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　　孔雀，號(hào)稱“百鳥之王”。在我國(guó)，孔雀是吉祥的象征，象征著前程似錦、陰陽(yáng)和諧、高尚典雅、白頭偕老等等。在古文中也有記載，孔雀開屏是吉祥之兆，能夠辟邪保平安。中國(guó)古代的官服上常常也會(huì)繡上孔雀圖案，以象征權(quán)力，寓意前程似錦，官運(yùn)亨通。

　　孔雀，雍容大方，姿態(tài)優(yōu)美，美麗端莊，古稱孔爵、孔鳥。自古至今，孔雀在人類的藝術(shù)作品、歷史傳說、文學(xué)作品和宗教信仰上久負(fù)盛名。這種吉祥高貴的珍禽鳥類*特色在于開屏，每當(dāng)我們看到孔雀開屏，都會(huì)贊嘆它的美麗。

　　生活中，我們通常都是在動(dòng)物園才能看到孔雀，而且它們大都形單影只，孤寂落寞。此次河南之行的首站，我在南陽(yáng)市淅川縣丹江七彩孔雀谷，看到成百上千只孔雀爭(zhēng)奇斗艷，壯觀場(chǎng)面讓人目不暇接，大開眼界。

　　丹江七彩孔雀谷位于河南省南陽(yáng)市淅川縣上集鎮(zhèn)周園村，這里群山環(huán)抱、植被繁茂、山青谷秀，自然生態(tài)環(huán)境極佳，谷里飼養(yǎng)著藍(lán)孔雀、花孔雀、白孔雀等不同品種的孔雀共8000多只，在國(guó)內(nèi)已經(jīng)初具規(guī)模。

　　圍繞國(guó)家“全域旅游”、“精準(zhǔn)扶貧”的政策導(dǎo)向，融合“旅游+”的理念，七彩孔雀谷的創(chuàng)辦人呂志波，依據(jù)自己成熟的孔雀養(yǎng)殖技術(shù)，投資建設(shè)這處孔雀養(yǎng)殖基地，建起了新型雀舍、電氣孔雀孵化室，生態(tài)標(biāo)本藝術(shù)館等。

　　七彩孔雀谷以“孔雀主題文化”為核心，結(jié)合當(dāng)?shù)貧v史文化元素，進(jìn)行文創(chuàng)化、情景化打造，給游客在參觀了解不同品種孔雀的習(xí)性和特點(diǎn)的同時(shí)，收獲孔雀及其他動(dòng)物的科普教育，景區(qū)一經(jīng)推出就特別深受親子家庭的歡迎。

　　呂志波出生于淅川縣一戶普通的農(nóng)民家庭，他轉(zhuǎn)變單純養(yǎng)殖經(jīng)營(yíng)模式，把農(nóng)業(yè)養(yǎng)殖和休閑旅游有機(jī)結(jié)合起來，利用有限的土地，將孔雀養(yǎng)殖和花果種植結(jié)合，提供生態(tài)觀光旅游和農(nóng)業(yè)采摘體驗(yàn)，形成一個(gè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)鏈，帶動(dòng)周邊30多戶農(nóng)民增收致富。

　　近年來，七彩孔雀谷通過安置農(nóng)民工就業(yè)、提供創(chuàng)業(yè)資金貸款、免費(fèi)提供土特產(chǎn)銷售、鼓勵(lì)農(nóng)戶種植養(yǎng)殖等方式，帶動(dòng)了該村22戶特困戶走上脫貧致富的道路，成為馳名周邊“生態(tài)旅游”和“精準(zhǔn)扶貧”的標(biāo)桿范例之一。

　　這位席師傅是七彩孔雀谷的飼養(yǎng)員，今年61歲，來這里工作已經(jīng)半年多了。每天與孔雀作伴，從早到晚喂養(yǎng)孔雀，看到他被成群的孔雀團(tuán)團(tuán)圍住，我還真的有點(diǎn)羨慕，心想如果老了來做這樣的工作也是挺享受的事情，每天看著這些賞心悅目的精靈，心情一定很舒暢。

　　席師傅，給我們分享飼養(yǎng)孔雀的一些趣事，每天早晨他都會(huì)“遛”上千只孔雀，把它們從雀舍中引出來喂食，成百上千只孔雀齊齊展翅飛翔，場(chǎng)面非常壯觀，就像夢(mèng)里才能看到的場(chǎng)景。我開玩笑說，您這工作挺讓人羨慕的，這是“天底下最美的工作”之一。

　　孔雀具有漂亮的外表，優(yōu)雅的身姿，但孔雀不僅僅是一種觀賞動(dòng)物，它肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是孔雀蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。一只孔雀蛋硒含量相當(dāng)于700只雞蛋的硒含量，鋅含量是雞蛋的18倍，脂肪的含量?jī)H有雞蛋的十七分之一，膽固醇的含量只有雞蛋的十三分之一，市場(chǎng)價(jià)每只孔雀蛋的價(jià)格在5-10元以上。來到這里游玩，不少游客都會(huì)買一些孔雀蛋帶回家品嘗。