畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 行業(yè)動(dòng)態(tài) > 甘肅:讓“甘味金果”揚(yáng)帆遠(yuǎn)航
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 閱讀數(shù):
甘肅,蘋果栽培歷史悠久,是全國(guó)的蘋果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)和生產(chǎn)大省。其中,地處隴東南黃土高原上的天水、隴南(禮縣、西和縣)、平?jīng)?、慶陽(yáng)是甘肅蘋果主產(chǎn)區(qū),這里光熱資源豐富、海拔較高、晝夜溫差大、空氣干燥、自然隔離條件好、病蟲(chóng)危害輕、土層深厚、土壤疏松,具備最適宜蘋果種植的7項(xiàng)生態(tài)指標(biāo),產(chǎn)出的蘋果以著色鮮艷、外形美觀、肉質(zhì)細(xì)脆、可溶性固形物含量高、口感好、風(fēng)味佳、耐貯運(yùn)、營(yíng)養(yǎng)豐富而暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng),深受消費(fèi)者喜愛(ài)。近年來(lái),甘肅的蘋果面積、產(chǎn)量、產(chǎn)值持續(xù)快速增長(zhǎng),品種結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,新優(yōu)技術(shù)得到推廣普及,貯藏、加工、包裝、營(yíng)銷能力顯著提升,“甘味”蘋果的影響力和知名度與日俱增,已成為主產(chǎn)區(qū)農(nóng)民群眾增收致富的主要渠道,是真正的“富民金果”。
今年,甘肅蘋果全面豐產(chǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),甘肅蘋果面積達(dá)657萬(wàn)畝,其中掛果面積468萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量將達(dá)到650萬(wàn)噸,較2018年增產(chǎn)197萬(wàn)噸。由于生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大、產(chǎn)量增加,甘肅蘋果在集中上市期出現(xiàn)了價(jià)格走低、銷售遲緩等現(xiàn)象。為了應(yīng)對(duì)好蘋果銷售遲緩對(duì)群眾增收帶來(lái)的影響,甘肅迅速采取行動(dòng),多措并舉,打響了一場(chǎng)力促蘋果產(chǎn)銷對(duì)接、擴(kuò)大銷售規(guī)模的“攻堅(jiān)戰(zhàn)”。
線上線下齊發(fā)力,多措并舉力促產(chǎn)銷“兩旺”
“目前,以花牛蘋果為主的天水和禮縣產(chǎn)區(qū)商品果收儲(chǔ)已基本結(jié)束,入庫(kù)蘋果銷售價(jià)格開(kāi)始回升;以富士蘋果為主的平?jīng)鰬c陽(yáng)產(chǎn)區(qū)正在收貯和銷售??傮w上,好蘋果不愁賣且價(jià)格抗跌,品質(zhì)一般的蘋果,市場(chǎng)銷售相對(duì)緩慢,價(jià)格有所下跌。”甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)同志說(shuō)。
為了促進(jìn)蘋果銷售,助力果農(nóng)增收,按照省委省政府統(tǒng)一部署,甘肅不斷加大線上線下產(chǎn)銷對(duì)接力度,強(qiáng)化培育市場(chǎng)主體、拓展?fàn)I銷渠道,通過(guò)加強(qiáng)與長(zhǎng)三角、珠三角、國(guó)際陸海新通道沿線省份等地大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的產(chǎn)銷對(duì)接,邀請(qǐng)全國(guó)大型市場(chǎng)采購(gòu)商來(lái)甘洽談蘋果采購(gòu),推進(jìn)以電商扶貧為重點(diǎn)的東西協(xié)作產(chǎn)銷對(duì)接,協(xié)調(diào)甘肅蘋果進(jìn)入大型綜合超市銷售渠道,參加境內(nèi)外專業(yè)展會(huì),舉辦2019年全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接扶貧(甘肅行)等活動(dòng),使蘋果的銷售規(guī)模不斷擴(kuò)大。甘肅省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)同志表示,下一步,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳將利用即將在江西舉辦的第十七屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),組織全省蘋果主產(chǎn)區(qū)經(jīng)銷企業(yè)集中進(jìn)行專場(chǎng)推介和現(xiàn)場(chǎng)展銷活動(dòng),并配合天水市、禮縣加強(qiáng)與阿里巴巴等電商企業(yè)合作,借助“潘石屹”名人效應(yīng)和培育網(wǎng)紅模式促進(jìn)銷售。
在促進(jìn)蘋果銷售上,甘肅各蘋果主產(chǎn)市縣也是“各顯神通”。天水市制定了《2019年度農(nóng)產(chǎn)品銷售優(yōu)秀電商企業(yè)獎(jiǎng)勵(lì)辦法》,舉辦全市推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售視頻大會(huì)、天水花牛蘋果大獎(jiǎng)賽、市屬企業(yè)支持蘋果收儲(chǔ)工作座談會(huì)、天水花牛蘋果擂臺(tái)賽等活動(dòng),促進(jìn)蘋果“走出去”。隴南市緊盯國(guó)內(nèi)國(guó)外兩個(gè)市場(chǎng),力推蘋果行銷東南亞各國(guó)以及中東地區(qū)等國(guó)外市場(chǎng)及北京、上海、廣州等國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。慶陽(yáng)市在與中國(guó)聯(lián)航達(dá)成合作協(xié)議的“慶陽(yáng)號(hào)”飛機(jī)上著意突出“慶陽(yáng)蘋果”元素,擴(kuò)大宣傳,并通過(guò)京東、天貓、淘寶等旗艦店擴(kuò)大銷售,預(yù)計(jì)全市全年蘋果線上銷售將突破1億元……
育主體強(qiáng)冷鏈抓加工,提升“甘味”蘋果市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力
長(zhǎng)期以來(lái),由于果農(nóng)自身“弱散小”的特點(diǎn),導(dǎo)致其出現(xiàn)市場(chǎng)信息不靈,且易受到蘋果經(jīng)銷商價(jià)格打壓的狀況,這對(duì)他們依靠發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)增收造成了一定影響。為了改變這一局面,幫助農(nóng)民群眾更好增收致富,近年來(lái),甘肅大力培育新型經(jīng)營(yíng)主體,引導(dǎo)全省各地的縣級(jí)黨委政府下大力氣培育果農(nóng)合作社、經(jīng)銷協(xié)會(huì)等新型經(jīng)營(yíng)組織,有效組織農(nóng)民進(jìn)市場(chǎng),提升果農(nóng)談判價(jià)格的能力,努力讓蘋果賣個(gè)好價(jià)錢。
今年,為了促進(jìn)蘋果銷售提規(guī)模、增效益,甘肅總結(jié)推廣去年省政府拿出2.39億元在貧困村建設(shè)保鮮庫(kù)的成功經(jīng)驗(yàn),由省市縣財(cái)政安排專項(xiàng)資金,全力加強(qiáng)冷鏈物流體系建設(shè)和精深加工。針對(duì)花牛蘋果收儲(chǔ)期短的特點(diǎn),甘肅積極加大冷鏈體系建設(shè),同時(shí)動(dòng)員企業(yè)加大冷庫(kù)收儲(chǔ)力度,支持企業(yè)抱團(tuán)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn),錯(cuò)峰銷售能力不斷增強(qiáng)。天水市專門出臺(tái)了《2019年蘋果收儲(chǔ)專項(xiàng)貸款實(shí)施方案》,設(shè)立專項(xiàng)貸款風(fēng)險(xiǎn)補(bǔ)償資金5000萬(wàn)元,撬動(dòng)社會(huì)資本和金融資本5億多元,支持蘋果收貯銷售。甘肅還重點(diǎn)扶持合作社、經(jīng)銷商在村社建設(shè)中小型氣調(diào)庫(kù),便于儲(chǔ)藏,延長(zhǎng)銷售,避免在田頭積壓堆放,實(shí)現(xiàn)錯(cuò)峰上市。同時(shí),甘肅還大力發(fā)展蘋果精深加工,延長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條,支持規(guī)模大、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)發(fā)展蘋果采后清洗、分級(jí)、包裝、預(yù)冷等商品化處理,開(kāi)發(fā)果汁、果醋、果酒、脆片等多元化產(chǎn)品,帶動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。
下一步,甘肅將堅(jiān)持政府市場(chǎng)兩手并用,全省各主產(chǎn)縣區(qū)黨委政府將充分發(fā)揮統(tǒng)籌調(diào)控作用,承擔(dān)起蘋果種植、收儲(chǔ)、加工、銷售各環(huán)節(jié)的組織服務(wù)職能,支持新型經(jīng)營(yíng)主體提升儲(chǔ)藏、加工、營(yíng)銷能力,完善利益鏈接機(jī)制,保護(hù)好果農(nóng)的基本收益,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈上生產(chǎn)、加工、銷售主體間利益均衡,穩(wěn)定蘋果栽培面積,提高單產(chǎn)、提高品質(zhì)、提高效益,完善蘋果產(chǎn)業(yè)政策體系,實(shí)施品牌營(yíng)銷戰(zhàn)略,著力打造和培育在國(guó)內(nèi)外具有影響力的“甘味”知名蘋果品牌,持續(xù)提升甘肅蘋果的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。
金融保險(xiǎn)“保駕護(hù)航”,助力產(chǎn)業(yè)增效保障果農(nóng)利益
為了給全省蘋果產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展“保駕護(hù)航”,甘肅著力強(qiáng)化金融保險(xiǎn)對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)的支持。甘肅積極爭(zhēng)取金融機(jī)構(gòu)支持,加大了對(duì)蘋果產(chǎn)業(yè)升級(jí)和產(chǎn)品收貯貸款發(fā)放力度,解決蘋果收貯和發(fā)展資金短缺的問(wèn)題。甘肅還積極創(chuàng)新保險(xiǎn)產(chǎn)品和服務(wù)模式,擴(kuò)大“保險(xiǎn)+期貨”蘋果價(jià)格保險(xiǎn)的試點(diǎn)范圍,穩(wěn)定果農(nóng)收入。同時(shí),支持設(shè)立農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防范基金,支持蘋果產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。
為了保障果農(nóng)利益,今年,甘肅省蘋果保險(xiǎn)積極抓好自然災(zāi)害保險(xiǎn),承保面積達(dá)101.15萬(wàn)畝,占計(jì)劃任務(wù)的100.7%,投保果農(nóng)14.63萬(wàn)戶。截至目前,已完成賠款849.37萬(wàn)元,受益農(nóng)戶3634戶,其中貧困戶獲賠112萬(wàn)元,戶均4029元,預(yù)計(jì)全年蘋果出險(xiǎn)案件在2600件左右,預(yù)計(jì)賠付1.6億元。同時(shí),甘肅在麥積、秦安、靜寧、西峰4個(gè)縣區(qū)開(kāi)展蘋果“保險(xiǎn)+期貨”價(jià)格保險(xiǎn)試點(diǎn),爭(zhēng)取中央財(cái)政補(bǔ)貼1500萬(wàn)元,承保蘋果面積達(dá)10萬(wàn)畝,爭(zhēng)取鄭商所試點(diǎn)補(bǔ)助資金1000萬(wàn)元,承保蘋果4.6萬(wàn)噸……一系列金融保險(xiǎn)的支持措施,有效助力全省蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,保障了果農(nóng)的利益。
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