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蔬菜價格走勢如何?(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:央廣網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近來,受天氣和供給等因素影響,蔬菜、瓜果、豬肉、雞蛋等農副產(chǎn)品價格持續(xù)高位運行,引起了廣泛關注。蔬菜價格未來是否仍會繼續(xù)上漲?供應能否保持穩(wěn)定?相關專家表示,預計下半年全國蔬菜價格將季節(jié)性加速下行。

  “全國蔬菜價格正處于季節(jié)性下行階段,5月份回落速度有所加快,但價格較往年同期水平偏高。”中國農業(yè)科學院農業(yè)信息研究所研究員孔繁濤介紹說。

  據(jù)農業(yè)農村部信息中心發(fā)布的全國重要批發(fā)市場蔬菜大宗批發(fā)價格計算,3月份,重點監(jiān)測的28種蔬菜平均批發(fā)價格開始季節(jié)性下跌,環(huán)比下降0.6%,但降幅明顯小于往年;4月份環(huán)比下降6.6%,跌幅增大,但同比增長18.7%,影響CPI上漲約0.43個百分點;5月份環(huán)比下降8.6%,跌幅進一步增大,但同比漲幅達近10年同期高點,價格較近3年同期平均值高18.4%。

  農業(yè)農村部蔬菜市場分析預警團隊首席分析師張晶表示,菜價之所以保持較高水平,主要是受去年冬季菜價偏低影響,今春蔬菜種植面積有所回調。農業(yè)農村部數(shù)據(jù)顯示,580個蔬菜生產(chǎn)重點縣信息監(jiān)測點3月底在田蔬菜面積為107萬畝,同比減少2.2%。同時,冬春蔬菜主產(chǎn)區(qū)受“倒春寒”和持續(xù)陰雨寡照影響,導致蔬菜生產(chǎn)進度推遲,造成菜價居高不下。

  對于大眾關心的蔬果肉蛋價格走勢變化,以及對CPI的影響等問題,受訪專家均表示,下半年蔬果肉蛋對CPI影響將減弱。

  “預計全國蔬菜價格將季節(jié)性加速下行。”孔繁濤說。首先,今年冬春季未出現(xiàn)極端天氣,雖然生產(chǎn)進度有所推后,但蔬菜生產(chǎn)恢復較快,供應有保障。其次,蔬菜生產(chǎn)逐步由冬春模式轉為夏季模式,露地蔬菜成為主流,地產(chǎn)蔬菜豐富,生產(chǎn)和運輸成本整體降低。此外,春節(jié)后我國大部分地區(qū)出現(xiàn)長時間低溫寡照天氣,華中、華北地區(qū)大田蔬菜上市時間普遍延后半個月到1個月,如今前期推遲上市的蔬菜將集中大量上市。

  “從全年來看,蔬菜整體價格或與去年持平或略高。”張晶提醒廣大蔬菜種植戶,雖然今春蔬菜種植面積有所減少,但受前期高價影響,下半年部分品種擴種意愿較強,秋冬及后期蔬菜供應有保障,且價格下行壓力增大,需要理性決策,防范市場風險。

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