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袁隆平在重慶的“稻田革命”

畜牧家禽網(wǎng)  來源:重慶晨報 閱讀數(shù):

 

近日,重慶召開英才大會,向全球發(fā)出招攬人才的“英雄帖”。
聚英才的方式有多種,引進(jìn)智力機構(gòu)、建立科研站是其中一種重要方式。
中國工程院院士、“雜交水稻之父”袁隆平就通過在我市設(shè)立院士專家工作站推進(jìn)“水稻革命”,為重慶農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步做出了突出貢獻(xiàn)。
連日來,重慶晨報·上游新聞記者循著袁隆平在重慶的科研足跡,相繼走訪大足、北碚、南川、墊江等地,探訪袁隆平及其團(tuán)隊在渝的創(chuàng)新之舉——
初冬時節(jié),薄霧輕繞在大足區(qū)拾萬鎮(zhèn)長虹村,蜿蜒的公路旁,一棟外觀特別的兩層小樓格外惹眼。
它就是村里的標(biāo)志性建筑——袁隆平重慶院士專家工作站。
1952年,22歲的袁隆平在大學(xué)即將畢業(yè)時來到大足,開啟人生中工作的“第一站”。66年后,袁隆平在這里設(shè)立了以自己名字命名的一個科研站。
“這里是我追逐夢想與事業(yè)起航的地方,我對這片土地充滿了感情。”在科研站的影壁墻上,拓刻著袁隆平的寄語:“工作站成立,使我又有機會為這片牽掛已久的土地服務(wù)。”
作為目前在全國最后保留的三個科研站之一,大足拾萬袁隆平院士專家工作站,距離他當(dāng)年工作生活過3個月的那處農(nóng)家小院僅三百米。
袁隆平團(tuán)隊的到來,讓長虹這個原本沉寂的山村熱鬧起來。人們在一片花海上,用草扎了幾只巨型的螞蟻,還在公路邊的民房上繪制了一幅幅表現(xiàn)袁隆平及其團(tuán)隊開展稻田科研的五彩墻繪。
多年平靜如常的長虹村,正逐漸成為“網(wǎng)紅地”,今年8月至10月竟有14萬人前來“打卡”。
模式革命
鄉(xiāng)村稻田迎來“最強科技組”
袁隆平重慶院士專家工作站于2018年9月16日掛牌。
說起設(shè)站的過程,拾萬鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室主任王地生講起一段有趣故事。
幾年前,從長虹村走出的地產(chǎn)老板谷達(dá)敏在回鄉(xiāng)交流時,談到他有移民澳大利亞的想法,原因是他相中了那里一個風(fēng)景如畫的山野農(nóng)莊。
“長虹村的田地十分肥沃,與其遠(yuǎn)涉重洋到國外搞山莊,為啥不在家鄉(xiāng)建一個?”
王地生回憶,拾萬鎮(zhèn)當(dāng)時正在招商,想做大做強水稻產(chǎn)業(yè),而長虹村的連片稻田連著巴岳山、淮遠(yuǎn)河,具備建農(nóng)莊的條件,大家希望谷達(dá)敏回鄉(xiāng)與大家“共襄盛舉”。
谷達(dá)敏思忖了一會兒,答應(yīng)了。
拾萬鎮(zhèn)打造水稻產(chǎn)業(yè)的想法,得到大足區(qū)委、區(qū)政府的支持,有人在討論中突然提到,大足是袁隆平工作的第一站,而今袁隆平成為全球知名的“雜交水稻之父”,能否請他到拾萬設(shè)立專家工作站?
想法提出來不久,大足區(qū)、拾萬鎮(zhèn)很快付諸行動,并派人帶著谷達(dá)敏一同前往湖南長沙拜訪袁隆平。
令大家欣喜的是,雖然時隔60多年,但袁隆平看到自己工作“第一站”所在地來了人,十分熱情。他對自己早年工作過的大足記憶猶新,言談中流露出對這片土地的眷戀。
袁老爽快答應(yīng)了大家的懇求,還表示愿意任大足區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展總顧問,并欣然為大足農(nóng)旅融合項目題下“重慶隆平五彩田園景區(qū)”幾個字。
就這樣,大足依靠袁隆平,在拾萬鎮(zhèn)“筑”下一個“巢”。可“鳳”又從哪里來?
除袁老外,在大足區(qū)委、區(qū)政府的努力下,工作站還聘來了6名“牛人”:其中4名專家來自袁老曾“掌舵”的湖南雜交水稻研究中心,3人獲過國家科技進(jìn)步獎;2人與袁隆平畢業(yè)于同一所大學(xué),現(xiàn)為重慶市農(nóng)科院水稻科研領(lǐng)域帶頭人。
今年年滿60歲的馬國輝是專家站的核心成員,作為主持和參加國家“863計劃”“973計劃”的雜交水稻栽培專家,他目前還擔(dān)任水稻國家工程實驗室主任、博士生導(dǎo)師。
截至目前,馬國輝已先后獲得16項國家、省部級科技獎勵,其中國家科技進(jìn)步一等獎1項、二等獎1項。
57歲的徐秋生是雜交水稻育種專家,曾主持和承擔(dān)了多個國家科技項目和課題研究。他同樣是袁隆平雜交水稻創(chuàng)新團(tuán)隊核心成員。
先后主持14項國家和重慶市級重大科技項目的李賢勇,曾在30萬份“材料”中探尋優(yōu)質(zhì)水稻“重慶密碼”,最新成果是育出可在淹水中直播的新品種,同樣是本土的知名水稻育種專家……
“巢好鳳齊”,這支稻田科技“最強戰(zhàn)隊”啟動了他們的科研革命。
事實上,不僅僅是大足拾萬,在重慶其他區(qū)縣,包括南川東城、北碚靜觀等地也都曾有“袁隆平的稻田”。
產(chǎn)量革命
綜合攻關(guān)催生“超級高產(chǎn)田”
袁隆平院士專家工作站雖然去年才建成,可他在重慶的“稻田革命”其實很早就已“發(fā)芽”。
早在20年前,袁老和他的助手、秘書等科研人員,就在重慶的沃野上多次攻克水稻增量提質(zhì)的“密碼”,不斷書寫著“稻田革命”的傳奇。
“公元2000年前,袁隆平第一塊超級稻試驗田就在北碚。”西南大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物科技學(xué)院院長何光華回憶,那時他還在上學(xué),袁老的第一塊超級稻試驗田就在北碚靜觀。
袁隆平被稱為“雜交水稻之父”,他因為成功研發(fā)“三系法”雜交水稻、“兩系法”雜交水稻并提并實施“種三產(chǎn)四豐產(chǎn)工程”等創(chuàng)新性手段大幅提高水稻產(chǎn)量而為人所熟知。在重慶,袁隆平及其團(tuán)隊早期也把著力點放在了產(chǎn)量革命上。
“袁隆平團(tuán)隊除了在育種上、栽培上下功夫,還通過研制微生物肥料、探索解決稻田板結(jié)問題等手段來提高產(chǎn)量。”王地生說。
在大足,2013年種植的“準(zhǔn)兩優(yōu)527”畝產(chǎn)達(dá)到843.6公斤,打破了重慶市一季中稻的畝產(chǎn)紀(jì)錄。
在南川,2015年、2016年連續(xù)兩年,當(dāng)?shù)卦嚪N袁隆平團(tuán)隊的超級稻,平均畝產(chǎn)分別達(dá)到951公斤、954公斤。
在北碚,袁隆平與西南大學(xué)合作,試種“Y兩優(yōu)1964”品種,同樣生產(chǎn)出了高產(chǎn)量、品質(zhì)優(yōu)的水稻。
到現(xiàn)在,袁隆平團(tuán)隊研發(fā)的幾十個水稻品種,相繼在重慶多地的試驗田里試種。尤其是近年來,有更多超級稻品種在重慶試驗出不俗的成績。
南川區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任宋敏說,袁隆平團(tuán)隊的超級稻連續(xù)兩年在并非種糧優(yōu)勢基地的南川試種并取得了成功,說明超級稻的適應(yīng)性好,推廣價值大。作為國家雜交水稻工程技術(shù)中心在全國布局的30多個高產(chǎn)攻關(guān)片,該項目受到國內(nèi)外專家的認(rèn)可!
2019年,袁隆平大足拾萬工作站成立后,袁老親手向團(tuán)隊贈送了100公斤“超優(yōu)1000”種,并在“隆平五彩田園”試種。
今年夏天,經(jīng)專家組測定產(chǎn)量后宣布:超級稻“超優(yōu)1000”在大足試驗田平均畝產(chǎn)達(dá)到903.9公斤。
除了引入“良種”,袁隆平院士團(tuán)隊的到來,還為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了“良法”,運用綜合措施增加產(chǎn)量,提高土地綜合收益。
在隆平五彩田園,專家組推行了淹水直播、機械化耕作等新的耕種方式,加大了土地產(chǎn)出。比如,淹水直播,就是將種子直接播撒在水田里發(fā)芽長株,不再進(jìn)行秧苗移栽,這一新的栽種技術(shù)大大降低了水稻種植的人力和機械成本。
“這些手段的運用,讓試驗田的作物比老百姓的常規(guī)種法普遍增產(chǎn)近30%。”王地生介紹。
品質(zhì)革命
功能水稻引領(lǐng)“最潮新趨勢”
吃飯可“治病”?
這不是神話,重慶“筑巢引鳳”引來的科技工作者們,正在運用新技術(shù)將其變成現(xiàn)實——不僅讓水稻的產(chǎn)量增加、品質(zhì)提升,還使其具有特殊的保健、藥用功效。
浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院的吳殿星教授是團(tuán)隊專家組成員之一。他說,水稻育種經(jīng)歷“填飽肚子”到“產(chǎn)量革命”后,水稻在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下,個性化、品質(zhì)化需求初露端倪。
如今,吳殿星帶領(lǐng)團(tuán)隊在主攻“功能稻”,他們的使命是,讓吃飯不僅僅是為“飽肚子”,更重要的是“強身子”。
“功能稻”沒有現(xiàn)成的“材料”可用,要“無中生有”只能靠現(xiàn)代生物技術(shù)手段。
2007年,吳殿星和團(tuán)隊創(chuàng)制出第一個功能稻“材料”,歷經(jīng)8年的育種、試種等環(huán)節(jié)才出成品。
他們經(jīng)過數(shù)年的定向培育,改良后升級版彩色水稻的稻米,富含鐵、鋅、氨基酸、黃酮等微量營養(yǎng)素又適合深加工,潛在的經(jīng)濟(jì)價值比傳統(tǒng)水稻要高許多。
目前,吳殿星團(tuán)隊研發(fā)的針對糖尿病人的“宜糖稻”,主產(chǎn)區(qū)在浙江金華,面積超過1萬畝。如今,在一些網(wǎng)購平臺中,“宜糖稻”已在市面上公開售賣。
據(jù)介紹,“宜糖稻”能降低血糖、血脂,有利于腸道健康等多重保健功能,可從源頭預(yù)防糖尿病等慢性病的危害。
“這不是藥,而是純天然的稻米。”吳殿星解釋,“宜糖稻”中含一種叫抗性淀粉的成分,食用之后人體不會馬上將淀粉消化掉,而是慢慢地消化與吸收。
目前“宜糖稻”由浙江綠巨人公司規(guī)模種植。公司總經(jīng)理徐開盛告訴記者,他們目前是以“以銷定產(chǎn)”的方式在種植,今年的產(chǎn)量大約有2000噸左右。
談到市場前景,他提到全國有超過1億人有糖尿病,解決這些人的吃飯問題本身就是一個大市場。“浙江有40多家醫(yī)院都在推廣‘宜糖稻’了!”徐開盛說。
從品質(zhì)而言,“宜糖稻”與普通稻有啥不同?
徐開盛說,煮飯時水比普通米多一半,需要的時間也比普通米多一半,因為淀粉結(jié)構(gòu)不一樣,但“口感和雜交稻差不多”。
除了“宜糖稻”,他們還種植含鋅、鐵的“微營養(yǎng)稻”。吳殿星解釋,缺微量元素靠藥物來補,會產(chǎn)生副作用,而靠吃飯來補充就可避免。
吳殿星告訴記者,他正在考慮帶幾個功能水稻在大足試種,相關(guān)事宜還在落實當(dāng)中。
王地生介紹,依托袁隆平科研團(tuán)隊及其合作伙伴,功能稻將是五彩田園的重點科研方向。他說,拾萬鎮(zhèn)種植“功能稻”有獨特的優(yōu)勢,因為當(dāng)?shù)氐耐寥乐懈缓熬S生素E等微量元素,而硒和維生素E都是抗氧劑,長期食用可減緩因氧化而引起的衰老、減慢其變化的速度。
“稻米的品質(zhì)好口感佳,再加上稻田土壤中含硒,米比往年更值錢,目前這里的米一斤可以賣到14塊錢!”王地生說,算下來這個價格是一般稻米的好幾倍,“目前,鎮(zhèn)里已把幾千畝的富硒米品牌也打出去了!”
通過專家的助力,拾萬鎮(zhèn)的米已經(jīng)開始走上“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的路子,“功能稻”也將成為大足水稻種植的一個新引領(lǐng)。
效益革命
農(nóng)旅融合綻放“美好新前景”
農(nóng)業(yè)一直被認(rèn)為是“弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)”,科技的助力能不能讓農(nóng)業(yè)“強起來”,增加農(nóng)民收入?這是袁隆平及其科研團(tuán)隊在“重慶的稻田里”承擔(dān)的又一重要使命。
11月初,五彩田園及周邊幾千畝田地里已收割完水稻,新翻的泥土中,剛剛?cè)鱿铝擞筒俗选?/div>
“剛收割的水稻是晚季稻,可以和油菜進(jìn)行輪作,這樣使土地不閑置,*化地提升其產(chǎn)出效益。”在“袁隆平超級稻示范田”,王地生為我們粗略算了一筆賬,按照油菜畝產(chǎn)200斤計算,再加上油菜菜薹的收益,一畝可產(chǎn)生收益1500元左右。由于栽種的是優(yōu)質(zhì)稻種,上一季的水稻因為產(chǎn)量的增加和品質(zhì)的提升,收入比常規(guī)品種好很多。
“做得好的話,品質(zhì)水稻的綜合收入能超過同一畝地栽種普通水果的收入。沒有科技的力量,這在過去是不可想象的!”王地生說。
除了提高復(fù)種指數(shù),基地里還通過綜合養(yǎng)殖的辦法,提高稻田產(chǎn)出。從美國留學(xué)歸來的博士劉洋,因為看中袁隆平院士的科研團(tuán)隊駐扎在當(dāng)?shù)?,便在五彩田園附近的協(xié)豐村流轉(zhuǎn)了200畝土地,重點打造“稻時光”稻蝦共生基地,探索綠色循環(huán)種植養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。
“今年,我們小規(guī)模試種了第一期蝦稻米。這種米在推廣期一公斤可以賣到16元左右,市場反響還不錯,加上養(yǎng)殖蝦的收入,從產(chǎn)值看,能超過水果。”劉洋說。
不僅僅是產(chǎn)品本身。如今,拾萬鎮(zhèn)圍繞提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還在“下更大一盤棋”——推進(jìn)農(nóng)旅融合,希望提高附加值,在稻田里“賺取”更多的收入。
從2018年開始,拾萬鎮(zhèn)便著手引進(jìn)科研和營運團(tuán)隊,把“隆平五彩田園”打造成一個鄉(xiāng)村景區(qū)。
今年夏天,他們運用彩色稻技術(shù),在200畝的稻田“畫布”上繪制了巨幅的袁隆平畫像,同時還用彩色稻把大足石刻經(jīng)典的《牧牛圖》畫面“種”在了大地上。
主導(dǎo)這場水稻“色彩革命”的,正是吳殿星教授。他也被譽為“彩色稻之父”。目前,其團(tuán)隊已率先創(chuàng)制出粉紅、銀白、黑紫、藍(lán)黑等多種顏色的水稻。
彩色稻讓拾萬鎮(zhèn)迅速走紅網(wǎng)絡(luò),許多游客紛紛前來“打卡”。“高峰時一天要來4萬人,最長堵了6公里遠(yuǎn)。”拾萬鎮(zhèn)書記何圣春介紹,今年8月至10月,五彩田園附近累計吸引了14萬名觀光客,景區(qū)旅游綜合收入超過800萬元。“重慶主城的旅行社每天都發(fā)團(tuán)來,高峰期我們只好通過交通限流的方式控制客流進(jìn)入田園。”
與此同時,五彩田園的“溢出效應(yīng)”正在產(chǎn)生。
11月13日,長虹村獲評“全國美麗休閑鄉(xiāng)村”。為讓五彩田園的旅游價值得到提升,做大做強農(nóng)旅融合,在大足區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)籌規(guī)劃下,拾萬鎮(zhèn)還積極推進(jìn)改善交通條件、特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)劃等一系列配套建設(shè)。他們從四川美術(shù)學(xué)院請來畫師,用20多天時間,在公路兩側(cè)農(nóng)舍2300平方米的外墻上,繪制了展現(xiàn)袁隆平開展稻田科研場景的巨幅彩繪,使這里更加充滿了“鄉(xiāng)野風(fēng)味”。
依托五彩田園的帶動,如今拾萬鎮(zhèn)正在聯(lián)動周邊的森林公園、濕地公園和珍稀植物園,打造一個全域旅游目的地。“按照區(qū)里的規(guī)劃,隆平五彩田園將與大足石刻、龍水湖旅游度假區(qū)串聯(lián)起來,成為區(qū)內(nèi)‘三景一線’的重要旅游區(qū)。”大足區(qū)文旅委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。
“稻區(qū)變景區(qū)”,依托袁隆平科技團(tuán)隊的助力和當(dāng)?shù)攸h委政府的努力,拾萬鎮(zhèn)的這一夢想,正逐步成為現(xiàn)實。

近日,重慶召開英才大會,向全球發(fā)出招攬人才的“英雄帖”。

 

聚英才的方式有多種,引進(jìn)智力機構(gòu)、建立科研站是其中一種重要方式。

 

中國工程院院士、“雜交水稻之父”袁隆平就通過在我市設(shè)立院士專家工作站推進(jìn)“水稻革命”,為重慶農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步做出了突出貢獻(xiàn)。

 

連日來,重慶晨報·上游新聞記者循著袁隆平在重慶的科研足跡,相繼走訪大足、北碚、南川、墊江等地,探訪袁隆平及其團(tuán)隊在渝的創(chuàng)新之舉——

 

初冬時節(jié),薄霧輕繞在大足區(qū)拾萬鎮(zhèn)長虹村,蜿蜒的公路旁,一棟外觀特別的兩層小樓格外惹眼。

 

它就是村里的標(biāo)志性建筑——袁隆平重慶院士專家工作站。

 

1952年,22歲的袁隆平在大學(xué)即將畢業(yè)時來到大足,開啟人生中工作的“第一站”。66年后,袁隆平在這里設(shè)立了以自己名字命名的一個科研站。

 

“這里是我追逐夢想與事業(yè)起航的地方,我對這片土地充滿了感情。”在科研站的影壁墻上,拓刻著袁隆平的寄語:“工作站成立,使我又有機會為這片牽掛已久的土地服務(wù)。”

 

作為目前在全國最后保留的三個科研站之一,大足拾萬袁隆平院士專家工作站,距離他當(dāng)年工作生活過3個月的那處農(nóng)家小院僅三百米。

 

袁隆平團(tuán)隊的到來,讓長虹這個原本沉寂的山村熱鬧起來。人們在一片花海上,用草扎了幾只巨型的螞蟻,還在公路邊的民房上繪制了一幅幅表現(xiàn)袁隆平及其團(tuán)隊開展稻田科研的五彩墻繪。

 

多年平靜如常的長虹村,正逐漸成為“網(wǎng)紅地”,今年8月至10月竟有14萬人前來“打卡”。

 

模式革命

 

鄉(xiāng)村稻田迎來“最強科技組”

 

袁隆平重慶院士專家工作站于2018年9月16日掛牌。

 

說起設(shè)站的過程,拾萬鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展辦公室主任王地生講起一段有趣故事。

 

幾年前,從長虹村走出的地產(chǎn)老板谷達(dá)敏在回鄉(xiāng)交流時,談到他有移民澳大利亞的想法,原因是他相中了那里一個風(fēng)景如畫的山野農(nóng)莊。

 

“長虹村的田地十分肥沃,與其遠(yuǎn)涉重洋到國外搞山莊,為啥不在家鄉(xiāng)建一個?”

 

王地生回憶,拾萬鎮(zhèn)當(dāng)時正在招商,想做大做強水稻產(chǎn)業(yè),而長虹村的連片稻田連著巴岳山、淮遠(yuǎn)河,具備建農(nóng)莊的條件,大家希望谷達(dá)敏回鄉(xiāng)與大家“共襄盛舉”。

 

谷達(dá)敏思忖了一會兒,答應(yīng)了。

 

拾萬鎮(zhèn)打造水稻產(chǎn)業(yè)的想法,得到大足區(qū)委、區(qū)政府的支持,有人在討論中突然提到,大足是袁隆平工作的第一站,而今袁隆平成為全球知名的“雜交水稻之父”,能否請他到拾萬設(shè)立專家工作站?

 

想法提出來不久,大足區(qū)、拾萬鎮(zhèn)很快付諸行動,并派人帶著谷達(dá)敏一同前往湖南長沙拜訪袁隆平。

 

令大家欣喜的是,雖然時隔60多年,但袁隆平看到自己工作“第一站”所在地來了人,十分熱情。他對自己早年工作過的大足記憶猶新,言談中流露出對這片土地的眷戀。

 

袁老爽快答應(yīng)了大家的懇求,還表示愿意任大足區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展總顧問,并欣然為大足農(nóng)旅融合項目題下“重慶隆平五彩田園景區(qū)”幾個字。

 

就這樣,大足依靠袁隆平,在拾萬鎮(zhèn)“筑”下一個“巢”。可“鳳”又從哪里來?

 

除袁老外,在大足區(qū)委、區(qū)政府的努力下,工作站還聘來了6名“牛人”:其中4名專家來自袁老曾“掌舵”的湖南雜交水稻研究中心,3人獲過國家科技進(jìn)步獎;2人與袁隆平畢業(yè)于同一所大學(xué),現(xiàn)為重慶市農(nóng)科院水稻科研領(lǐng)域帶頭人。

 

今年年滿60歲的馬國輝是專家站的核心成員,作為主持和參加國家“863計劃”“973計劃”的雜交水稻栽培專家,他目前還擔(dān)任水稻國家工程實驗室主任、博士生導(dǎo)師。

 

截至目前,馬國輝已先后獲得16項國家、省部級科技獎勵,其中國家科技進(jìn)步一等獎1項、二等獎1項。

 

57歲的徐秋生是雜交水稻育種專家,曾主持和承擔(dān)了多個國家科技項目和課題研究。他同樣是袁隆平雜交水稻創(chuàng)新團(tuán)隊核心成員。

 

先后主持14項國家和重慶市級重大科技項目的李賢勇,曾在30萬份“材料”中探尋優(yōu)質(zhì)水稻“重慶密碼”,最新成果是育出可在淹水中直播的新品種,同樣是本土的知名水稻育種專家……

 

“巢好鳳齊”,這支稻田科技“最強戰(zhàn)隊”啟動了他們的科研革命。

 

事實上,不僅僅是大足拾萬,在重慶其他區(qū)縣,包括南川東城、北碚靜觀等地也都曾有“袁隆平的稻田”。

 

產(chǎn)量革命

 

綜合攻關(guān)催生“超級高產(chǎn)田”

 

袁隆平院士專家工作站雖然去年才建成,可他在重慶的“稻田革命”其實很早就已“發(fā)芽”。

 

早在20年前,袁老和他的助手、秘書等科研人員,就在重慶的沃野上多次攻克水稻增量提質(zhì)的“密碼”,不斷書寫著“稻田革命”的傳奇。

 

“公元2000年前,袁隆平第一塊超級稻試驗田就在北碚。”西南大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物科技學(xué)院院長何光華回憶,那時他還在上學(xué),袁老的第一塊超級稻試驗田就在北碚靜觀。

 

袁隆平被稱為“雜交水稻之父”,他因為成功研發(fā)“三系法”雜交水稻、“兩系法”雜交水稻并提并實施“種三產(chǎn)四豐產(chǎn)工程”等創(chuàng)新性手段大幅提高水稻產(chǎn)量而為人所熟知。在重慶,袁隆平及其團(tuán)隊早期也把著力點放在了產(chǎn)量革命上。

 

“袁隆平團(tuán)隊除了在育種上、栽培上下功夫,還通過研制微生物肥料、探索解決稻田板結(jié)問題等手段來提高產(chǎn)量。”王地生說。

 

在大足,2013年種植的“準(zhǔn)兩優(yōu)527”畝產(chǎn)達(dá)到843.6公斤,打破了重慶市一季中稻的畝產(chǎn)紀(jì)錄。

 

在南川,2015年、2016年連續(xù)兩年,當(dāng)?shù)卦嚪N袁隆平團(tuán)隊的超級稻,平均畝產(chǎn)分別達(dá)到951公斤、954公斤。

 

在北碚,袁隆平與西南大學(xué)合作,試種“Y兩優(yōu)1964”品種,同樣生產(chǎn)出了高產(chǎn)量、品質(zhì)優(yōu)的水稻。

 

到現(xiàn)在,袁隆平團(tuán)隊研發(fā)的幾十個水稻品種,相繼在重慶多地的試驗田里試種。尤其是近年來,有更多超級稻品種在重慶試驗出不俗的成績。

 

南川區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主任宋敏說,袁隆平團(tuán)隊的超級稻連續(xù)兩年在并非種糧優(yōu)勢基地的南川試種并取得了成功,說明超級稻的適應(yīng)性好,推廣價值大。作為國家雜交水稻工程技術(shù)中心在全國布局的30多個高產(chǎn)攻關(guān)片,該項目受到國內(nèi)外專家的認(rèn)可!

 

2019年,袁隆平大足拾萬工作站成立后,袁老親手向團(tuán)隊贈送了100公斤“超優(yōu)1000”種,并在“隆平五彩田園”試種。

 

今年夏天,經(jīng)專家組測定產(chǎn)量后宣布:超級稻“超優(yōu)1000”在大足試驗田平均畝產(chǎn)達(dá)到903.9公斤。

 

除了引入“良種”,袁隆平院士團(tuán)隊的到來,還為當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了“良法”,運用綜合措施增加產(chǎn)量,提高土地綜合收益。

 

在隆平五彩田園,專家組推行了淹水直播、機械化耕作等新的耕種方式,加大了土地產(chǎn)出。比如,淹水直播,就是將種子直接播撒在水田里發(fā)芽長株,不再進(jìn)行秧苗移栽,這一新的栽種技術(shù)大大降低了水稻種植的人力和機械成本。

 

“這些手段的運用,讓試驗田的作物比老百姓的常規(guī)種法普遍增產(chǎn)近30%。”王地生介紹。

 

品質(zhì)革命

 

功能水稻引領(lǐng)“最潮新趨勢”

 

吃飯可“治病”?

 

這不是神話,重慶“筑巢引鳳”引來的科技工作者們,正在運用新技術(shù)將其變成現(xiàn)實——不僅讓水稻的產(chǎn)量增加、品質(zhì)提升,還使其具有特殊的保健、藥用功效。

 

浙江大學(xué)農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學(xué)院的吳殿星教授是團(tuán)隊專家組成員之一。他說,水稻育種經(jīng)歷“填飽肚子”到“產(chǎn)量革命”后,水稻在供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的背景下,個性化、品質(zhì)化需求初露端倪。

 

如今,吳殿星帶領(lǐng)團(tuán)隊在主攻“功能稻”,他們的使命是,讓吃飯不僅僅是為“飽肚子”,更重要的是“強身子”。

 

“功能稻”沒有現(xiàn)成的“材料”可用,要“無中生有”只能靠現(xiàn)代生物技術(shù)手段。

 

2007年,吳殿星和團(tuán)隊創(chuàng)制出第一個功能稻“材料”,歷經(jīng)8年的育種、試種等環(huán)節(jié)才出成品。

 

他們經(jīng)過數(shù)年的定向培育,改良后升級版彩色水稻的稻米,富含鐵、鋅、氨基酸、黃酮等微量營養(yǎng)素又適合深加工,潛在的經(jīng)濟(jì)價值比傳統(tǒng)水稻要高許多。

 

目前,吳殿星團(tuán)隊研發(fā)的針對糖尿病人的“宜糖稻”,主產(chǎn)區(qū)在浙江金華,面積超過1萬畝。如今,在一些網(wǎng)購平臺中,“宜糖稻”已在市面上公開售賣。

 

據(jù)介紹,“宜糖稻”能降低血糖、血脂,有利于腸道健康等多重保健功能,可從源頭預(yù)防糖尿病等慢性病的危害。

 

“這不是藥,而是純天然的稻米。”吳殿星解釋,“宜糖稻”中含一種叫抗性淀粉的成分,食用之后人體不會馬上將淀粉消化掉,而是慢慢地消化與吸收。

 

目前“宜糖稻”由浙江綠巨人公司規(guī)模種植。公司總經(jīng)理徐開盛告訴記者,他們目前是以“以銷定產(chǎn)”的方式在種植,今年的產(chǎn)量大約有2000噸左右。

 

談到市場前景,他提到全國有超過1億人有糖尿病,解決這些人的吃飯問題本身就是一個大市場。“浙江有40多家醫(yī)院都在推廣‘宜糖稻’了!”徐開盛說。

 

從品質(zhì)而言,“宜糖稻”與普通稻有啥不同?

 

徐開盛說,煮飯時水比普通米多一半,需要的時間也比普通米多一半,因為淀粉結(jié)構(gòu)不一樣,但“口感和雜交稻差不多”。

 

除了“宜糖稻”,他們還種植含鋅、鐵的“微營養(yǎng)稻”。吳殿星解釋,缺微量元素靠藥物來補,會產(chǎn)生副作用,而靠吃飯來補充就可避免。

 

吳殿星告訴記者,他正在考慮帶幾個功能水稻在大足試種,相關(guān)事宜還在落實當(dāng)中。

 

王地生介紹,依托袁隆平科研團(tuán)隊及其合作伙伴,功能稻將是五彩田園的重點科研方向。他說,拾萬鎮(zhèn)種植“功能稻”有獨特的優(yōu)勢,因為當(dāng)?shù)氐耐寥乐懈缓熬S生素E等微量元素,而硒和維生素E都是抗氧劑,長期食用可減緩因氧化而引起的衰老、減慢其變化的速度。

 

“稻米的品質(zhì)好口感佳,再加上稻田土壤中含硒,米比往年更值錢,目前這里的米一斤可以賣到14塊錢!”王地生說,算下來這個價格是一般稻米的好幾倍,“目前,鎮(zhèn)里已把幾千畝的富硒米品牌也打出去了!”

 

通過專家的助力,拾萬鎮(zhèn)的米已經(jīng)開始走上“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”的路子,“功能稻”也將成為大足水稻種植的一個新引領(lǐng)。

 

效益革命

 

農(nóng)旅融合綻放“美好新前景”

 

農(nóng)業(yè)一直被認(rèn)為是“弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)”,科技的助力能不能讓農(nóng)業(yè)“強起來”,增加農(nóng)民收入?這是袁隆平及其科研團(tuán)隊在“重慶的稻田里”承擔(dān)的又一重要使命。

 

11月初,五彩田園及周邊幾千畝田地里已收割完水稻,新翻的泥土中,剛剛?cè)鱿铝擞筒俗选?/p>

 

“剛收割的水稻是晚季稻,可以和油菜進(jìn)行輪作,這樣使土地不閑置,*化地提升其產(chǎn)出效益。”在“袁隆平超級稻示范田”,王地生為我們粗略算了一筆賬,按照油菜畝產(chǎn)200斤計算,再加上油菜菜薹的收益,一畝可產(chǎn)生收益1500元左右。由于栽種的是優(yōu)質(zhì)稻種,上一季的水稻因為產(chǎn)量的增加和品質(zhì)的提升,收入比常規(guī)品種好很多。

 

“做得好的話,品質(zhì)水稻的綜合收入能超過同一畝地栽種普通水果的收入。沒有科技的力量,這在過去是不可想象的!”王地生說。

 

除了提高復(fù)種指數(shù),基地里還通過綜合養(yǎng)殖的辦法,提高稻田產(chǎn)出。從美國留學(xué)歸來的博士劉洋,因為看中袁隆平院士的科研團(tuán)隊駐扎在當(dāng)?shù)兀阍谖宀侍飯@附近的協(xié)豐村流轉(zhuǎn)了200畝土地,重點打造“稻時光”稻蝦共生基地,探索綠色循環(huán)種植養(yǎng)殖的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目。

 

“今年,我們小規(guī)模試種了第一期蝦稻米。這種米在推廣期一公斤可以賣到16元左右,市場反響還不錯,加上養(yǎng)殖蝦的收入,從產(chǎn)值看,能超過水果。”劉洋說。

 

不僅僅是產(chǎn)品本身。如今,拾萬鎮(zhèn)圍繞提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,還在“下更大一盤棋”——推進(jìn)農(nóng)旅融合,希望提高附加值,在稻田里“賺取”更多的收入。

 

從2018年開始,拾萬鎮(zhèn)便著手引進(jìn)科研和營運團(tuán)隊,把“隆平五彩田園”打造成一個鄉(xiāng)村景區(qū)。

 

今年夏天,他們運用彩色稻技術(shù),在200畝的稻田“畫布”上繪制了巨幅的袁隆平畫像,同時還用彩色稻把大足石刻經(jīng)典的《牧牛圖》畫面“種”在了大地上。

 

主導(dǎo)這場水稻“色彩革命”的,正是吳殿星教授。他也被譽為“彩色稻之父”。目前,其團(tuán)隊已率先創(chuàng)制出粉紅、銀白、黑紫、藍(lán)黑等多種顏色的水稻。

 

彩色稻讓拾萬鎮(zhèn)迅速走紅網(wǎng)絡(luò),許多游客紛紛前來“打卡”。“高峰時一天要來4萬人,最長堵了6公里遠(yuǎn)。”拾萬鎮(zhèn)書記何圣春介紹,今年8月至10月,五彩田園附近累計吸引了14萬名觀光客,景區(qū)旅游綜合收入超過800萬元。“重慶主城的旅行社每天都發(fā)團(tuán)來,高峰期我們只好通過交通限流的方式控制客流進(jìn)入田園。”

 

與此同時,五彩田園的“溢出效應(yīng)”正在產(chǎn)生。

 

11月13日,長虹村獲評“全國美麗休閑鄉(xiāng)村”。為讓五彩田園的旅游價值得到提升,做大做強農(nóng)旅融合,在大足區(qū)委、區(qū)政府的統(tǒng)籌規(guī)劃下,拾萬鎮(zhèn)還積極推進(jìn)改善交通條件、特色農(nóng)產(chǎn)品規(guī)劃等一系列配套建設(shè)。他們從四川美術(shù)學(xué)院請來畫師,用20多天時間,在公路兩側(cè)農(nóng)舍2300平方米的外墻上,繪制了展現(xiàn)袁隆平開展稻田科研場景的巨幅彩繪,使這里更加充滿了“鄉(xiāng)野風(fēng)味”。

 

依托五彩田園的帶動,如今拾萬鎮(zhèn)正在聯(lián)動周邊的森林公園、濕地公園和珍稀植物園,打造一個全域旅游目的地。“按照區(qū)里的規(guī)劃,隆平五彩田園將與大足石刻、龍水湖旅游度假區(qū)串聯(lián)起來,成為區(qū)內(nèi)‘三景一線’的重要旅游區(qū)。”大足區(qū)文旅委有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹。

 

“稻區(qū)變景區(qū)”,依托袁隆平科技團(tuán)隊的助力和當(dāng)?shù)攸h委政府的努力,拾萬鎮(zhèn)的這一夢想,正逐步成為現(xiàn)實。

 

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