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上周(6月17日-6月23日)根據(jù)對22種蔬菜的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,山東濟寧金鄉(xiāng)的蔬菜平均價格為3.18元/公斤,與之前蔬菜平均價格3.27元/公斤相比,周環(huán)比下降率為2.7%,平均價格小幅下落。
熱銷蔬菜有茄子、生姜、胡蘿卜。價格漲幅較大的品種為生菜、平菇等價格上漲明顯,生菜均價從2.14元/公斤漲到3.8元/公斤。平菇均價從2.3元/公斤漲到4.06元/公斤。價格降幅較大的品種為茶樹菇、西紅柿等。茶樹菇從均價6.24元/公斤降至5.4元/公斤。西紅柿均價從3.5元/公斤降至1元/公斤。菜品大部分呈下降趨勢,部分蔬菜價格有所保持穩(wěn)定。
蔬菜銷量相對有所減少,由于天氣持續(xù)高溫,市場購買力減弱,活躍度相比有所放緩,市場內(nèi)人員流動性也較少,主要原因還是氣溫太高,很多人都減少了出行,導致蔬菜銷量下降。
蔬菜總體價格偏低,部分菜品基本穩(wěn)定。主要原因本地農(nóng)戶蔬菜上市較多,減少了市場購買需求,天氣較熱,很多商戶也不再存儲較多菜品,部分不能存放的菜品選擇低價快銷,預計后期蔬菜價格穩(wěn)中偏弱的狀態(tài)會持續(xù)一段時間。
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