畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術(shù)中心> 特色產(chǎn)業(yè) > 推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化:打造新時代“魚米之鄉(xiāng)”(圖)
畜牧家禽網(wǎng) 來源:湖南日報 閱讀數(shù):
2016年3月8日,習(xí)近平總書記到十二屆全國人大四次會議湖南代表團參加審議,囑托湖南要抓好“三個著力”,其中之一就是著力推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。
習(xí)近平總書記指出,推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革,提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競爭力,是當前和今后一個時期我國農(nóng)業(yè)政策改革和完善的主要方向。要以市場需求為導(dǎo)向調(diào)整完善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),以科技為支撐走內(nèi)涵式現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展道路,以健全市場機制為目標改革完善農(nóng)業(yè)支持保護政策,以家庭農(nóng)場和農(nóng)民合作社為抓手發(fā)展農(nóng)業(yè)適度規(guī)模經(jīng)營。
3年多來,湖南省委、省政府帶領(lǐng)全省人民,深入貫徹習(xí)近平總書記的重要講話精神,實施現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“百千萬工程”,推動農(nóng)業(yè)規(guī)模發(fā)展、綠色發(fā)展、高效發(fā)展,奮力打造新時代的“魚米之鄉(xiāng)”。
市場為導(dǎo)向,推進規(guī)模發(fā)展
農(nóng)業(yè)大省湖南,曾長久流傳“湖廣熟,天下足”之說,盡顯湖南農(nóng)業(yè)的數(shù)量優(yōu)勢。
進入新時代,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“短板”卻十分明顯。
隨著消費需求的升級,人們從“吃飽”向“吃好”轉(zhuǎn)變,農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要矛盾已不是總量的問題,而是品種結(jié)構(gòu)、質(zhì)量的問題。
湖南的糧食、柑橘、生豬等大宗農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量居全國前列,多年來未能擺脫“低效率、低效益”的困擾。早秈稻壓庫,柑橘因品種退化而品質(zhì)變差,生豬難以跳出“豬周期”的怪圈。
除了大宗農(nóng)產(chǎn)品,各地都有一些特色農(nóng)產(chǎn)品。但散戶種養(yǎng)規(guī)模小,難以形成批量,仍處在“說什么有什么,要什么沒什么”的尷尬境地。
追根溯源,湖南農(nóng)業(yè)面臨的困境,問題主要出在供給側(cè)。
牢記習(xí)近平總書記的囑托,這幾年,湖南大力培育新型經(jīng)營主體,促進農(nóng)業(yè)規(guī)?;l(fā)展,推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
實施“百企千社萬戶工程”,省政府整合各項支農(nóng)資金,重點扶持100家龍頭企業(yè)、1000個現(xiàn)代農(nóng)機合作社、10000戶家庭農(nóng)場。
農(nóng)村土地確權(quán)頒證,讓農(nóng)民放心流轉(zhuǎn)土地;政府加大扶持,獎補種糧大戶,扶持農(nóng)機專業(yè)合作社,傾心服務(wù)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),新型經(jīng)營主體順勢而起。
至2018年底,全省發(fā)展家庭農(nóng)場3.89萬戶、農(nóng)民合作社9.7萬個、農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織4.74萬個。引導(dǎo)土地向新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體集中,全省流轉(zhuǎn)耕地占承包地總面積的49.64%,其中500畝以下的適度規(guī)模占流轉(zhuǎn)耕地面積的八成以上。
新型經(jīng)營主體撐起優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。在湘南地區(qū),臨武至江永的香芋產(chǎn)業(yè)帶,連片上10萬畝;新田至道縣的精品蔬菜,以菜心、菜薹為主,形成產(chǎn)業(yè)帶,成為粵港澳大灣區(qū)的“菜籃子”基地。
大湘西地區(qū)100萬畝名優(yōu)茶、湘南50萬畝優(yōu)質(zhì)臍橙、環(huán)洞庭湖生態(tài)漁業(yè)圈……連片成帶上規(guī)模,打造現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的示范樣板。
提質(zhì)升級調(diào)結(jié)構(gòu),全省高檔優(yōu)質(zhì)稻突破1000萬畝;蔬菜、水果、茶葉等高效經(jīng)濟作物發(fā)展到4000多萬畝;穩(wěn)生豬、擴牛羊、提水產(chǎn),養(yǎng)殖業(yè)調(diào)整加快;“稻—蝦”“稻—魚”“稻—蛙”等稻田綜合種養(yǎng)發(fā)展到370萬畝。
湖南省委、省政府重點扶持100家龍頭企業(yè),走“龍頭企業(yè)+協(xié)會+基地”之路,精準對接市場,深入推進農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革。
科技為翅膀,推進綠色發(fā)展
進入新時代,傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)遭遇可持續(xù)發(fā)展的嚴峻挑戰(zhàn)。
農(nóng)村勞動力流失,一家一戶經(jīng)營難以為繼;地力下降、面源污染、水旱交織,資源環(huán)境約束越來越緊。
打破“瓶頸”制約,綠色生產(chǎn)是必由之路;現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要靠科技“點睛”。
湖南是“雜交水稻的故鄉(xiāng)”,農(nóng)業(yè)科研基礎(chǔ)好。袁隆平、印遇龍、官春云、鄒學(xué)校4位“農(nóng)業(yè)院士”領(lǐng)銜的頂級科研團隊,分別在水稻、生豬、油菜、蔬菜領(lǐng)域為湖南農(nóng)業(yè)發(fā)展提供強勁的原動力。
依托水稻科研優(yōu)勢,省政府大力推進“湘米優(yōu)化工程”。省內(nèi)育種專家培育出一批高檔常規(guī)優(yōu)質(zhì)稻品種,又攻克雜交稻口感差的難題。省農(nóng)技推廣總站篩選良種良法,配套省種、省工、省肥、省藥等綠色生產(chǎn)技術(shù),為優(yōu)質(zhì)稻高效發(fā)展探索出成功模式。
官春云院士領(lǐng)銜的團隊,率先在全國開展高油酸油菜研究,現(xiàn)在已經(jīng)選育出油酸含量在80%以上的高油酸新品種。近3年來,湖南農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率提升至60%左右。
新型農(nóng)業(yè)機械,為農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展“開路”。近3年,全省農(nóng)機主推“三減量行動”,推廣植保無人機以減施農(nóng)藥,推廣化肥深施機以減施化肥,推廣生物質(zhì)制肥機以減少養(yǎng)殖糞污,效果十分明顯。
適應(yīng)現(xiàn)代化生產(chǎn)的需要,財政大手筆拿錢,農(nóng)機購置補貼向機插、機烘、機防、化肥深施等薄弱環(huán)節(jié)傾斜,水稻生產(chǎn)邁向全程機械化。目前,全省水稻耕種收綜合機械化水平達到73.8%。
加快科研成果轉(zhuǎn)化,省委、省政府大力實施“百片千園萬名”工程:建設(shè)100個農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整示范片,創(chuàng)建1000個現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園,選派10000名農(nóng)業(yè)科技人員下鄉(xiāng),進駐示范園區(qū),直接對接新型經(jīng)營主體,讓科技之水澆灌出更豐碩的果實。
最近3年,我省深入實施化肥、農(nóng)藥施用量零增長行動,開展果菜茶有機肥替代化肥行動試點,推進測土配方施肥進村入戶到田。2018年,全省同步精量施肥機作業(yè)125萬畝,減施化肥4300噸以上,湖南同步測深施肥技術(shù)因此被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列入全國十項重大引領(lǐng)性技術(shù)。
如今,全省近3000架植保飛機為稻田治蟲,每年減少常規(guī)農(nóng)藥施用量500噸以上;在果園、菜園、茶園,運用天敵治蟲、物理治蟲,農(nóng)藥用量也明顯減少。滴灌噴灌讓農(nóng)業(yè)用水逐步精細化,畜禽糞污資源化利用變廢為寶,湖南農(nóng)業(yè)綠意濃濃。
品牌為核心,推進高效發(fā)展
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的土壤,難以孕育出農(nóng)產(chǎn)品的大品牌。多年來,湖南農(nóng)業(yè)困于品牌“散、小、弱”。
上千個湘茶品牌,難敵一個“龍井”茶;數(shù)百個湘米品牌,競爭不過一個“東北大米”。即使一個地方的特色農(nóng)產(chǎn)品,往往也是小品牌“扎堆”。湘陰藠頭在紅火時數(shù)十個品牌爭出口訂單,無序“濫價”,最終產(chǎn)業(yè)越做越小。
進入新時代,品牌消費漸成主流。農(nóng)產(chǎn)品得品牌者,才能“得市場、得效益、得未來”。牢記總書記的囑托,湖南推進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化,著力打造農(nóng)產(chǎn)品品牌。
2016年,湖南首次開展十大農(nóng)業(yè)品牌評比。根據(jù)網(wǎng)絡(luò)微信投票和專家評審打分,安化黑茶、古丈毛尖、保靖黃金茶、黔陽冰糖橙、炎陵黃桃、江永香柚、華容芥菜、沅江蘆筍、新晃黃牛、寧鄉(xiāng)花豬和漢壽甲魚(并列),排位前十名。
連續(xù)多年來,省里組織農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)參加中國農(nóng)交會、上海食博會、杭州茶博會、廣州茶博會、香港美食節(jié),捧回一批金獎、銀獎,裕湘面業(yè)、東江蜜橘、熙可罐頭、林之神茶油等品牌迅速做大做強。
省委、省政府以茶葉為突破口,加快農(nóng)產(chǎn)品品牌整合步伐。省里扶持大湘西優(yōu)質(zhì)綠茶公用品牌“瀟湘”,已有百余家企業(yè)共用共享。按照省政府規(guī)劃,主推瀟湘綠茶、湖南紅茶、安化黑茶,加上岳陽黃茶和桑植白茶,形成“三湘四水五彩茶”發(fā)展格局,打造千億茶產(chǎn)業(yè)。
近幾年,省政府重點打造湖南茶油、湖南紅茶、安化黑茶三大區(qū)域公用品牌,成效初顯。湖南茶油進入港澳市場,2018年產(chǎn)值達450億元;湖南紅茶購銷協(xié)議金額成倍增長;安化黑茶綜合產(chǎn)值增至180億元。
“以品牌為核心,湖南農(nóng)業(yè)加速提質(zhì)增效。”省農(nóng)科院專家稱,品牌工程一頭連市場,一頭連生產(chǎn)。按照“一縣一特”思路,全省已完成“四帶八片五十六基地”特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局,建設(shè)農(nóng)業(yè)標準化基地逾4000萬畝。
“龍頭”高昂,品牌增值。今年來,湖南大力培育農(nóng)村特色千億產(chǎn)業(yè),在抓好糧食、生豬、蔬菜等已過千億產(chǎn)業(yè)的同時,重點培育壯大油料、茶葉、水果、水產(chǎn)、中藥材、南竹等特色產(chǎn)業(yè),力爭早日邁上千億臺階。
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