畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 市場(chǎng)評(píng)論 > 大田蔬菜出路在何處?(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:山西新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
“榆次區(qū)東陽鎮(zhèn)大量茴子白、西葫蘆出現(xiàn)價(jià)格低位運(yùn)行一斤0.1元的情況。希望各企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、各界愛心人士充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),幫助農(nóng)民朋友把蔬菜賣出去。”最近,朋友圈出現(xiàn)這樣一則消息。記者不由心生疑問。東陽鎮(zhèn)有著“三晉蔬菜第一鎮(zhèn)”的美譽(yù),為什么茴子白、西葫蘆一斤0.1元都賣不出去?
只要有人收購(gòu)就賣
6月13日早晨10點(diǎn),在榆次區(qū)東陽鎮(zhèn)德音村,66歲的杜元壽帶著家人在地里忙碌著。他麻利地挑揀著茴子白往旁邊遞,一旁的家人趕緊接過來裝袋,動(dòng)作雖連貫卻有些匆忙,因?yàn)轳R上有菜販要來拉。雖然菜販子要的不多,但是能賣點(diǎn)算點(diǎn)。杜元壽家種植了四畝多地的茴子白,目前只賣出去不到十分之一。茴子白一畝地產(chǎn)量一萬多斤,成本在1000元左右,拋去人工費(fèi)不說,光茴子白菜籽和水肥的成本,一斤就0.1元呢。雖然當(dāng)天的茴子白收購(gòu)價(jià)格只有每斤0.08元,杜元壽說,“即使如此也要到處找關(guān)系往出賣。”
投入和產(chǎn)出失衡,讓菜農(nóng)很無奈。在附近的另一個(gè)村里,記者看到很多西葫蘆已經(jīng)熟過了頭還在地里沒有摘,輾轉(zhuǎn)聯(lián)系上了菜地主人飛飛。他表示自己種了兩畝西葫蘆。每畝西葫蘆成本在800多元,產(chǎn)量一萬斤。按照現(xiàn)在的市場(chǎng)行情,一家三口早晨5點(diǎn)開始采摘裝袋賣菜到10點(diǎn)結(jié)束,半天時(shí)間才能掙40元,目前只賣出去300元的西葫蘆,還不如去市區(qū)打一些零工掙錢多。為了不耽誤下一播蔬菜種植,飛飛已經(jīng)鏟掉了一畝地的西葫蘆,剩下的一畝西葫蘆也不打算摘了,干脆讓其爛在地里。更讓他發(fā)愁的是,自己還種植了十畝茴子白。“只要有大戶收,我愿意貼車、貼人力送過去,畢竟是辛辛苦苦種出來的,不舍得就這樣糟蹋了。”說起今后的銷售,他有點(diǎn)哽咽。
隨后記者又問了好幾家菜農(nóng),都表示只要有人收就賣。
種植擴(kuò)大集中上市
今年菜價(jià)過低,菜農(nóng)增產(chǎn)不增收,是不是選擇種植品種出現(xiàn)了問題?記者請(qǐng)教了當(dāng)?shù)氐氖卟私?jīng)紀(jì)人,但是他們都表示了否定。
在榆次區(qū)東陽村東清路上的馬秋林菜場(chǎng),一進(jìn)門就看見七八位工作人員在忙碌著,給西葫蘆套網(wǎng)、裝袋、稱重。旁邊有一輛小型冷庫(kù)車正在等待稱重后的蔬菜裝車。
“今年的價(jià)格普遍不高。去年茴子白收購(gòu)價(jià)格一斤在0.8元左右,西葫蘆收購(gòu)價(jià)格一斤在1.2元左右,每天能發(fā)20多萬斤。今年茴子白收購(gòu)價(jià)格一斤在0.08元左右,西葫蘆收購(gòu)價(jià)格一斤在0.15元左右,這幾天每天只能發(fā)6萬多斤,還是自己到處找老客戶收購(gòu)。”菜場(chǎng)負(fù)責(zé)人馬秋林就是當(dāng)?shù)氐囊幻卟私?jīng)紀(jì)人,已經(jīng)從事這項(xiàng)工作十余年時(shí)間,每天都奔走在田間地頭,和全國(guó)各地的客商聯(lián)系,其中河南、陜西、北京的客商居多。
“造成今年茴子白、西葫蘆價(jià)格過低的原因,主要就是產(chǎn)量大、貨源多。去年收購(gòu)價(jià)格高,今年很多蔬菜種植戶都擴(kuò)大了種植面積。這個(gè)時(shí)候大田里茴子白、西葫蘆大量集中上市,有了充裕的貨源。而且今年春天氣溫溫差大,本地茴子白、西葫蘆收貨晚,和外地茴子白、西葫蘆的上市時(shí)間幾乎一樣,所以很多外地客商都選擇在當(dāng)?shù)夭少?gòu),放棄了以往的收購(gòu)渠道。”他告訴記者,再過一周,太原陽曲、清徐等地種植的茴子白、西葫蘆也會(huì)大量上市,到時(shí)候價(jià)格或許會(huì)將更低。
記者了解到,今年東陽鎮(zhèn)茴子白、西葫蘆共種植面積有6000多畝,產(chǎn)量7000多萬斤,目前為止銷售不到3000多萬斤,銷量?jī)H僅在產(chǎn)量的三分之一,如果錯(cuò)過了*采收時(shí)機(jī),品相太差就更難銷售。
千方百計(jì)助農(nóng)銷售
面對(duì)蔬菜價(jià)格過低又出現(xiàn)滯銷的情況,當(dāng)?shù)卣彩切募比绶?,在積極想辦法推出解題措施。
“希望各企事業(yè)單位、社會(huì)團(tuán)體、各界愛心人士充分發(fā)揮自身優(yōu)勢(shì),架起產(chǎn)地與市場(chǎng)的橋梁,一方面幫助農(nóng)民朋友盡快解決賣菜難問題,另一方面緩解市民買菜貴問題,讓滯銷蔬菜從地頭到餐桌的路走得更利民、便民、為民。”東陽鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)郭繼智這幾天一直在市場(chǎng)走訪了解具體情況跟各方面對(duì)接。他告訴記者,鎮(zhèn)政府一方面組織召集蔬菜經(jīng)紀(jì)人開會(huì)溝通,希望其壓縮中間價(jià),讓利給菜農(nóng);另一方面通過公眾號(hào)、微信等網(wǎng)絡(luò)渠道擴(kuò)大宣傳力度,拓寬銷售渠道,開展直銷直供,減少流通環(huán)節(jié),降低流通成本,幫助菜農(nóng)解決問題。同時(shí)在東陽鎮(zhèn)便民蔬菜市場(chǎng)內(nèi)讓菜農(nóng)進(jìn)行零散銷售蔬菜,并在108國(guó)道旁設(shè)立臨時(shí)便民市場(chǎng),給蔬菜交易提供更為便捷的條件。希望能夠有更多的蔬菜采購(gòu)大戶、消費(fèi)大戶、愛心企業(yè)能夠來收購(gòu)蔬菜,在價(jià)格得到實(shí)惠的同時(shí),緩解菜農(nóng)的壓力。
郭繼智表示,近幾年政府有關(guān)部門一直在引導(dǎo)菜農(nóng)蔬菜種植從大田蔬菜到設(shè)施蔬菜。目前東陽鎮(zhèn)蔬菜種植面積4萬余畝,其中設(shè)施農(nóng)業(yè)已經(jīng)達(dá)18000多畝。西紅柿、草莓、香瓜等蔬菜瓜果不僅不愁銷路,收購(gòu)價(jià)格也不低。今年鎮(zhèn)上又新增了4個(gè)設(shè)施蔬菜園區(qū)。在改變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式、加強(qiáng)技術(shù)培訓(xùn)等各個(gè)方面,政府在不斷加大投入,著力推進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)發(fā)展,為今后菜農(nóng)提供堅(jiān)強(qiáng)的收入保證和增收支持。
一家一戶的農(nóng)戶小生產(chǎn)和社會(huì)化大市場(chǎng),其中就存在著信息不對(duì)稱的地方。菜農(nóng)看到去年西葫蘆、茴子白收購(gòu)價(jià)格高,就跟風(fēng)種植,面積動(dòng)不動(dòng)就是上千畝,所以造成難以銷售的局面。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要根據(jù)市場(chǎng)變化來決定,絕不能盲目跟風(fēng)。即便蔬菜種植是個(gè)人行為,政府也要出謀劃策積極引導(dǎo),讓好蔬菜能賣出好價(jià)格。
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