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河南:“種”“養(yǎng)”創(chuàng)出新天地

畜牧家禽網(wǎng)  來(lái)源:河南日?qǐng)?bào)農(nóng)村版 閱讀數(shù):

  “滑縣是一個(gè)擁有近200萬(wàn)畝耕地、148萬(wàn)人口的農(nóng)業(yè)大縣。農(nóng)業(yè)體量很大,連續(xù)27年糧食產(chǎn)量居全省縣級(jí)第一。”談及食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展思路,河南省安陽(yáng)市委常委、滑縣縣委書記董良鴻首先從滑縣最基礎(chǔ)的大農(nóng)業(yè)談起。“農(nóng)業(yè)是發(fā)展的基礎(chǔ),也是發(fā)展的優(yōu)勢(shì)和依托。在確保糧食安全的前提下,滑縣如何實(shí)現(xiàn)糧食的增值轉(zhuǎn)換、發(fā)展高附加值的食品產(chǎn)業(yè)?農(nóng)頭工尾、糧頭食尾,近年來(lái),滑縣因地制宜探索出了幾條產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路徑。”

  董良鴻介紹說(shuō):“在種植方面,傳統(tǒng)農(nóng)作物附加值低,我們根據(jù)市場(chǎng)需求調(diào)整種植結(jié)構(gòu),支持引導(dǎo)龍頭企業(yè)帶動(dòng)農(nóng)戶種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥、黑小麥、黑玉米等附加值較高的農(nóng)產(chǎn)品。”該縣按照“穩(wěn)產(chǎn)能、調(diào)結(jié)構(gòu)、轉(zhuǎn)方式”的基本思路,積極推廣種植優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥,2018年優(yōu)質(zhì)強(qiáng)筋小麥種植面積30萬(wàn)畝,均實(shí)行訂單種植,種植戶與糧油企業(yè)、種業(yè)公司簽訂了購(gòu)銷合同。

  河南利生面業(yè)有限公司是滑縣政府重點(diǎn)招商引資項(xiàng)目,日處理小麥550噸,“利生”牌系列小麥粉,受到消費(fèi)者好評(píng),2018年,該公司實(shí)現(xiàn)銷售收入3億元。該公司帶動(dòng)滑縣及周邊20萬(wàn)畝優(yōu)質(zhì)小麥的種植,以每公斤優(yōu)質(zhì)小麥高出普通小麥?zhǔn)蹆r(jià)0.2元計(jì)算,直接為滑縣農(nóng)民增收2000萬(wàn)元。

  發(fā)展高品質(zhì)的小雜糧綠色種植?;h春芽種植農(nóng)民專業(yè)合作社流轉(zhuǎn)土地1030畝,創(chuàng)建了“思鄉(xiāng)愁”品牌,發(fā)展小雜糧綠色種植,包括黑小麥、小米、黃豆、紅豆、黑豆等。目前,該合作社產(chǎn)品銷往北京、上海、廣州等一線城市,供不應(yīng)求,帶動(dòng)周邊群眾發(fā)展綠色種植3000多畝。2018年滑縣利用產(chǎn)油大縣獎(jiǎng)勵(lì)資金,引進(jìn)高油酸花生系列新品種,推廣種植2萬(wàn)多畝,提高了農(nóng)產(chǎn)品附加值,增加了農(nóng)民收入。

  特色瓜果蔬菜種植成品牌。2018年,該縣瓜菜播種面積57萬(wàn)多畝,產(chǎn)量231萬(wàn)噸。該縣涌現(xiàn)出了一批瓜菜品牌,八里營(yíng)鎮(zhèn)萬(wàn)畝洋香瓜園區(qū)種植規(guī)模達(dá)2萬(wàn)余畝,覆蓋14個(gè)行政村,種植農(nóng)戶2000余戶,成為河南省*的厚皮甜瓜生產(chǎn)基地。其產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)21個(gè)省份,年畝均收入2萬(wàn)元以上,“八里鄉(xiāng)”品牌被評(píng)為河南省著名商標(biāo),連續(xù)榮獲第九屆、第十屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)金獎(jiǎng)。

  “滑縣的農(nóng)業(yè)體量很大,我們除了在種植結(jié)構(gòu)上進(jìn)行了有效調(diào)整外,滑縣食品工業(yè)的發(fā)展方向和重點(diǎn)在哪里?生命力在哪里?”董良鴻發(fā)出叩問(wèn),這也是滑縣縣委、縣政府一直在積極探索和實(shí)踐的大事。

  董良鴻介紹說(shuō),近年來(lái)滑縣依托豐富的糧食資源優(yōu)勢(shì),把發(fā)展食品工業(yè)作為推動(dòng)富民強(qiáng)縣的戰(zhàn)略舉措,大力發(fā)展養(yǎng)雞、養(yǎng)豬、養(yǎng)牛等養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè),堅(jiān)持走集群發(fā)展、品牌發(fā)展和科技創(chuàng)新之路,帶動(dòng)了養(yǎng)殖全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展,實(shí)現(xiàn)了糧食向肉制品的轉(zhuǎn)化,提高了附加值。

  滑縣是道口燒雞的發(fā)源地,創(chuàng)始于清順治十八年的道口燒雞距今已有300多年的歷史,是滑縣一塊聞名全國(guó)的“金字招牌”。改革開(kāi)放以來(lái),經(jīng)過(guò)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、有關(guān)部門和廣大燒雞從業(yè)者的開(kāi)拓創(chuàng)新,道口燒雞產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷擴(kuò)大、產(chǎn)業(yè)不斷升級(jí),形成了以民營(yíng)企業(yè)為主體的燒雞產(chǎn)業(yè)集群。目前,該縣共有燒雞生產(chǎn)企業(yè)27家,其中,老字號(hào)的有畫寶剛(寶盛祥)、張存有(義興張)、胡記(魁盛合)等。這些燒雞企業(yè)在傳承中不斷創(chuàng)新,散發(fā)出了新時(shí)代華彩。畫寶剛研發(fā)的“非油炸”著色工藝獲得了國(guó)際發(fā)明獎(jiǎng);齊君峰自主研制出了磁懸浮煮制工藝;康信黨研發(fā)了熏雞、勁雞、麻辣雞等。2008年,在滑縣縣委、縣政府的大力支持下,燒雞工業(yè)園區(qū)在該縣產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)落成,共占地120余畝,目前已有11家燒雞生產(chǎn)企業(yè)入駐,平均年產(chǎn)燒雞3000余萬(wàn)只,年產(chǎn)值8.8億元,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京、山東、河北、山西、安徽、陜西、臺(tái)灣等全國(guó)20多個(gè)省份和地區(qū)。燒雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,有力帶動(dòng)了養(yǎng)殖和飼料等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2018年,滑縣全縣家禽存出欄達(dá)到4122萬(wàn)只,其中存欄2000只以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)713個(gè),年出欄10000只以上的肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)667個(gè)。

  滑縣光明生態(tài)示范奶牛養(yǎng)殖公司是上海光明牧業(yè)有限公司在河南投資興建的萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖基地,牧場(chǎng)占地面積1014畝,總投資4.3億元,設(shè)計(jì)存欄1.3萬(wàn)頭,安置就業(yè)300多人,現(xiàn)飼養(yǎng)荷斯坦奶牛10350頭,年可產(chǎn)優(yōu)質(zhì)原料奶7.2萬(wàn)噸,產(chǎn)值2.7億元,已成為世界先進(jìn)、國(guó)內(nèi)單體大型生態(tài)示范奶牛養(yǎng)殖基地之一。下一步光明乳業(yè)還將在滑縣投資建設(shè)酸奶加工企業(yè)。此外,牧原公司在滑縣投資建設(shè)的生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目,規(guī)模可達(dá)60萬(wàn)頭。

  “在三產(chǎn)融合發(fā)展方面,近幾年,滑縣正在借助于國(guó)家開(kāi)發(fā)大運(yùn)河之東風(fēng),逐步完成道口古鎮(zhèn)的規(guī)劃和建設(shè),為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展打好基礎(chǔ)、積蓄力量。待到2021年鄭濟(jì)高鐵在滑縣開(kāi)通后,滑縣的發(fā)展將會(huì)迎來(lái)一個(gè)劃時(shí)代的巨變。”采訪結(jié)束時(shí),董良鴻鏗鏘有力地說(shuō)。

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