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臨安“天目筍干”品牌提升有新舉措

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:浙江農(nóng)業(yè)信息網(wǎng) 閱讀數(shù):

  近日,杭州市臨安區(qū)在成功申報(bào)“臨安山核桃”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記的基礎(chǔ)上,繼續(xù)申報(bào)“天目筍干”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記。

  天目筍干產(chǎn)于臨安區(qū)天目山區(qū)域,有1500多年的加工食用歷史,是在獨(dú)有的自然和人文環(huán)境條件下,以天目山區(qū)特有的石竹、天目早竹、紅殼竹等特定的鮮筍為原料,經(jīng)特定工藝加工而成的地方特色產(chǎn)品。天目筍干顏色青綠、黃亮,形狀扁平、彎曲,口感鮮嫩、脆爽,具特有的炭烤咸香。2016年被評(píng)為全國(guó)百?gòu)?qiáng)果蔬品牌,2017年品牌價(jià)值評(píng)估達(dá)14.3億元。

  據(jù)介紹,“天目筍干”農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記的申報(bào),旨在進(jìn)一步提升天目筍干公用品牌知名度和影響力,打響“天目筍干”歷史經(jīng)典品牌,助力臨安區(qū)竹筍產(chǎn)業(yè)興旺和鄉(xiāng)村振興。

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