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寧波幫扶延邊黑木耳產(chǎn)業(yè)綠色發(fā)展

畜牧家禽網(wǎng)  來源:華夏經(jīng)緯網(wǎng) 閱讀數(shù):

  仲夏的長白山北麓,連綿的青山環(huán)繞著成片的藍(lán)白色菌包基地,戴著遮陽帽和面罩的“耳農(nóng)”們,迎來了一年中最繁忙的黑木耳采摘季。

  在吉林省延邊州汪清縣,黑木耳有“牡丹”之稱。劉樹香戴著手套,動作麻利,眨眼之間,大朵“牡丹”就順著菌包滑落到桶里。

  以前自己上山砍樹做菌包,如今從菌包廠買成品或委托工廠代種,劉樹香感慨:“寧波讓菌包生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了綠色標(biāo)準(zhǔn)化,木耳品質(zhì)越來越好,我們的錢包也越來越鼓!”

  開對“藥方子”,才能拔掉“窮根子”。在東西部扶貧協(xié)作中,寧波堅(jiān)持“青山綠水就是金山銀山”理念,與汪清全力構(gòu)建生態(tài)、循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展的黑木耳全產(chǎn)業(yè)鏈,探索出了一條生態(tài)脫貧新路。

  3年來,寧波累計(jì)投入援建資金9753.3萬元,援建黑木耳產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目20個(gè),占該縣援建資金的近八成。在黑木耳產(chǎn)業(yè)帶動下,汪清縣貧困人口由2016年底的8375戶14214人減少至2018年底的2033戶3220人,貧困發(fā)生率由14.5%降至3.3%。

  貧困縣的產(chǎn)業(yè)之困

  這兩天是汪清縣的好日子。

  時(shí)隔18年,這個(gè)*貧困縣迎來第二屆中國黑木耳節(jié)。

  “經(jīng)過這么多年,汪清的黑木耳才真正形成了一個(gè)閉合的綠色發(fā)展產(chǎn)業(yè)鏈,這其中,寧波市北侖區(qū)同汪清縣的東西部扶貧協(xié)作起了關(guān)鍵作用。”汪清縣委常委崔永國坦言,森林資源曾是汪清的一大驕傲,然而隨著林木采伐量逐年下降,汪清發(fā)展的資源環(huán)境基礎(chǔ)遭遇了前所未有的危機(jī)。

  作為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),黑木耳在汪清縣有上百年的種植歷史。全縣近4萬人從事黑木耳產(chǎn)業(yè),占有勞動能力人口的一半多,受益于黑木耳產(chǎn)業(yè)的貧困人口占到貧困總?cè)丝诘?1%。

  種木耳離不開木頭。黑木耳菌包的原材料,95%來自森林。過去農(nóng)戶將砍伐來的樹木加工成鋸末用來生產(chǎn)菌包。“100個(gè)菌包大概要用掉一段高6米、直徑18厘米的木料。”曾在該鎮(zhèn)林業(yè)部門任職的汪清縣天橋嶺鎮(zhèn)百益菌業(yè)總經(jīng)理王國光說。

  為了擺脫“采伐城興、禁伐城衰”的困境,汪清從3年前開始全面禁伐。由此,菌包原材料價(jià)格“水漲船高”,僅鋸末價(jià)格就漲了十幾倍。

  怎么辦?汪清縣的“耳農(nóng)”們迷茫了。

  “原材料帶來的環(huán)境資源問題,歸根結(jié)底是‘低、小、散’的粗放發(fā)展模式造成的,這也是制約黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展的*短板。”2017年,寧波幫扶干部來到汪清后,用了3個(gè)月的時(shí)間,為當(dāng)?shù)氐暮谀径a(chǎn)業(yè)“把脈問診”。

  他們發(fā)現(xiàn),菌包的生產(chǎn)和培育是黑木耳種植的核心環(huán)節(jié)。菌包生產(chǎn),汪清縣百姓一直以自主培育為主,先將其放在自家灶臺上蒸煮殺菌,再植入菌種。“這樣做菌包耗時(shí)長,壞死率高達(dá)兩成。每年過年前是菌包的生產(chǎn)旺季,家家戶戶煙囪冒黑煙,對環(huán)境也會帶來一定影響。”寧波北侖區(qū)掛職干部、汪清縣副縣長曹敏杰說。

  東海邊的精準(zhǔn)之“箭”

  如何徹底扭轉(zhuǎn)黑木耳產(chǎn)業(yè)“低、小、散”的狀況,提升汪清整體脫貧奔小康能力,讓“青山”與“金山”共贏?通過實(shí)地走訪調(diào)研,寧波掛職干部將目光瞄準(zhǔn)了產(chǎn)業(yè)前端。

  青溝子村是汪清縣最早種植黑木耳的村莊,卻因資金問題遲遲建不起菌包廠。如今,村民不用再花三四個(gè)月時(shí)間自己做菌包,也不用擔(dān)心成堆的菌包壞死了。

  3年前,寧波投入200多萬元建成了首個(gè)菌包廠項(xiàng)目,這讓村支書馬希成十分感動,菌包廠一年帶來的三四十萬元集體經(jīng)濟(jì)收入,不僅讓青溝子建起了村部小樓和米廠,還直接帶動47戶貧困村民增收致富。

  與青溝子村相比,紅雞冠鄉(xiāng)的菌包廠顯然是“升級版”——不僅有百萬袋菌包擺放基地,還有一個(gè)菌種定值培育車間。“這也是寧波援建的,過去我一年最多只能種植四五十萬袋,現(xiàn)在產(chǎn)值直接翻倍。”當(dāng)?shù)睾谀径N植的帶頭人、紅雞冠鄉(xiāng)菌包廠負(fù)責(zé)人林巖說。

  去年林巖的菌包廠利潤超過20萬元,惠及周邊三個(gè)村莊,帶動建檔立卡貧困戶157戶249人受益,人均年增收800余元。

  眼下是黑木耳采摘旺季,林巖雇了近90名村民采摘,其中有不少貧困戶。倪秀霞就是其中一位,她說:“直接從這個(gè)廠買成品菌包,回去只需澆水就可以,2萬個(gè)菌包過去一年也就賺1萬元左右,現(xiàn)在好了,收入有望增加一倍,還能抽空打工賺兩份錢。”

  通過“扶貧企業(yè)/合作社+基地+貧困戶”的扶貧模式,寧波在對口幫扶中,將貧困戶融入產(chǎn)業(yè)鏈,讓村集體有收入、貧困戶可分紅、菌農(nóng)能增收。

  大北村建檔立卡貧困戶呂文革外出打工時(shí)腿部受傷,失去了干重活的能力。去年他從寧波援建的菌包廠里領(lǐng)了1萬多袋菌包,種出黑木耳后賣給廠里統(tǒng)一銷售,平均每個(gè)菌包有1元純利潤。他的妻子每年在廠里打工三四個(gè)月,一天也有120元收入,一家人的生活從此有了保障。

  以精準(zhǔn)之“箭”,射中脫貧“靶心”。這幾年,寧波從菌包生產(chǎn)和培育兩個(gè)核心環(huán)節(jié)切入,不僅解了農(nóng)戶“禁伐原材料之痛”,更成功將菌包壞死率從20%降至3‰,讓黑木耳實(shí)現(xiàn)“量質(zhì)齊飛”。寧波還設(shè)立了扶貧基金,將援建菌包廠總收益金的6%用于鼓勵有勞動能力貧困戶從事公益崗位。截至目前,寧波的援建項(xiàng)目已上繳收益金223萬元。

  “菌包培育標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化,從產(chǎn)業(yè)前端解決了環(huán)境污染和資源浪費(fèi)的問題,推動汪清縣黑木耳產(chǎn)業(yè)搭上綠色發(fā)展的快車。”在曹敏杰看來,對口幫扶不僅要為當(dāng)?shù)貛?ldquo;致富經(jīng)”,更要唱好“生態(tài)經(jīng)”。

  小木耳的“大夢想”

  黑木耳菌包的粗放式生產(chǎn)模式得到改變,并未讓寧波的掛職干部松口氣。

  曹敏杰意識到,汪清縣的黑木耳菌包廠生產(chǎn)趨于飽和,幫扶的重心也要隨之轉(zhuǎn)移,要在研發(fā)端、加工端、銷售端、回收端同時(shí)發(fā)力,促進(jìn)當(dāng)?shù)睾谀径a(chǎn)業(yè)整體實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。

  天橋嶺鎮(zhèn)是汪清縣黑木耳產(chǎn)量*的鄉(xiāng)鎮(zhèn),約占全縣總產(chǎn)量的一半。去年寧波拿出用于援助汪清的一半援建資金,補(bǔ)齊黑木耳產(chǎn)業(yè)鏈,其中就包括建造4700平方米的菌種培育室,最終助力天橋嶺鎮(zhèn)入選*農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)示范建設(shè)鎮(zhèn)。

  體驗(yàn)觀光園、綠色加工區(qū)、木耳商貿(mào)城……一周前,寧波編制完成的天橋嶺黑木耳特色小鎮(zhèn)規(guī)劃項(xiàng)目書通過評審。“它將為天橋嶺鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)脫貧和產(chǎn)鎮(zhèn)融合發(fā)展、打響全國黑木耳品牌提供重要指導(dǎo)。”汪清縣發(fā)改部門負(fù)責(zé)人說。

  周振康是第一批來汪清縣掛職的寧波干部。在他看來,汪清的黑木耳要在全國“叫得響”,除了規(guī)劃先行,還要加快完善銷售渠道。

  幾天前,孫永芳的桃源小木耳產(chǎn)業(yè)園生產(chǎn)的首批750千克春木耳一售而空。在寧波幫扶干部牽線搭橋下,孫永芳與寧波兩家電商達(dá)成了初步合作意向。“以后這里要成為集生產(chǎn)和觀光旅游于一體的綠色農(nóng)業(yè)基地。”談起園區(qū)規(guī)劃定位和建設(shè)進(jìn)展,孫永芳為寧波干部的產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展思維連連“點(diǎn)贊”。

  兩年來,寧波投入近4000萬元幫扶資金,全力推進(jìn)這個(gè)全國*的智能化黑木耳產(chǎn)業(yè)園建設(shè)。桃源小木耳產(chǎn)業(yè)園的菌包生產(chǎn)、育種、大棚種植等實(shí)現(xiàn)了全流程智能化。

  采訪中,記者發(fā)現(xiàn),越來越多的寧波社會力量源源不斷涌入汪清縣,助力小木耳“長成”大產(chǎn)業(yè)。

  寧波逸盛石化捐出1000多萬元,幫助汪清建設(shè)2000多平方米的冷庫,解決了當(dāng)?shù)乇倍萍加邢薰井?dāng)季木耳儲存的“老大難”問題;天成農(nóng)副產(chǎn)品綜合批發(fā)交易市場與吉林寧波商會達(dá)成了初步合作意向,欲打造一個(gè)產(chǎn)值規(guī)模上億元的黑木耳產(chǎn)業(yè)扶貧基地……

  作為汪清縣脫貧致富的金鑰匙,如今,黑木耳這朵產(chǎn)業(yè)幫扶之“花”,正在白山黑水間盡情綻放。

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