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　　“這整個大水庫大約有六百多畝，不僅水面大環(huán)境好，而且水質(zhì)優(yōu)，是養(yǎng)魚的好地方。根據(jù)南方批發(fā)商的合同需求，使用了統(tǒng)一飼養(yǎng)配方，嚴格飼養(yǎng)技術標準，目前銀鱈魚的重量陸續(xù)長到了1.2—2斤，開始向南京、上海、杭州、無錫等南方城市專供銷售”。6月18日，山東省郯城縣魚胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社社長倪長征向筆者介紹道：“銀鱈魚苗去年春季放養(yǎng)在水庫里，生長了一年時間，如今長大成魚都是符合南方批發(fā)商的‘巧個’銀鱈魚。逮上來的‘巧個’銀鱈魚批發(fā)價10元一斤，用活魚專用運輸車一次性發(fā)貨七八千斤，直接送到每一個批發(fā)商的批發(fā)市場，一點都不愁賣。”
　　山東省郯城縣魚胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社，每年能產(chǎn)出成銀鱈魚上百萬斤，全部銷售到南京、上海、杭州、無錫等南方大中小城市，關鍵一點是和南方的水產(chǎn)品批發(fā)商都保持著十多年的供應銷售關系。
　　倪長征還分享起了他的經(jīng)營之道：他們在租用的水庫里放置了30個網(wǎng)箱專門喂養(yǎng)銀鱈魚，專供南方的批發(fā)商。每個網(wǎng)箱288平方米，產(chǎn)出3—4萬斤銀鱈魚。做生意講的是長遠，喂養(yǎng)的百萬斤成銀鱈魚決不能一次性銷售處理完畢，必須給批發(fā)商保留著源源不斷、陸陸續(xù)續(xù)的貨源，一個月保證供貨在20萬斤左右，做到長年不斷貨源。
　　此外，為保證銀鱈魚的品質(zhì)和質(zhì)量，從水庫養(yǎng)殖場到批發(fā)商用活魚專用運輸車運輸，路途上也就是最多6、7個小時時間，這樣既保證了活魚的新鮮程度，又能讓餐桌上的消費者吃上美味佳肴，還能保證隨時給批發(fā)商充足的貨源，讓雙方滿意，互惠互利，達成共贏。
　　據(jù)了解，倪長征是郯城縣馬頭鎮(zhèn)馬南社區(qū)前趙村人，今年剛滿四十歲。雖然年齡不大，但卻有著二十多年的養(yǎng)殖漁業(yè)的歷史。在父母的帶領和指導下，自己通過多年的摸索實踐，魚胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社形成了集孵化、養(yǎng)殖、技術傳授為一體整套養(yǎng)殖漁業(yè)的成熟經(jīng)驗，成為當?shù)赜忻男滦吐殬I(yè)農(nóng)民的致富帶頭人。
　　2012年初，倪長征開始了養(yǎng)殖培育繁殖銀鱈魚。為確保南方城市水產(chǎn)品的銷售市場和銀鱈魚的質(zhì)量，專門跑到外省選擇水源好的水庫來放養(yǎng)銀鱈魚，并定期提取水質(zhì)分析化驗，放心地進行養(yǎng)殖。他還根據(jù)南方城市批發(fā)商的需求和消費者的“口味”及喜好，統(tǒng)一配方飼養(yǎng)“巧個”銀鱈魚，確保了銀鱈魚的品質(zhì)。
　　目前，郯城“銀鱈魚”得到南方批發(fā)商的認可，暢銷南京、上海、杭州、無錫等大中型城市。僅此一項，郯城縣魚胖胖養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)銀鱈魚就達上百萬斤，年產(chǎn)值達1000萬元。