(cè)，6月以后會(huì)有大量新鮮水果上市，如西瓜、葡萄、桃子、芒果等。由于水果之間具有較強(qiáng)的替代性，隨著應(yīng)季水果的大量上市，屆時(shí)水果供需失衡的問(wèn)題將得到有效緩解，預(yù)計(jì)后期水果整體價(jià)格走勢(shì)逐步趨穩(wěn)的可能性較大。

　　■市民 感嘆“水果不自由”

　　據(jù)三角市場(chǎng)果之鮮水果超市黎老板介紹，國(guó)產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)80蘋(píng)果價(jià)格持續(xù)上漲，從年初零售價(jià)每斤8元上漲到目前11元，升幅37.5%；鴨梨價(jià)格現(xiàn)價(jià)每斤10元，較年前價(jià)格翻倍。

　　“最近新上市西瓜、楊梅、三華李、荔枝、榴蓮、樹(shù)菠蘿等水果的零售價(jià)均比去年同期大幅上漲。”黎老板說(shuō)，“紅提23元，楊梅15元，妃子笑13元，樹(shù)菠蘿12元，進(jìn)貨價(jià)均較去年同期上漲30%左右，最近金枕榴蓮的價(jià)格創(chuàng)新高，最貴賣(mài)到28元一斤。”

　　在升平街一家走中高端價(jià)格路線的芳姐果屋，紅富士蘋(píng)果標(biāo)價(jià)18元1斤，三華李13元1斤，火龍果9元1斤，西瓜2.5元1斤。

　　老板娘芳姐正幫顧客蘇女士結(jié)賬，賬單金額顯示106元。蘇女士選了蘋(píng)果、枇杷、三華李、火龍果、荔枝等5種水果各2斤左右，紅色的塑料袋都未完全裝滿。“去年，我買(mǎi)荔枝都是一袋袋買(mǎi)的，現(xiàn)在就只能一兩斤買(mǎi)，感覺(jué)什么水果都貴了好多，水果不自由啊。”蘇女士調(diào)侃說(shuō)。

　　■商家 價(jià)格太高 不敢擺出價(jià)格牌

　　“因?yàn)檫@兩三天下雨，西瓜價(jià)格有所回落，上周一直都賣(mài)3元以上。”老板娘芳姐說(shuō)，“火龍果今天的拿貨價(jià)比昨天又貴了一元！剛拿回來(lái)的幾箱都不敢擺出來(lái)，在冰柜里放著好了。”

　　“對(duì)部分價(jià)格漲幅較大的水果，我們只能將價(jià)格牌暫時(shí)收起來(lái)。”黎老板說(shuō)，“真沒(méi)想到這波水果的漲價(jià)潮這么兇猛，加上連續(xù)多天下雨，進(jìn)店買(mǎi)水果的顧客大概少了三成左右。”

　　芳姐也提到，最近的水果店生意慘淡了很多。“還好我們做的是街坊熟客生意，一直堅(jiān)持誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，顧客對(duì)我的報(bào)價(jià)也比較信任，但進(jìn)店顧客的采購(gòu)欲望大不如前。”

　　在沙田水果批發(fā)市場(chǎng)，一位姓譚的水果經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)，目前的農(nóng)藥化肥等生產(chǎn)成本、儲(chǔ)存成本、流通成本、勞動(dòng)力、租金等等都有了一定幅度的上漲，加大水果經(jīng)營(yíng)的成本，也使得水果價(jià)格上漲。“連箱22斤裝的蘋(píng)果批發(fā)價(jià)是210元一件，昨天還標(biāo)200元一箱的。”譚老板說(shuō)，“30斤裝的三華李是400元一件，庫(kù)存積壓嚴(yán)重。”

　　■監(jiān)測(cè) 水果普遍均漲價(jià)兩成 鴨梨、西瓜漲幅達(dá)到三成

　　近期，市價(jià)格監(jiān)測(cè)認(rèn)定中心工作人員對(duì)清遠(yuǎn)水果銷(xiāo)售市場(chǎng)進(jìn)行走訪調(diào)查。調(diào)查顯示，由于去年蘋(píng)果、梨等水果在開(kāi)花期遭遇冰雹、寒流等災(zāi)害天氣影響，坐果率大為降低。今年4月份，新一季水果開(kāi)花期又遭遇霜降、低溫，造成全國(guó)多地產(chǎn)果量有所下降。受此影響，自去年年底起，我市水果市場(chǎng)價(jià)格呈持續(xù)上升態(tài)勢(shì)。

　　數(shù)據(jù)顯示，6種主要水果每500克零售均價(jià)為5.82元，較上月升5.05%,較去年同期升21.5%。其中國(guó)產(chǎn)橙子、國(guó)產(chǎn)紅富士、香蕉、國(guó)產(chǎn)紅提漲幅均達(dá)到20%左右；國(guó)產(chǎn)鴨梨、西瓜則漲幅更加明顯，同比漲幅接近30%。

　　■預(yù)測(cè) 后期水果整體價(jià)格將逐步趨穩(wěn)

　　工作人員分析，極端天氣成為水果價(jià)格上漲的主要原因。去年蘋(píng)果、梨在開(kāi)花期遭遇冰雹、寒流影響，坐果率大為降低。今年4月份，新一季蘋(píng)果開(kāi)花期又遭遇霜降、低溫和干旱，造成全國(guó)多地水果產(chǎn)量及質(zhì)量欠佳。同樣因氣候原因?qū)е麓罅繙p產(chǎn)的，還有荔枝。由于主產(chǎn)區(qū)廣東、廣西今年年初天氣冷熱反復(fù)，倒春寒更是嚴(yán)重影響荔枝花芽分化，導(dǎo)致成花率比往年低；其次，3～4月出現(xiàn)多次持續(xù)性強(qiáng)降水過(guò)程，不利于荔枝開(kāi)花授粉，造成荔枝樹(shù)落花；另外，去年荔枝的豐收過(guò)多消耗了樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，這些原因都直接造成了今年荔枝的產(chǎn)量大幅減少，價(jià)格持續(xù)高企。

　　根據(jù)預(yù)測(cè)，由于蔬菜、鮮果價(jià)格受天氣因素的影響明顯，季節(jié)性的短期沖擊不具有持續(xù)性，并考慮到水果生長(zhǎng)的周期性，6月以后會(huì)有大量新鮮水果上市，如西瓜、葡萄、桃子、芒果等。由于水果之間具有較強(qiáng)的替代性，隨著應(yīng)季水果的大量上市，屆時(shí)水果供需失衡的問(wèn)題將得到有效緩解，預(yù)計(jì)后期水果整體價(jià)格走勢(shì)逐步趨穩(wěn)的可能性較大。