畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 行業(yè)動態(tài) > 龍江“新奇特”食品羊城受追捧
畜牧家禽網(wǎng) 來源:黑龍江日報(bào) 閱讀數(shù):
近日,千里迢迢從黑土地趕來的“綠色、有機(jī)食品”給華南地區(qū)國際化和專業(yè)化程度最高的食品展覽會——第八屆廣州國際食品食材展覽會(簡稱廣食展)送上了一場綠色的“饕餮盛宴”。展會上,龍江綠里的“新奇特”備受追捧。
“這干腸的味道太好了”,廣州市民吳女士在美食品鑒區(qū)對哈爾濱麥熹特食品有限公司的干腸嘖嘖稱贊。董事長王慶蓮說,“我們的肉灌制品全部采用純綠色豬肉制作而成,味道香,吃著也放心。”指著手指長的獨(dú)立包裝干腸,王慶蓮說,“我們已經(jīng)把干腸做成了休閑食品,主要銷售渠道是超市,包裝方便攜帶,在北京和上海已有多家經(jīng)銷商合作。這次廣食展上,用精里脊肉制作的叉燒肉很受青睞,看來又能開拓出一片市場。”
黑龍江亞太糧食貿(mào)易有限公司是第二次隨團(tuán)參展,去年已經(jīng)積累了不少客戶,此次向市場主推的是以黑龍江大豆為原料制成的新品“鮮豆皮”。副總經(jīng)理溫廣生介紹,“鮮豆皮”不同于傳統(tǒng)“干豆皮”需要浸泡食用,開袋即可烹飪,很受飯店客商的好評,訂單不斷。
黑龍江心源食品有限公司是肇州縣的一家泡菜廠,公司貿(mào)易部的李鳳雙說,他們生產(chǎn)的“小咸菜”不使用任何添加劑和防腐劑,出口到韓國、日本、澳大利亞,銷量非??捎^,目前訂單源源不斷。此次參加展會,目的是為了做到“線上、線下”全面推廣。產(chǎn)品為何如此暢銷?李鳳雙說,因?yàn)樗麄兊漠a(chǎn)品是“訂單式”銷售模式,針對不同口味的客戶生產(chǎn)不同口味的咸菜。據(jù)介紹,公司目前每天出口兩貨柜辣白菜到韓國,每貨柜24噸,年銷售額近億元,銷量可觀。
來自多米尼加共和國的Raf a是當(dāng)?shù)匾患掖笮统惺称愤M(jìn)口部的負(fù)責(zé)人,聽說黑龍江的綠色食品安全健康,他是慕名來到黑龍江展區(qū)并有簽約意向的。他說,“我試吃了幾個(gè)產(chǎn)品,味道和口感都很不錯(cuò),正在考慮要與哪家公司合作,我希望能把來自黑龍江的好食品帶回我的國家。”
“廣州商客對我們的產(chǎn)品充滿熱情,目前已經(jīng)有三家采購商與我們達(dá)成簽約意向。”五大連池風(fēng)景區(qū)李二牤礦泉原漿食品有限公司銷售總監(jiān)李春雷介紹起自己的產(chǎn)品底氣十足。他說,“我們是一家專業(yè)生產(chǎn)凍豆腐的企業(yè),豆腐的特別之處就在于采用的是五大連池天然礦泉水和地產(chǎn)大豆特制而成。目前,已經(jīng)有14個(gè)省份6000多個(gè)合作商在銷售我們的凍豆腐。
據(jù)了解,野生的椴樹銀耳營養(yǎng)價(jià)值極高,有“小燕窩”的美稱。黑龍江合家歡綠色食品有限公司就將這一珍貴的美食帶到了展會。銷售部曲秀歌介紹,“在我們黑土地上生長出來的銀耳一年只能產(chǎn)一季,營養(yǎng)價(jià)值高,是美容養(yǎng)顏的佳品,再加上天然的生長環(huán)境,口感更好。”
據(jù)省貿(mào)促會副會長譚百成介紹,通過廣食展的平臺,我省綠色食品企業(yè)深度對接國內(nèi)外高端消費(fèi)市場,在市場營銷和渠道建設(shè)方面都取得了非常好的效果。會不斷促進(jìn)和推動我省深化農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,推動食品、農(nóng)副產(chǎn)品精深加工向縱深發(fā)展。
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