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    牡丹系毛莨科落葉小灌木，為常用中藥，以根皮人藥。牡丹適應(yīng)性強(qiáng)，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，每畝可收干丹皮500公斤。其栽培技術(shù)要點(diǎn)如下。 

    一、選地整地 

    選擇光照充足、排水良好的地方種植，平地、坡地均可。土層要深厚、肥沃、疏松。土質(zhì)以沙壤土為好，忌鹽。戒地和死粘土。前作以芝麻、玉米等為宜。土壤要求深翻60厘米，整地務(wù)求精細(xì)，排水必須暢通。 

    二、種子繁殖 

    牡丹從播種到藥材收獲需5年時(shí)間。第一年秋季用種子育苗，第二年秋季移栽，第五年秋季收獲。 

    1、種子選擇與處理采收種子要選用4年生以上生長(zhǎng)健壯、向陽處生長(zhǎng)、無病蟲害的植株。7月份種子成熟而種果沒有裂開時(shí)，及早摘下，攤在室內(nèi)地上，厚約10厘米，過幾天翻動(dòng)1次。到8月份種果裂開時(shí)掃起，揚(yáng)棄果殼，把種子收存在布袋中。播種前剔除瘦癟和色澤不好的種子，選擇粒大飽滿有光澤的新鮮種子，用50℃溫水浸泡一晝夜，使種皮變軟脫膠，吸水膨脹，這樣易于發(fā)芽。 

    2、播種牡丹要選用新鮮種子作種，種子不要曬干，否則播種后不易出苗。播種時(shí)間是8月中旬至9月上旬。采用條播，行距20厘米，溝深5厘米，粒距3厘米。下籽后覆土壓平，稍加鎮(zhèn)壓。 

    3、苗期管理播種后，為防止冬季干早、受凍，應(yīng)在畦面蓋草。翌年2～3月幼苗出土前，及時(shí)揭除蓋草。底墑不足或冬季嚴(yán)重干旱時(shí)，應(yīng)澆水1次。幼苗期要經(jīng)常松土、除草、澆水。為使幼苗迅，速生長(zhǎng)，健壯，在4月上旬、6月上旬各追肥1次。 

    4，移栽定植。育苗1年后苗高約15厘米，于秋季落葉后(9～10月)移栽。移栽地需施足底肥。按行株距50厘米×40厘米、深30厘米挖坑，每坑栽大苗1株。填土?xí)r使根伸直，根頸部略低于地面1～2厘米，踏緊土壤。若底墑不足，應(yīng)灌足定根水。 

    三、藥田管理 

    1、松土除草生長(zhǎng)期間每年松土除草10次，保持地內(nèi)無雜草，土壤疏松。 

    2、施肥初冬或早春，在植株周圍挖穴，每株用1公斤土雜肥和50克化肥混合施入。開花前后再施追肥1～2次。注意避免肥、泥濺污莖葉。 

    3、澆水與排水每次施肥結(jié)合澆水。春季萌芽時(shí)澆水1次，夏季干旱時(shí)也要澆水，入冬前還要澆水1次。雨澇要及時(shí)排水。 

    4、摘蕾與修枝除留種和售花外，春季現(xiàn)蕾后即將花蕾摘除，以減少養(yǎng)分消耗。摘蕾要在晴天上午進(jìn)行。10～11月剪除枯枝、徒長(zhǎng)枝，清除落葉，集中燒毀。 

    四、病蟲防治 

    1、斑點(diǎn)病是真菌病害。葉片上病斑圓形，直徑2～3毫米，中央黃褐色，邊緣紫紅色，上生小黑點(diǎn)。防治：①清除病枝落葉；②發(fā)病前及發(fā)病初期噴1：1：100波爾多液。每10天1次，連續(xù)數(shù)次。 

    2、蠐螬、螻蛄咬食幼根和根皮，造成缺苗或生長(zhǎng)不良。防治辦法：①在被害株附近人工捕殺；②在4月上旬至5月中旬為害盛期，用90%敵百蟲800～1000倍液潑澆；③必須使用充分腐熟的有機(jī)肥作底肥。 

    五、采收加工 

    1、采收移栽后第4～5年的9～10月份收獲。采挖應(yīng)在晴天進(jìn)行，把根全部刨出。結(jié)合分株繁殖，將大根和中等大小的根齊基部剪下運(yùn)回，及時(shí)加工。 

    2、加工挖回的牡丹根，先掐去須根曬干即為丹須。將粗根洗凈，用瓷片輕輕刮去粗皮，晾曬至軟。然后用刀片順根劃切一直縫，剝開根皮，去掉木心，再將限皮捏緊，合攏切縫，切成10厘米短截，哄干或曬干。揀凈柴骨，分級(jí)包裝貯售。