畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 行業(yè)動態(tài) > 首都“米袋子”又添五款新品
畜牧家禽網(wǎng) 來源:農(nóng)民日報 閱讀數(shù):
日前,作為首都“飛”得最遠的一塊寶地,位于黑龍江齊齊哈爾市的北京雙河農(nóng)場正式發(fā)布5款新米,包括長粒香米、尚品稻花香、稻花香尚品貢米、雙河之夢、雙河之星,其中雙河之星與雙河之夢為日本種植技術新米,而稻花香尚品貢米是雙河農(nóng)場與黑龍江農(nóng)墾科學院聯(lián)合開發(fā),無論是感觀還是適口性都很好。
作為首農(nóng)食品集團*的一個農(nóng)場,雙河農(nóng)場的土地面積達到57萬畝,其中擁有40多萬畝優(yōu)質(zhì)黑土地,占到北京總耕地面積的12.5%。雙河農(nóng)場年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)糧食25萬噸,可供北京常住人口一個月的口糧,肩負著北京市重要的商品糧應急供應保障基地、綠色安全有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和供應基地的重任。
為滿足消費者對高品質(zhì)大米的需求,農(nóng)場進一步優(yōu)化調(diào)整農(nóng)業(yè)種植結構,全面提檔升級水稻全產(chǎn)業(yè)鏈種植模式,打造高端大米品牌,促進稻米產(chǎn)業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展。2019年,農(nóng)場種植水稻面積24萬畝,其中優(yōu)質(zhì)圓粒水稻17.5萬畝,優(yōu)質(zhì)中長粒水稻6.4萬畝,有機水稻70余畝,日本水稻700余畝。同時,農(nóng)場向有機、高端大米市場進軍,與日本水稻專家強強聯(lián)合,已成功在雙河地區(qū)試驗和推廣種植日本北海道水稻品種,并形成了一套完整的種植管理規(guī)程。
在加工環(huán)節(jié),雙河米業(yè)公司立足優(yōu)質(zhì)糧源,保證加工當年新米,堅決不做陳化糧,以生產(chǎn)加工“活米”為新方向,引進日本機器,適時“活性”收割、低溫烘干、分品種貯存,保證大米的鮮度和口感,其主打的御稻、貢米、香米、香珍珠、美之夢、七星系列產(chǎn)品,已進入首都市場,廣受消費者喜愛和歡迎。
目前,雙河農(nóng)場正在積極從市場中低端向中高端轉型。雙河米業(yè)公司總經(jīng)理畢克龍告訴記者,農(nóng)場預計于2020年將中高端產(chǎn)品占比提升至50%。此外,雙河大米也逐漸走出京津冀地區(qū),今年也成功打入長三角市場。
據(jù)悉,目前北京市民可以在雙河農(nóng)場天貓旗艦店購買到此次上市的新米,首都線下各大超市也均有售賣。相信過不了多久,這些新米就將走上北京市民的餐桌。
專家表示,市民日常購米,一定要適量。“粳米沒有了稻殼保護,很容易生蟲子,開袋之后最好在30天內(nèi)吃完,夏天的話最好在15天內(nèi)。”
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