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畜牧家禽網(wǎng) 來源:嘉興在線新聞網(wǎng) 閱讀數(shù):
浙江嘉興水果市場以及市區(qū)部分水果店,蘋果、梨等水果的價格依然居高不下,不過在各種時令水果大量上市的帶動下,部分水果降價明顯,有的水果批發(fā)價格甚至“攔腰斬”,市民的“水果自由”夢想就要實現(xiàn)了。
現(xiàn)在買桃子很劃算
最近有張圖片在微信朋友圈瘋傳,內(nèi)容大概是“在江浙滬混得好不好,就看這兩天有沒有人給你送水蜜桃”。眼下,水蜜桃集中上市,成為最受市民青睞的水果之一。
今年,嘉興水果市場的水蜜桃交易主要在三期市場進(jìn)行。在三期市場看到,每個檔口前都擺滿了粉嫩的水蜜桃。“這是鳳橋水蜜桃的早熟品種‘早玉露’,今早剛采摘的,味道又香又甜。”
在嘉興水果市場永浩果業(yè)的檔口,鳳橋水蜜桃早熟品種“早玉露”被分成三種規(guī)格銷售,其中*規(guī)格的單果重量達(dá)到6兩至7兩,批發(fā)價為每斤8元至9元。永浩果業(yè)工作人員王杰表示,近期受到雨水天氣影響,鳳橋水蜜桃的批發(fā)價較去年同期有所下降,“每斤批發(fā)價下降了1元左右。”
從嘉興水果市場獲悉,除了本地的鳳橋水蜜桃和老牌的無錫水蜜桃鏖戰(zhàn)正酣之外,今年,湖北多地的水蜜桃也以品牌形式進(jìn)入市場,嘉興水果市場的水蜜桃銷售呈現(xiàn)“三強(qiáng)之爭”。
據(jù)了解,本周開始進(jìn)入鳳橋水蜜桃明星產(chǎn)品“湖景蜜露”集中上市的時間。相比“早玉露”,“湖景蜜露”更加香甜多汁。王杰說,“湖景蜜露”的批發(fā)價格要高于“早玉露”,但不會比去年貴,“整體來看,市民今年實現(xiàn)‘水蜜桃自由’難度不大。”
水蜜桃等多個品種桃子的新鮮上市,讓原先“獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷”的油桃價格下調(diào)不少,這兩天油桃批發(fā)價格減半。“上月初的批發(fā)價是每斤6元至7元,現(xiàn)在跌到了每斤兩三元。”嘉興水果市場一名油桃貨主介紹,油桃降價的主要原因是受到上市量的沖擊,而且桃類不宜儲存。
價格不會持續(xù)高位
除了西瓜、水蜜桃,葡萄、蜜梨等時令水果也都爭相上市了。在嘉興水果市場君龍果品檔口,來自云南、遼寧等地的葡萄吸引了大批客商采購,尤其是口感爽脆、甜而不膩、有獨(dú)特香味的“陽光玫瑰”葡萄,受到大家的高度青睞。君龍果品葡萄部相關(guān)負(fù)責(zé)人鐘睿智介紹,葡萄一年四季都有,眼下是大量上市的季節(jié),“我們這里現(xiàn)在每天的交易量都有4000箱左右。”
價格方面,今年葡萄的批發(fā)價格較去年同期有所增長,以產(chǎn)自云南的紅提為例,去年同期的批發(fā)價為每斤3元至6元,而今年達(dá)到了每斤5元至8元。不過,鐘睿智分析,隨著各地葡萄的集中上市,葡萄市場的供求關(guān)系會發(fā)生變化,再過20天左右時間,葡萄批發(fā)價將慢慢回落。
事實上,葡萄批發(fā)價的變化正是今年水果行情的一個縮影。去年以來,全國部分水果主產(chǎn)區(qū)受到惡劣天氣的影響,產(chǎn)量下降明顯。特別是蘋果和梨,年后市場賣的都是去年的庫存,鮮果減產(chǎn),庫存必然受到影響,供給決定價格,總量少,價格自然上漲。
蘋果和梨又是主導(dǎo)果品價格的一個杠桿,這兩個品類價格上浮,也會影響到其他水果價格。“每個品種第一批上市的時候,價格都會保持一段時間的高位。”君龍果品總經(jīng)理吳慶國表示,隨著時令果品大批量上市,果品結(jié)構(gòu)調(diào)整,價格就會慢慢回落。
業(yè)內(nèi)人士表示,目前市民對“水果自由”的擔(dān)憂其實是一種不必要的焦慮,蘋果、梨這類水果屬于反季節(jié)水果,受庫存、運(yùn)輸?shù)纫蛩赜绊?,?dāng)前正處于價格高位,再過幾個月,新蘋果就要上市了,到那時,蘋果的價格將會回歸理性。與此同時,隨著時令水果的不斷上市,部分水果品種的價格仍有下調(diào)空間。
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