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　　“我們村的‘錦香’黃桃連續(xù)四年價(jià)格穩(wěn)定，效益非常好，一直希望村里的黃桃能賣到上海去，以此感謝來自上海的好品種，可惜市場(chǎng)供不應(yīng)求，這個(gè)愿望只能往后推了。”山東省蒙陰縣三教堂村陳文祥說。

　　上海農(nóng)業(yè)科技的“錦”字黃桃落戶蒙陰

　　今年52歲的陳文祥帶領(lǐng)村民們經(jīng)營(yíng)著1000多畝桃樹，來自上海的“錦香”黃桃品種占了一半，這是他2010年從上海奉賢區(qū)引進(jìn)的。三教堂村的黃桃結(jié)了4年的果，因?yàn)槠焚|(zhì)高口感好價(jià)格穩(wěn)定，平均下來，每棵樹每年收獲1000元，一畝桃園最高產(chǎn)值甚至達(dá)到5萬元，種了20多年桃的陳文祥為當(dāng)年的決定自豪不已。

　　蒙陰是全國(guó)*的產(chǎn)桃縣。初夏時(shí)節(jié)走進(jìn)蒙陰，登高望遠(yuǎn)，滿目都是翠綠的桃林。省道上拉桃子的大卡車一輛接著一輛，村里的桃子交易市場(chǎng)里則流動(dòng)著村民們忙碌的身影和滿足的笑容。刻著上海農(nóng)業(yè)科技烙印的“錦”字系列黃桃品種表現(xiàn)搶眼，得到上自縣委書記王皓玉下至陳文祥等種植戶的一致好評(píng)。

　　“‘錦’字系列黃桃品種是我院林果所培育的優(yōu)良桃品種，在這之前我得知該系列品種為山區(qū)果農(nóng)增產(chǎn)增效脫貧做出了不小的貢獻(xiàn)，今天到蒙陰總算親眼見證了。”上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院紀(jì)委書記吳乃山感慨道。

　　黃桃不負(fù)老區(qū)人民脫貧致富厚望

　　中午時(shí)分走進(jìn)蓮?fù)粞麓妩S桃交易市場(chǎng)，不見桃子先聞到陣陣桃香。走進(jìn)交易大棚，村民們有的忙著擺放桃子，有的守著自家的黃桃，他們正等待客商前來收桃。

　　“今年行情還好的，昨天是6塊多。”

　　“今天可能會(huì)到7塊，這些年黃桃價(jià)格都不錯(cuò)。”

　　村民們你一言我一語(yǔ)，嗓音各異，由內(nèi)而外散發(fā)出來的喜悅卻出奇地一致。

　　通過蒙陰縣果業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任張茂玲了解到，這個(gè)時(shí)期上市的大多是“錦香”黃桃。蒙陰自從2006年引進(jìn)后發(fā)展成3萬多畝的規(guī)模，畝產(chǎn)穩(wěn)定在五六千斤，平均畝產(chǎn)值2～3萬元，高的可達(dá)5萬元以上。

　　張茂玲自1988年畢業(yè)分配到縣果業(yè)局工作后就沒有離開過，她見證了蒙陰蜜桃產(chǎn)業(yè)從2萬畝發(fā)展到65萬畝的全過程。說到“錦”字系列黃桃品種為蒙陰蜜桃產(chǎn)業(yè)所做的貢獻(xiàn)，她一個(gè)勁地感謝葉正文老師和他的團(tuán)隊(duì)。

　　“過去的10多年葉老師每年都到蒙陰來指導(dǎo)，‘錦’字系列6個(gè)黃桃品種我們?nèi)辛?，面積近10萬畝呢。”張茂玲說。

　　葉正文是上海市農(nóng)科院林果所所長(zhǎng)和國(guó)家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位專家，“錦”字系列黃桃品種全國(guó)種植面積達(dá)到了120萬畝，而山東全省只有30萬畝，如果不是心懷老區(qū)人民，不一定能做到每年都到蒙陰。

　　“蒙陰的氣候特別適合培育高品質(zhì)的黃桃，能為老區(qū)人民脫貧致富，我和我的團(tuán)隊(duì)成員多跑幾趟不足掛齒。”在回應(yīng)張茂玲再三表達(dá)的謝意時(shí)，葉正文動(dòng)情地說。

　　為了蒙陰蜜桃，葉正文不但每年到蒙陰親自指導(dǎo)，還不辭辛苦跟蹤鮮桃漂洋過海，成功研發(fā)出蒙陰蜜桃采后處理技術(shù)。

　　冷鏈物流護(hù)航“蒙陰蜜桃”走出國(guó)門

　　蒙陰縣是著名的革命老區(qū)，作為一個(gè)純山區(qū)縣，蒙陰很早就確立了生態(tài)立縣、林果興縣的發(fā)展戰(zhàn)略，經(jīng)過幾十年上上下下的傳承和發(fā)展，蒙陰的果品產(chǎn)值超過50億元，果品收入占農(nóng)民收入80%以上，而蒙陰蜜桃的收入貢獻(xiàn)率達(dá)80%以上。

　　眾所周知，蜜桃鮮食的多，沒有采后處理技術(shù)作后盾，產(chǎn)區(qū)往往陷入高產(chǎn)不能高效、豐收不能增收的尷尬。葉正文和他的團(tuán)隊(duì)身兼國(guó)家桃產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系采后處理與貯運(yùn)保鮮崗位，又身處上海這個(gè)市場(chǎng)高地，和蒙陰蜜桃的經(jīng)營(yíng)者們一樣明白，沒有采后處理技術(shù)作后盾，“蒙陰蜜桃”無法長(zhǎng)距離運(yùn)輸，更別說走出國(guó)門了。

　　蒙陰萬華食品有限公司是蒙陰縣最早嘗試鮮食桃果品出口業(yè)務(wù)的企業(yè)，2018年前三個(gè)季度，萬華食品公司共出口蒙陰蜜桃3500噸，蘋果7800噸，創(chuàng)匯4500萬美元。

　　公司老總劉宗璐談到蒙陰蜜桃第一次走出國(guó)門，用了“慘不忍睹”四個(gè)字。

　　“看著新加坡消費(fèi)者對(duì)著蒙陰蜜桃搖頭嘆息，我真的是無地自容。”回憶起2012年蒙陰蜜桃走進(jìn)新加坡的遭遇，劉宗璐一臉苦笑。

　　為了能順利到達(dá)新加坡，沒有采后技術(shù)處理保障的萬華公司不得不采取提前采摘的辦法，果實(shí)大小、外觀及內(nèi)在品質(zhì)自然沒達(dá)到品種應(yīng)有的風(fēng)味和特性，何況部分果實(shí)還出現(xiàn)褐變等品質(zhì)劣變癥狀，既影響了企業(yè)的創(chuàng)匯效益，還影響了中國(guó)蜜桃的形象。

　　葉正文和他的團(tuán)隊(duì)主動(dòng)伸出了援手。2014年與該企業(yè)合作開展蒙陰蜜桃出口新加坡運(yùn)輸技術(shù)研究項(xiàng)目，使到達(dá)新加坡的早熟蜜桃糖度提升到10%左右，損耗率控制在15%以下。

　　2017年，團(tuán)隊(duì)與劉宗璐一起赴阿聯(lián)酋迪拜，共同見證蒙陰蜜桃超長(zhǎng)途冷鏈物流技術(shù)的實(shí)效：蒙陰蜜桃物流30天到阿聯(lián)酋迪拜，早熟蜜桃糖度保持在9%～11%，好果率達(dá)90%以上。

　　自此，蒙陰蜜桃得以“真”面目和“真”口味面對(duì)國(guó)外消費(fèi)者。

　　在上海市農(nóng)科院與蒙陰科技成果創(chuàng)新發(fā)展研討會(huì)上，吳乃山和蒙陰縣委副書記冉凡亞為“上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院蒙陰黃桃試驗(yàn)站”揭牌儀式。這些年來一直在一線服務(wù)蒙陰蜜桃產(chǎn)業(yè)的上海市農(nóng)科院林果所副研究員周慧娟說，有了這個(gè)試驗(yàn)站，雙方在品種推廣、鮮桃冷鏈物流技術(shù)推廣上的合作將更加緊密。