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畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 天津市蔬菜供應(yīng)形勢(shì)總體平穩(wěn)（圖）
畜牧家禽網(wǎng) 來源：天津市發(fā)展改革委 閱讀數(shù)：
據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局天津調(diào)查總隊(duì)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示：今年天津市蔬菜供應(yīng)形勢(shì)總體平穩(wěn)，零售價(jià)格穩(wěn)中有降，特別是5月份以來，隨著地產(chǎn)蔬菜的大量上市，鮮菜價(jià)格環(huán)比降幅超過10%，創(chuàng)近三年同月新低。
自3月份以來，隨著鮮菜上市量不斷恢復(fù)與增加，鮮菜環(huán)比價(jià)格呈現(xiàn)正常的季節(jié)性下降走勢(shì)，環(huán)比分別下降7.3%、7.5%和15.1%，其中5月份降幅超過10%，為近三年首次。
從歷史數(shù)據(jù)可以看出，今年5月份以來天津市鮮菜價(jià)格下降速度較快，5月初，監(jiān)測(cè)的33種鮮菜零售均價(jià)還處于近三年最高點(diǎn)，而6月上旬已降至近三年最低點(diǎn)。同時(shí)，最新監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，鮮菜價(jià)格還在延續(xù)下降態(tài)勢(shì)，尤其是冬瓜、菜花、豆角、圓茄子、西紅柿等主要蔬菜品種價(jià)格降幅仍維持較大區(qū)間。
在監(jiān)測(cè)的33個(gè)鮮菜品種中，5月份零售均價(jià)低于上年同月的有18種，占比超過一半，平均降幅超過10%，主要下降品種包括黃瓜、菜花、圓茄子、韭菜、卷心菜、生菜、油菜等，降幅靠前的主要是韭菜（-32%）、大白菜（-19%）、白蘿卜（-17%）和油菜（-17%）等，其中白蘿卜、韭菜和油菜的價(jià)格為近四年同月最低，每公斤分別為4.51元、6.77元和8.53元。
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