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　　近年來(lái)，茶油作為一種高端食用油被消費(fèi)者所喜愛(ài)，茶油的市場(chǎng)需求越來(lái)越旺盛，特色土茶油的發(fā)展前景被業(yè)內(nèi)人士看好，各大茶油企業(yè)也信心十足。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院相關(guān)報(bào)告顯示，我國(guó)油茶主產(chǎn)區(qū)分布較廣，包括湖南、江西、廣西等14個(gè)?。▍^(qū)、市）的642個(gè)縣（市、區(qū)）。其中，茶油產(chǎn)量所占份額最高的是湖南，占比接近48%；其次是江西、廣西，產(chǎn)量占比分別為23.76%、10.68%；前三大省份合計(jì)比重超過(guò)八成，區(qū)域集中度較高。

　　湖南是中國(guó)*的茶油產(chǎn)地和出油率最高的產(chǎn)地，全省有300多家企業(yè)、2000多家種植大戶、500多家專業(yè)合作社參與油茶發(fā)展。

　　江西也是全國(guó)的油茶原生區(qū)和中心產(chǎn)區(qū)，全省各地均有油茶林分布。油茶林面積50萬(wàn)畝以上的縣（市、區(qū)）有6個(gè)，25萬(wàn)-50萬(wàn)畝的有8個(gè)，10萬(wàn)-25萬(wàn)畝的有30個(gè)。

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，江西全省規(guī)模以上油茶加工企業(yè)有50多家，年茶油生產(chǎn)能力21.2萬(wàn)噸。其中，年產(chǎn)5000噸以上精煉茶油能力的加工企業(yè)有19家，年綜合產(chǎn)值5000萬(wàn)元以上的有14家。全省油茶籽年產(chǎn)量62.0萬(wàn)噸，生產(chǎn)茶油14.42萬(wàn)噸，位居全國(guó)前列，全省茶油年產(chǎn)值達(dá)140億元。

　　廣西茶油行業(yè)發(fā)展勢(shì)頭同樣強(qiáng)勁，現(xiàn)有茶油加工企業(yè)70多家，設(shè)備生產(chǎn)能力超過(guò)每年8萬(wàn)噸油，精煉油生產(chǎn)能力超過(guò)3萬(wàn)噸，其中具有一定規(guī)模、設(shè)備較為先進(jìn)的油茶加工企業(yè)10家。油茶加工已具備一定基礎(chǔ)，油茶加工產(chǎn)品正逐步從單一的茶油向精煉油、化妝品基礎(chǔ)油及茶粕綜合加工等精深加工方向拓展。

　　《湖南省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2011-2020年）》提出，到2020年，全省規(guī)劃建設(shè)油茶產(chǎn)業(yè)基地2200萬(wàn)畝，規(guī)劃新造高產(chǎn)良種油茶林基地422萬(wàn)畝，更新改造1000萬(wàn)畝，撫育墾復(fù)778萬(wàn)畝。穩(wěn)產(chǎn)后，全省2200萬(wàn)畝油茶產(chǎn)業(yè)基地每年茶油產(chǎn)量達(dá)到50萬(wàn)噸，年產(chǎn)值400億元以上。每年可獲得茶枯、茶殼等副產(chǎn)品200萬(wàn)噸，年產(chǎn)值可達(dá)24億元；油茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到1000億元以上。政策將繼續(xù)促進(jìn)湖南省茶油行業(yè)發(fā)展，未來(lái)前景可期。

　　《江西省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2015-2020年）》也指出，到2020年全省完成新造油茶林200萬(wàn)畝，更新改造170萬(wàn)畝，改造低產(chǎn)林830萬(wàn)畝，使江西省油茶總面積超過(guò)1500萬(wàn)畝，其中高產(chǎn)油茶林達(dá)到700萬(wàn)畝；穩(wěn)產(chǎn)后，通過(guò)新造和更新改造的油茶林年均產(chǎn)油量達(dá)到每畝40公斤以上，撫育改造的年均產(chǎn)油量可達(dá)每畝20公斤，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)茶油40萬(wàn)噸；重點(diǎn)扶持培育1-2家油茶龍頭企業(yè)上市，油茶產(chǎn)業(yè)年綜合產(chǎn)值達(dá)到500億元。這意味著茶油行業(yè)有望成為江西林業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)和精準(zhǔn)扶貧特色產(chǎn)業(yè)，使江西省真正成為全國(guó)油茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省。

　　面對(duì)良好的市場(chǎng)環(huán)境，江西源盛茶油科技有限公司致力于建好油茶基地、創(chuàng)立茶油品牌，增加經(jīng)濟(jì)效益，提高農(nóng)民收入，努力讓上饒山茶油享譽(yù)長(zhǎng)三角乃至全國(guó)。

　　據(jù)了解，該公司計(jì)劃10年內(nèi)分三期建設(shè)10萬(wàn)畝高產(chǎn)油茶基地。目前，在余干縣社庚鎮(zhèn)建設(shè)高產(chǎn)油茶基地9000余畝，2018年開(kāi)始進(jìn)入掛果投產(chǎn)階段，預(yù)計(jì)2021-2022年進(jìn)入高產(chǎn)期，畝產(chǎn)約1000斤油茶果。

　　該公司在不斷擴(kuò)大基地規(guī)模的過(guò)程中，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況改善種植技術(shù)和管理水平。在技術(shù)上，依托江西省林業(yè)廳定點(diǎn)的“亞林中心”，油茶品種采用經(jīng)國(guó)家審定的“長(zhǎng)林系列”優(yōu)質(zhì)油茶苗品種，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)密度種植，選用經(jīng)認(rèn)證的有機(jī)肥施用，并加強(qiáng)幼苗的護(hù)兜、除草、砍雜、修剪等季節(jié)性農(nóng)事?lián)嵊ぷ?；在管理上，聘用有?jīng)驗(yàn)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、林場(chǎng)技術(shù)人員等作為一線管理員，在此基礎(chǔ)上明確各個(gè)林分管理目標(biāo)、農(nóng)事操作、質(zhì)量要求及用工指標(biāo)；建立了肥水、草害、修剪等林分管理標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)規(guī)程及技術(shù)檔案，以此作為規(guī)范化種植油茶的技術(shù)指導(dǎo)手冊(cè)，也為發(fā)展綠色茶油品牌提供了依據(jù)。