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安順:助力食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效

畜牧家禽網(wǎng)  來源:安順日報 閱讀數(shù):

  食用菌是典型的高效循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),具有種植周期短、勞動強(qiáng)度小、市場前景好、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)勢,然而要想生產(chǎn)出品質(zhì)上乘的食用菌,技術(shù)保障是關(guān)鍵。為此,普定縣圍繞技術(shù)這一核心,探索推進(jìn)“龍頭企業(yè)+技術(shù)團(tuán)隊+農(nóng)戶”食用菌發(fā)展模式,通過外聘專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊入駐普定,傳授先進(jìn)的種植技術(shù)和標(biāo)準(zhǔn)示范,為當(dāng)?shù)靥峁┘夹g(shù)支撐和保障,助推食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

  記者來到貴州昌輝農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有限公司馬官生產(chǎn)基地,500余個食用菌大棚整齊排列,這里是外聘技術(shù)團(tuán)隊入駐普定縣的“大本營”,目前已有10余個省外技術(shù)團(tuán)隊扎根于此。

  “我們公司通過聘請專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊,從食用菌技術(shù)成熟的浙江、福建、河南等地聘請了十幾個技術(shù)團(tuán)隊,共有40余人,通過他們教授我們周邊的農(nóng)戶食用菌種植技術(shù),為我們?nèi)h的食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的技術(shù)支撐和保障,這些技術(shù)人員目前已經(jīng)承包了264個大棚。”貴州昌輝農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有限公司董事長喻紅春說道。

  蘭友賢是一位有著20余年食用菌種植經(jīng)驗的技術(shù)人員,去年年底,作為福建技術(shù)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人的蘭友賢帶著自己的家人和朋友共6人從福建來到普定,向該公司承包了100個大棚發(fā)展60萬棒食用菌。

  蘭友賢告訴記者,之前自己的技術(shù)團(tuán)隊在浙江和云南曲靖從事香菇種植,他們已經(jīng)從事這個行業(yè)二十幾年了,后來聽說普定有著更好的種植政策和平臺,于是就向貴州昌輝農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈有限公司承包了100個大棚,大概可種植食用菌60萬棒左右,團(tuán)隊向公司購買優(yōu)質(zhì)的菌棒,利用自己的技術(shù)來進(jìn)行管理。

  像蘭友賢一樣,入駐的10余個團(tuán)隊從事食用菌行業(yè)都已經(jīng)二十年左右,來在這里,他們不僅可以免費承包大棚,而且高標(biāo)準(zhǔn)高科技大規(guī)模的生產(chǎn)基地、充足的勞動力、適宜的氣候和區(qū)位等優(yōu)勢都讓技術(shù)團(tuán)隊安心落戶普定,在滿足自身發(fā)展的同時,技術(shù)團(tuán)隊吸納大量當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶參與務(wù)工,并教授農(nóng)戶食用菌種植技術(shù)。

  “我們團(tuán)隊在種植過程中,吸納了周邊的村民一起務(wù)工,一般情況下每天都有30至50人左右,在這個過程中我們會傳授他們一些種植管理技術(shù)。”蘭友賢說道。

  除了福建技術(shù)團(tuán)隊外,來自浙江的技術(shù)團(tuán)隊也是如此,浙江技術(shù)團(tuán)隊負(fù)責(zé)人周國龍說:“我們是從浙江麗水過來,我們來的有4個家庭,總共是10個人,我們在這邊承包了80個大棚,再過一個月左右我們就要大規(guī)模生產(chǎn)了,等到大規(guī)模生產(chǎn)的話,每天用工至少是30至50人。”

  杜敏是在基地務(wù)工的一名普通農(nóng)戶,來到這里4個多月,從最初的“門外漢”到如今幾乎每道工序都學(xué)會,她成就感滿滿,對食用菌種植也越來越感興趣,還想著要繼續(xù)學(xué)好技術(shù)為以后自己發(fā)展打下基礎(chǔ)。

  “我在這里做了4個多月工,在基地做的是翻堆、上架、打孔等各道工序,現(xiàn)在每個月有兩千多塊錢的收入,在這里務(wù)工除了拿工資以外,還可以學(xué)點技術(shù)。”杜敏說。

  據(jù)悉,普定縣食用菌種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展通過昌輝公司的帶動和技術(shù)團(tuán)隊的加入,擴(kuò)大了全縣食用菌種植規(guī)模,同時,也為該縣培養(yǎng)了更多的食用菌種植技術(shù)人才,為下一步食用菌產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效奠定堅實基礎(chǔ)。

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