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　　夏天到了，吃瓜消暑再適合不過(guò)。而在河南省夏邑縣北嶺鎮(zhèn)，“驗(yàn)瓜師”這份職業(yè)漸漸為人熟知。據(jù)報(bào)道，他們對(duì)西瓜的了解可是專(zhuān)業(yè)級(jí)的，只要看一看，摸一摸，敲一敲，就能說(shuō)出幾分熟來(lái)。如今，“驗(yàn)瓜師”不僅成了網(wǎng)紅，而且“身價(jià)”倍增，日賺千元都不是問(wèn)題。

　　有“吃瓜”的群眾，就有 “驗(yàn)瓜”的師傅。說(shuō)到底， “驗(yàn)瓜”師的產(chǎn)生，源自市場(chǎng)對(duì)西瓜質(zhì)量的更高要求。在當(dāng)?shù)兀瑸榱吮ＷC西瓜質(zhì)量，那些個(gè)頭不合格、甜度不夠的西瓜都不能進(jìn)入市場(chǎng)。但怎么判斷合不合格？總不能把一個(gè)個(gè)西瓜都切開(kāi)來(lái)看。于是，“驗(yàn)瓜師”的工作應(yīng)運(yùn)而生。遇上西瓜銷(xiāo)售的旺季，一名職業(yè)驗(yàn)瓜師一天要摸上10萬(wàn)斤西瓜。在他們的“火眼金睛”下，生瓜壞瓜立馬顯形，這才讓消費(fèi)者買(mǎi)得放心、吃得滿意。

　　消費(fèi)升級(jí)的大背景下，發(fā)生改變的不只是商品，更是消費(fèi)者意識(shí)。不論是一個(gè)西瓜，還是一部手機(jī)，人們對(duì)品質(zhì)的要求，都被擺在了突出位置。所以，質(zhì)量越好，越受消費(fèi)者青睞；品質(zhì)越高，越是銷(xiāo)量大增。“驗(yàn)瓜師”的任務(wù)，就是給西瓜來(lái)一個(gè)出廠測(cè)評(píng)，替消費(fèi)者提前篩選一番。

　　這幾年，類(lèi)似的新職業(yè)在很多領(lǐng)域都能見(jiàn)到。比如，游戲測(cè)評(píng)師要對(duì)一款游戲進(jìn)行測(cè)試，看看有無(wú)漏洞和錯(cuò)誤；酒店試睡員得去酒店提前體驗(yàn)，為經(jīng)營(yíng)者改進(jìn)服務(wù)或住客預(yù)訂提供參考。怎么把消費(fèi)者的品質(zhì)要求落到實(shí)處？光有這方面的意識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠。如果缺少一批專(zhuān)業(yè)人士的介入，即使商家有心、消費(fèi)者有意，也沒(méi)法對(duì)質(zhì)量過(guò)不過(guò)關(guān)打上保票。

　　說(shuō)到底，所謂“品質(zhì)”一方面有其主觀化表達(dá)，像好不好吃、合不合身、上不上手這些慣用評(píng)價(jià)。但另一方面，它更是個(gè)精確的概念。只有對(duì)商品的了解足夠深入、對(duì)細(xì)節(jié)的感受足夠敏感，才能得出有價(jià)值的參考意見(jiàn)。要知道，信息不對(duì)稱(chēng)常常是造成消費(fèi)者不滿意、不順心的根本原因。那么，避免讓更多人產(chǎn)生上當(dāng)受騙的感覺(jué)，這項(xiàng)和質(zhì)量打交道的評(píng)測(cè)工作，也應(yīng)該朝著專(zhuān)業(yè)化、精細(xì)化的方向發(fā)展，把獨(dú)立的第三方評(píng)價(jià)制度盡快完善起來(lái)。