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岳陽平江豆干成銷售冠軍的啟示(圖)

畜牧家禽網(wǎng)  來源:湖南日報 閱讀數(shù):

  數(shù)據(jù)顯示,今年“618”期間,全國各貧困縣的爆款農(nóng)產(chǎn)品銷量漲了1591%,湖南省岳陽市平江縣的豆干奪得銷量第一名。這可以視為湖南省實(shí)施“一鄉(xiāng)一品”“一縣一特”,尤其是2018年以來開展的“一縣一品”電商扶貧的成功案例。

  產(chǎn)業(yè)發(fā)展是經(jīng)濟(jì)活動,遵循市場規(guī)律、對接市場需求,這就需要精準(zhǔn)對接特色。在扶貧“土貨”銷售十強(qiáng)中,除平江豆干外,還有如安徽太湖縣的走地雞、河北淶水縣的核桃、黑龍江海倫市的玉米等扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展好的地方,無一不是緊扣特色優(yōu)勢做文章。

  湖南省作為農(nóng)業(yè)大省,農(nóng)產(chǎn)品種類豐富是公認(rèn)的。然而,在首屆湖南十大農(nóng)業(yè)(區(qū)域公用)品牌之中,保靖黃金茶、華容芥菜、沅江蘆筍沒能出現(xiàn)在榜單之列,令人感到意外。仔細(xì)想想,個中道理,說來也不復(fù)雜。農(nóng)產(chǎn)品的競爭已轉(zhuǎn)變?yōu)槠放聘偁?,品牌?zhàn)略就是農(nóng)產(chǎn)品加工優(yōu)化升級的關(guān)鍵,更是各地正在積極探索和努力破解的難題。平江專場直播,促成當(dāng)天豆干下單量12619單,有6家省外企業(yè)隨即與廠家取得聯(lián)系進(jìn)行代銷和代加工合作;網(wǎng)紅李佳琦在淘寶直播平江特產(chǎn),“粉絲經(jīng)濟(jì)”帶動點(diǎn)擊率、成交率驟增……完善電子商務(wù)進(jìn)農(nóng)村工程的基礎(chǔ)配套之余,平江豆干的營銷手段啟人思考。

  過去老說,“酒香不怕巷子深”,但置身市場供應(yīng)充盈的當(dāng)下,這句“古人云”已明顯落伍了。放眼四周,既有飄香的酒太多的產(chǎn)品趨同,也有因地處偏遠(yuǎn)而“巷子”足夠“深”的緣故。促進(jìn)農(nóng)業(yè)提質(zhì)增效,除扎實(shí)建設(shè)以精細(xì)農(nóng)業(yè)為特色的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)基地外,還必須有會吆喝的營銷能力。土味農(nóng)產(chǎn)品大爆發(fā)背后的“推手”,除了電商平臺強(qiáng)大的用戶觸達(dá),還有數(shù)以十萬計的攝像頭——它們被架到幾百個貧困縣的瓜田、魚塘、果林里,網(wǎng)紅主播各種花式“賣貨”,甚至縣長們也紛紛扎堆直播間為農(nóng)產(chǎn)品吆喝。

  我們曾圍觀某縣副縣長直播“推銷”香菇,講述品質(zhì)優(yōu)良和生長環(huán)境等“賣點(diǎn)”時可謂行云流水,還能穿插講解香菇文化、菇民戲表演以及生態(tài)旅游等等,不斷增長的觀看人數(shù)則是最為直觀和明顯的宣傳效果。若是對產(chǎn)品沒信心、對產(chǎn)業(yè)不了解,斷然不可能有這般自信。

  在充分了解特色產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上,多角度講述農(nóng)產(chǎn)品品牌故事,擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品美譽(yù)度,對于許多農(nóng)村地區(qū)來說仍是“短板”。今后的方向,在于靠特色品種立足、靠優(yōu)良品質(zhì)爭先、靠知名品牌取勝。

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